大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材鹅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食材鹅的解答，让我们一起看看吧。
鹅肉可以与哪些食材搭配？
红烧鹅肉，基本有可能在家操作的美食 熟鹅肉300 克，也就是白水加大料包煮熟，料包超市有卖，煮时多放姜和葱，可以去腥，盐放不放都可以，关键看你了，花生油200 克（实耗50 克），葱、姜、蒜少许，酱油、红糖、湿淀粉、精盐适量。 操作:
1.将熟鹅肉切成1 厘米见方的小块，用花生油炸一下捞出来，待用。
2.把酱油、红糖、湿淀粉、精盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
3.锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘食用。
鹅的食性？
养鹅的农户都知道，鹅为杂食动物，主要以青草为食，但是鹅在养殖的过程中，吃的东西还是有很多的。
鹅可以吃一些谷物类的食物，比如玉米、水稻、小麦等，但是在给鹅喂食谷物类食物的时候，要将食物通过粉碎机打碎后再喂，以免玉米等谷物食物颗粒较大，鹅吃进肚子后无***常进行消化，导致出现消化不良、停止进食的现象。
鹅也可以食用一些根茎类和瓜类的食物，比如南瓜、黄瓜、土豆、红薯等，但是这些食物都比较硬，且体型也比较大，一般喂食鹅这类食物的时候，需要将食物切成小块，然后放入锅中蒸熟，晾凉后再喂给鹅，让鹅可以吸收更多的营养物质。
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鹅是草食性家禽，饲料主要以植物性饲料为主，觅食活动强，可以大量的觅食天然的植物性饲料，每天可消耗约2kg的青草。
雏鹅在1日龄起就可食用青草，如果条件允许应尽量放牧，舍内圈养要以优质的牧草进行饲喂，可用精料与草料相结合的方式饲喂，但也要适当放牧，这样不但可以降低成本，最主要的是可以促进鹅的生长发育及育肥。
农村人养鹅都喂什么东西吃？
这个问题最适合我不过了，我养的鹅，我一直称呼它们老管家，不仅防老鹰、蛇、黄鼠狼，还跟我的家人和其他动物相处特别友好，经常帮我老爸梳头是我老爸的伙伴，还帮我的狗狗抓痒痒我特别爱它们，它们也特别好养，什么都吃，玉米面、薏仁米、白菜、很多野草都吃，我非常喜欢它们，养了7年了一直舍不得杀，也不忍心杀了。
农村人养鹅都喂什么东西吃？这个问题，我还是有发言权的，小时候家里就养鹅，每天放学后我还去放一放鹅。如果是成规模的饲养，那主要的饲料当然是购买成品的饲料啦，这里就不多说了，如果是个人家养，鹅是杂食性动物，可以说什么都吃，青草、玉米、粉碎的秸秆，剩饭菜什么的统统都吃的，而且很好养活，基本不生病，产蛋基本上隔一天一个，拳头大小，鹅蛋很好吃啊，美味。而且，关键是自己养的，绝对的绿色食品，无污染啊。如果，有时间的话，我还会养几只。
鹅是食草家禽，首先充足的草料是发展养鹅的先决条件。种植牧草应选择鹅喜食的、营养丰富的，更要求在当地环境条件适宜生长的牧草。
鹅虽是食草禽类，但如欲快速生长，补充精料是必不可少的，精料的科学配制，在鹅的不同发育阶段，应有不同的需求，特别是蛋白质的含量与质量，绝不可掉以轻心。
谢邀。在农村，鹅是一种最有灵性的禽类。可以看家护院，只要有陌生人来，它就会大叫，甚至还会上前去啄人。它吃的东西面很广，菜叶，青草，虫子等等都吃。主要喂养的话，以玉米粒，麦麸与粉细的庄稼秸秆和在一起喂。有时间了，赶到河里去，自己也会捉鱼吃。夏季以放养为主，到冬季里，就买来酒糟，醋糟再加些玉米粒，麦麸和一起喂。天气好的时候也可以赶到河里去放。总之，鹅是很好喂的，如果是个人兴趣爱好，我建议养鹅比养狗划算，会下蛋还可以看门。这是我个人的喂法，仅供参考，如果你有更好的喂法，可以分享一下与我，我愿虚心的学习。
问的太单一了，如果是为了发展产业或增加致富渠道，与农户散养几只、几十只，那是完全不同的概念……
我就说说规模产业这方面吧:
1、寻租一块不影响居民生产、生活的，非基本农田保护区耕地，最好是四荒地域；栽种适合本地的经济林木，行间不仅生草，还能充分利用鹅粪便，形成产业链条，一举多得；随面积适当增加养殖数量，以求效益。
2、抓好鹅雏期管理，为保成活率，建议饲喂优质小鹅饲料十五天左右，适当投放青绿饲料以及防疫药品。
3、在鹅雏十天左右，开始逐渐放牧，时间从短变长，二十天以后，可全天放牧。充分利用杂草，降低成本，锻炼鹅的肌体性能，提高鹅雏免疫力。
4、散养放牧一个月后，为 防止践踏土地以及毁坏林木；这时开始圈养，充分利用各类无毒青草，经打桨机或揉丝机加工，按一定比例与玉米粉，豆粕、麦麸、食盐、矿物质饲料、生长素等混合，也可加入5%的浓缩料。（根据自身条件）
5、提供清洁饮用水，每天喂4遍，根据鹅饲饱状态度，合理安排投料量。大约育肥三十天，就可上市了。
6、从育雏、放牧、育肥，整个过程不超过90天，平均体重7.5至8斤。（完）
到此，以上就是小编对于食材鹅的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材鹅的3点解答对大家有用。
