大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于拉萨特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***特色美食的解答，让我们一起看看吧。
***有哪些传统风味特色小吃？
***，一个海拔3650米的城市，目前也是全国重点打造的一个最具有特色，最有魅力的城市。从它1300年的历史来看，无论从宗教还是文化艺术，以及传统的民族风情来看，无疑是独一无二的，在***，它不仅有布达拉宫，大昭寺，八廓街等等，还有其他美味小吃呢。下来，我给大家介绍哈。
甜茶：各个小巷里面可以见到的大大小小的甜茶馆，每天都有很多人去坐着享受着生活的快乐，它已有上百年的历史，是***餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。
酥油茶：藏族的一种饮料，具有极高的热量，淳香可口，喝上一口，精神顿爽，有比较浓的奶味，是补充体力的好东西。
藏面：是典型的藏式早餐，这是一种传统的***小吃，用牦牛肉汤煮的，特别香，面条用青稞面做的，吃起来有点外软里硬，配上几勺辣椒酱，外加两张肉饼。
糌粑：是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，与酥油茶一起搭配，别具一番风味。
青稞酒：藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，是青***民最喜欢喝的酒，高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。
***小吃？
***有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。
1、酥油茶，即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。
2、青稞酒和酥油茶是***特产美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，是青***民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。
3、牦牛肉，牦牛肉是风干牛肉，食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在气温低的时候，将牦牛宰杀，切成细条，挂在阴凉处，自然风干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有区别。
4、奶渣包子，牦牛奶除去了油，剩下的渣子就是奶渣，奶渣晒干以后，可以用来做馅，也可以直接当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子味道还不错，在内地是吃不到的。
到此，以上就是小编对于***特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于***特色美食的2点解答对大家有用。
