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福建立夏吃什么传统食物
福建立夏吃的食物有：立夏蛋、立夏饭、锅边糊、碗糕、夏饼等。立夏蛋 每逢立夏，人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，一般用茶叶末或胡桃壳煮，蛋壳慢慢变红，满屋都香喷喷的。
光饼：福州立夏还以吃“光饼”为主。光饼由面粉加少许食盐烘制而成。福州人将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。
明天酷暑该吃什么?记得吃这七种传统食物
炎炎夏日喝一碗羊肉汤，清热解毒，发汗。纯白的汤，撒上绿色的葱花，香味浓郁，肥而不腻，鲜而不嫩。配一个刚出炉的烧饼，又脆又好吃，绝对梦幻。不朽的草“六月炎炎吃仙草，活得像神仙一样永远不老”。
仙草“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。大暑时节，在广东、福建、江西、湖南、广西等很多地区都有吃仙草的习俗。仙草也叫凉粉草、仙人草，是一种药食两用的草本植物，由于它有神奇的消暑功效，被人们誉为“仙草”。
吃凤梨：台湾有民说：大暑吃凤梨。是说这个时节的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。吃仙草：广东很多地方有在大暑吃仙草的习俗。
立夏,全国各地都流行吃什么?
1、杭州吃乌米饭和立夏饭乌米饭是用乌饭叶子（又叫精青叶）挤汁，糯米在该汁中浸泡以后蒸成饭。据说，在立夏时吃了乌米饭，不会中暑，能祛风败毒，蚊子也不敢叮咬。杭州人还有立夏食“野夏饭”的习俗。
2、黑米饭糕是宁波传统的立夏点心之一，是将乌树叶捣烂泡水后，用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑，再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕，吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。立夏吃“脚骨笋”，也是宁波特有的习俗。
3、吃鸭蛋 立夏就是立蛋，指的就是立鸭蛋。鸭蛋营养丰富，中医认为，鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经等等作用。吃莴苣 暮春初夏，正是食莴苣的时节。
4、立夏这个季节，一般都会吃一些食物来纪念。北方地区立夏会吃面条、夏饼和春卷，南方立夏会吃立夏蛋和立夏饭。北方地区：面条 立夏季节，恰好是麦子出场的季节，老北京注重吃面条，主要是庆贺麦子大丰收。
5、立夏吃什么传统美食 立夏各地所吃食物汇总 蛋 立夏吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
