大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材明的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食材明的解答，让我们一起看看吧。
日料里的明太子究竟是什么，明太子一般怎么做好吃？
明太子不是明朝的太子，也不是明治***的儿子，明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类，主要来自朝鲜半岛和俄罗斯。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴。
饭桌上作为副菜就那样食用，或根据爱好稍微烧烤制后食用。其他受欢迎的是辛子明太子意大利式实心面。还有酒肴，饭团子或作为茶泡饭的配料也被大家喜好。
日本***福冈特色美食，一流的下酒菜，有辣明太和原味两种味道，保存的话有冰鲜和冷藏两种，现吃的话建议吃辣的冰鲜明太（有一点辣味，日本人的辣对于我们来说，呵呵）但在国内来说的话，这有点不现实。冰鲜的我个人是喜欢薛微的加工一下，去除肠衣，加点大叶丁，味道一级棒。比较经典的做法是明太竹林天妇罗，当然还有很多做法，发挥小宇宙。最后有个小建议，明太子趁着年纪轻的时候吃，上了年纪那就只能望着美食流口水了🤤
有没有介绍如何挑选食材的书籍可以看？
首先感谢***兄提供平台，挑选食材的书籍有很多比较专业的我推荐，
中国地道食材，特点是包罗万象配图多简单易懂，不管你是专业厨师还是业余爱好者他都可以让你得到启发，食材特性 一看就知道，
简单明了内容也很丰富
，没那么多的专业术语对于业余爱好者相对比较好理解，【常用食材家常菜】也很不错没有找到配图，以上三本都是比较好的选择希望可以帮到你，祝生活愉快
谢邀请！对于我这专业工作方面的问题，可以简单的说一些，希望大家能得到一点启发，对于中国的饮食文化可谓是源远流长，具体到选材的食谱也可以说是包罗万象，每个地域都有不同的饮食文化，说了这么多答案其实就一个，去图书馆的菜谱食谱专区去挑选，那里的书籍比我知道的多得多
新鲜的字怎么写？
应该是鲜的笔画顺序。 鲜笔顺：ノフ丨フ一丨一一丶ノ一一一丨 [拼音] [xiān，xiǎn] [释义] [xiān]：
1.新的，不陈的，不干枯的：～果。～花。～嫩。新～。
2.滋味美好：～美。～甜。这汤真～。
3.有光彩的：～明。～亮。～艳。
5.特指鱼虾等水产食物：海～。鱼～。
7.姓。 [xiǎn]：少：～为人知。屡见不～。
写法：
新笔顺：点、横、点、撇、横、横、竖钩、撇、点、撇、撇、横、竖
鲜笔顺：撇、横钩、竖、横折、横、竖、横、提 、点、撇、横、横、横、竖
1、新鲜是指没有变质，没有经过加工处理的，没有枯萎的。经常流通，不含杂类气体。出现不久，还不普遍；少见的；稀罕。新鲜形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。
2、新鲜是一个汉语词语，读音为xīn xiān。
美洲传入中国的食物？
红薯，辣椒，西红柿，向日葵，玉米，花生，菠萝，可可，马铃薯，南瓜等等是从美洲传入中国的。
中国历史上，随着中原王朝与他国的交流，传入中国的各种食物其实很多很多，其实在方言中，凡是带有“胡、番、洋”字样的食物，都是由外国引入的。
其中带“胡”字的大多是两汉、南北朝时期传入中国的；
带“番”的则主要是明朝以后传入中国的；
带“洋”字的则是清末、民国时期传入中国的。
红薯，原产地在美洲，明朝传入中国。
到此，以上就是小编对于食材明的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材明的4点解答对大家有用。
