大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于cp菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍cp菜谱的解答，让我们一起看看吧。
腊肉与哪些食物是绝配？
冬天，如果饭桌上有一碗腊肉炒时鲜，壹周君可以一次干掉两碗米饭。
腊肉是和各种蔬菜搭配的CP王，壹周君认为，任何食材搭配腊肉，那味道都是顶呱呱。
无论哪个城市，一到冬日，家家户户都有制作腊肉的习俗，咸鲜适口，特别香浓。
用腊肉和茶树菇同炒，做一道镬气十足的干锅菜最适合不过，再加一点火锅底料更添风味，实在是下饭下酒的好菜。煮过腊肉的汤是很好的原料，可以拿来煮萝卜、儿菜等，味道巴适得很！
腊肉做好之后，怎么炒也是要点小技巧！烤腊肉加烤大馒头，腊肉用清水泡软，洗净切片；加入麻辣红油，香油、蚝油、花椒油，鸡蛋清腌制；将腊肉铺好，放入烤箱中层，烤10分钟；刷一点麻辣红油，翻一面，再刷一次，这个时候加入馒头再烤3分钟左右，即可出炉了。看着腊肉在滋滋作响，那深藏的油分从中冒出，配合吃个大馒头，诱惑至极一定非常满足！！
干锅土豆腊肉，将土豆去皮切片，红辣椒切圈，葱姜蒜切碎。平底锅里放一些油，略多一点，把土豆片放进去，煎至两边发黄即可捞出。炒锅里放少许油，倒入一勺豆瓣，最近加入培根片，继续小火翻炒出油。红辣椒圈，翻炒出香味后，倒入土豆片，一勺料酒，半勺糖，翻炒均匀后，收干汁。
豆干炒腊肉热锅入油，加入豆干煎至上色，然后起锅。原锅加入腊肉和蒜片煸炒。加入豆干、蚝油炒匀，大火收汁，就可以吃啦！撒入胡椒粉，盛入烧热的锅仔中便可上桌。回乡吃顿炒腊肉，成为一种颇具仪式感的活动。
腊肉与哪些食物是绝配？资深吃货普济最清楚。浸淫江淮家常菜系几十年，对腊鸡腊鱼腊肉这类最具地方特色的食材感受颇深，做得多，吃得多，能说清楚。腊肉与食物的绝配，普济认为从两个层面才能解释完整，让大家了解这道绝美的食材，不至于白白耽误工夫来看这篇回答。
第一是食材之间的最佳搭配。流行腊肉文化的地方，都知道腊肉做菜非常好吃，蒜苗炒腊肉、冬笋炒腊肉、腊肉炖萝卜等等，好像腊肉怎么做着都是人间至味。其实不是，譬如腊肉焖梅干菜就不一定好吃。按说梅干菜也是很有名气的配菜，梅菜扣肉就很受欢迎。为什么和腊肉一起做成菜就不好吃呢？这里就揭示一个食材搭配基本原理：新旧搭配。就是说，做一个讲究搭配的菜，如果一方是陈旧材料，另一方最好是时令新材料。要的是新旧高反差，让各自的特点因为对方而得到突出，最终得到相得益彰的效果。所以，腊肉属于以陈旧为特色的食材，做成菜品就要搭配时令新鲜食材。
为了让大家更明白这个道理，普济举两个例子来证明，一个是腊肉作为主材料，另一个作为辅材料。作为主材料最多的是各种爆炒菜品，譬如腊肉炒蒜苗。冬季里蒜苗是时令青菜的主角，切一把蒜苗和腊肉随便炒炒就是一道主菜，好吃的停不住。然后你会发现，凡是受欢迎的腊肉类炒菜，都是腊肉和着新鲜的素菜一起做的。再一个腊肉作为辅材料。普济拿手的腊肉炖老鳖，其中的老鳖就是主材料，腊肉是辅材料。仍然体现着这个食材搭配的原理，否则就不会是自古流传的地方名菜了。
第二是腊肉菜肴与主食的搭配。这个很简单，腊肉盛产南方，流行于南方，南方大米为主食。所以，腊肉与大米饭是永远的绝配，没有之一。如今物产丰富，物流发达，更讲究的就是各种大米做饭与腊肉搭配最是好吃。俗话说，有比较才会有鉴别，普济认为，与腊肉最绝配的大米饭，一个是当地大米，当地米配当地肉；二个是东北的五常大米，直接秒杀日本米。其实中国各个产稻区都有很好的大米，大家根据自己的喜好和条件，自行选择合适的就好。
