大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香格里拉特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香格里拉特色美食的解答，让我们一起看看吧。
香格里拉有什么特色小吃？
香格里拉的牦牛生活在海拔几千米的草原上，喝的是雪山水，吃的是野生药草，因此迪庆的牦牛肉鲜嫩爽口，到香格里拉来一定要品尝当地的正宗的牦牛肉火锅，是极具青藏高原特色的一道美味佳肴。
2、松茸
松茸被称为是“菌中之王”，每年七八月雨季，香格里拉的松茸出现在各大森林，吸引了大批游客到香格里拉前来品尝。香格里拉的松茸菇体肥大，肉质肥嫩，久香味浓，色泽鲜艳。
香格里拉的特色美食有以下这些：
1、牦牛肉火锅。牦牛肉火锅只有在高原上吃才有味道，传统的牦牛火锅以牛的大骨和后腿肉为主，配以茼蒿、白菜、西兰花、土豆等素菜。牦牛肉嫩滑爽劲，汤汁香气扑鼻，在高原上来上这么一锅，真是一道佳肴美味。
2、腊排骨火锅。腊排骨火锅是丽江的名菜，在丽江的大街小巷都能见得到，现在的香格里拉也是每家饭店都会做，如果没有去丽江那么在香格里拉也是可以尝尝这个腊排骨的火锅的，如果有去丽江，那去丽江品尝也是可以的。
3、牦牛肉干巴。牦牛干巴就是***用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常的有嚼劲，特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一，牦牛肉是一种脂肪含量很低的食物，所以多吃还是很有好处的，能增加人体的抗病能力。
4、青稞饼。到香格里拉一定要品尝青稞饼，它是藏族人民喜爱的食品，口感极好，吃起来酥酥的，如果细细咀嚼，就可品出它 独一无二的醇香。
5、尼西土锅鸡。尼西鸡是香格里拉有名的高原鸡，这种鸡也就在香格里拉能吃的到，而且是用黑陶炖制，不是用普通的锅具炖制。味道特别的鲜美，鸡虽小，但特别的好吃。
6、酸奶豆皮。在香格里拉这道菜还是比较少见，主要味道可能大部分人都比较难接受，所以这道菜可尝试。
1. 酥油茶
酥油茶是藏族家庭中必不可少的饮品。它是将特制的茶叶加工成汁，再加上食盐、酥油和香料，然后放到茶桶中搅拌成水***融状，这就是酥油茶了。
2. 锅奔火锅
“锅奔”是藏语，指的是产于当地高山中的一种野生竹叶菜。火锅以洋芋、豆腐、水发粉、锅奔和熟猪肚为主要原料。食用之后，有滋补养身、御寒暖身的功效。
3. 青稞酒
青稞酒是用高原特有的青稞酿制而成的，已经有上千年的历史了。它是藏族人民最喜欢喝的一种酒。酒味绵柔，清香扑鼻，虽烈但不醉人，非常好喝。
阿妈酥油茶:牦牛酸奶,青稞奶茶,咸味酥油茶,味道都可以,料足。古城里有两家,是夫妻店,建议去阿姨的店,很爱聊天很爱笑的阿姨2.敏珠拉姆香格里拉厨房:在红太阳广场附近,价格偏高,但味道不错,建议点牛肉馅的阿萨。
香格里拉有哪些比较好玩的景点和美食？
“手中握着格桑花呀，美得让我忘了摘下，你的真 带着香，你的香会说话，你的话好像只 对我说”—王力宏《心中的日月》……对了，香格里拉既不在***，也不在新疆……
香格里拉（Shangri-la）又名：中甸、香巴拉、人间天堂。上世纪30年代在英国作家詹姆斯·希尔顿的小说《Lost Horizen（消失的地平线）》中出现，而为世人所向往。同名电影也荣获多大奖，香格里拉自然风光绚丽，普达措国家公园、独克宗古城、噶丹松赞林寺、虎跳峡都是香格里拉的著名景点。
香格里拉是藏语，意为“心中的日月”，位于云南的迪庆藏族自治州，处在云南西北部、青藏高原横断山区腹地，与云南、四川和***三省交界地，世界自然遗产“三江并流”景区，就在香格里拉境内。
历史上，香格里拉曾改名中甸，并于2001年，经***院批准，正式更名为香格里拉县。香格里拉全境景色自然，许多文化创作者在此寻找灵感，并创作出优秀作品，正如篇头的歌曲《心中的日月》，正式王力宏前往香格里拉***风时的佳作，传唱至今。
香格里拉，藏语，意为“心中的日月”，现在（奇怪了，为什么要说现在呢？后面揭晓）不在***更不在新疆，而是位于云南省西北部，是迪庆藏族自治州的首府，与四川、***接壤。
曾经的香格里拉，并不是这个名字，而是叫“中甸”，香格里拉这个名字最早出现在一本著名的英国***《消失的地平线》（詹姆斯-希尔顿）中，描述了一个藏区人间天堂的故事，后来云南、四川（稻城亚丁）、***（林芝）为这个名字还争论很久，最后是花落云南迪庆州，中甸于2001年正式获批更名为香格里拉，实际上***中真正的香格里拉到底在哪里其实并没有人知道，当然这个已经不重要了，重要的是现在的香格里拉就在云南。
香格里拉平均海拔三千多米，城区约3300米，属于典型的高原地区，这里风景以及民族、风情等等与云南其他地方完全迥异。
香格里拉著名的景点有普达措、松赞林寺、纳帕海、白水台、虎跳峡、独克宗古城、龟山等，其中虎跳峡位于***江畔，与丽江比较近，白水台距离香格里拉城区有一百公里左右。
香格里拉最值得一游的景点，是普达措、松赞林寺和纳帕海，普达措和松赞林寺的介绍很多，今天就不说了，说点冷门的吧！
纳帕海是一个季节性湖泊，雨季变大、旱季缩小，环湖一圈风景不错，不过这个玩法一般不是自驾游的游客很难做到。
独克宗古城，位于香格里拉县城里，2014年遭受火灾，绝大部分被焚毁，现在的是重建的，已经少了很多当年的韵味了，龟山就是位于古城旁边的一座小山，最大的看点是上面巨大的转经轮，每天天不亮就有虔诚的信徒在转着祈祷。
内地游客可能不太习惯香格里拉的饮食，酥油茶之类的喝不下去，我是不怎么习惯的，只有一家当地人开的牦牛肉火锅还可以，去吃了好几次，感觉很好。
香格里拉夏秋季是最适合旅行的季节，冬季则比较寒冷。旅游所需时间大约为两至三天。
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到此，以上就是小编对于香格里拉特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于香格里拉特色美食的2点解答对大家有用。