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腊肉这样做最正宗，四川人教你，看完***就完全明白，我是一名四川川菜美食小编，农村人，比较朴实哈，不懂那些什么这不能吃，那不能吃这些大道理，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能过带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把***发到头条的哦。
凌耶百事通最喜欢的腊肉炒蒜苗绝对是绝配，荤素搭配不油腻，用来就着吃米饭，太香！
具体做法是：
1.将腊肉表层的脏污刮掉，用温水洗净后蒸至用筷子轻松穿透后切成薄片。
2.把蒜苗剔除老叶，再清洗干净切成长段，[_a***_]切片，红椒洗净切斜段。
3.锅里油热后放进辣椒和生姜片炒出香辣味。
4.把切好的腊肉片放进炒锅，开小火煸炒到腊肉出油，油脂部分透明。
5.把蒜苗的茎秆段倒进炒锅大火翻炒。
6.倒进蒜苗叶，加少许酱油，开大火翻炒到蒜苗稍变色后出锅。
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感谢悟空问答邀请！我是小鱼，没事就喜欢在家研究美食，享受动手的过程，在动手中成长！你和我一样吗？欢迎关注小鱼私厨，有共同爱好就一起分享吧！
是谁说的？越是家常菜，越不容易做好，因为天天吃、***吃，所以所有人都知道标准，但每一个人心里都有自己不同的标准，因为人们打分最高的，永远是自己最喜欢的那一种味道。
所以我这一味重口味的腊肉炒蒜苔，也许并不是你的最爱，也许你也更喜欢清淡的，或者那种生脆的半熟蒜苔，呵呵，这个就各有所喜了，现在我把做法分享给大家，希望大家喜欢，如果您有不同的方法可以在屏幕下方留言哦，咱们互相学习！
做家务的男人李沁哪一期？
第三季第十二期。
在《爱上特种兵》里，黄景瑜和李沁的“清梁一夏”CP受到许多观众喜爱，本期节目里，李沁不仅送来了三份健康早餐食谱，还特地给黄景瑜准备了美少女围裙，还在信中打趣说道：“穿上围裙就会事半功倍”。黄景瑜一边和陈学冬、董又霖吐槽：“寄这么多食材，这给我找活儿干呢”，一边向门外走去寻找李沁身影
辣椒酱香辣酥怎么做？
香酥豆豉辣椒酱（少油简易版）的用料
豆豉 半包大豆蛋白 8片红油辣椒（前面有食谱） 100克植物油 150克糖 3克花椒粉 2克十三香 1克浅色酱油 3克红烧酱油 3克
香酥豆豉辣椒酱（少油简易版）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1中小火，豆豉切碎，大豆蛋白切碎，热锅起油，加粉状佐料炒6分钟
步骤 2中小火，加入酱油炒2分钟
步骤 3中小火，加入油辣椒炒2分钟
步骤 4放凉，装罐
很高兴回答您的问题
把辣椒清洗好，拿到太阳下晒干点水份，拿刀切碎，放盐，蒜子切碎俺半个小时，起娲烧油，油四成热放几片香叶、八角、花椒、葱白炸下捞出，白芝麻放到辣椒上面，把油倒到辣椒上面，搅拌下，放点生抽拌下就ok了。香辣酥口，回味无穷。回答完毕谢谢
自制辣椒酱和香辣酥哪个好吃？
材料
大蒜瓣，朝天椒或者其他辣椒，花椒，精盐，糖。
做法
1、红辣椒洗净去蒂上锅，水开后蒸5分钟。凉后，用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉，和辣椒的比例为：辣椒：蒜蓉=2：1。
2、锅里加油，油热后，放入花椒，小火炒香，注意不要焦。花椒和辣椒的比例为：辣椒：花椒=10：1。
3、倒入剁好的辣椒，小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐，可适量放点糖调味。
4、倒入蒜蓉翻炒均匀，炒到蒜香气出来即可。
豆豉辣椒酱
原料
到此，以上就是小编对于cp菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于cp菜谱的3点解答对大家有用。
