大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巍山美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巍山美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
大理巍山有什么好吃的？
1、巍山咸菜：巍山咸菜以其、甜、脆、嫩远近驰名，品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、糟辣子、泡莴笋等。
2、巍山一根面：巍山一根面又称扯扯面、长寿面，是传统的巍山民间小吃，将用盐水和好的优质生面搓成小拇指般粗细的条状面条，再将面条蘸上生香油，放入容器中盘起，再将其不断拉细下锅即可。
3、蜜饯：蜜饯是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。
巍山小吃为什么做的那么好吃？
巍山县也就是巍山彝族回族自治县，历史悠久，位于云南省西部，距离昆明市391千米，彝族为土著民族。主要景点有山龙山于图山城址、巍宝山长春洞古建筑、南诏都城遗址、巍山古城等，巍山小吃是很有名的，被称为中国名小吃之乡。
巍山美食小吃种类很多，色香味俱全，做工讲究。
（图片来源网络，侵删）
巍山美食主要有扒肉饵丝，一根面，青豆小糕，蜜饯，八大碗，清真牛干巴，巍山咸菜，喜洲粑粑、鹤庆米糕 、木瓜水、大理生皮、牛打滚、冰粉凉虾、凉鸡米线 、巍山米糕、烤饵块、凉粉等。
扒肉饵丝一根面
青豆小糕
（图片来源网络，侵删）
蜜饯
八大碗
***牛干巴
巍山咸菜
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到此，以上就是小编对于巍山美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于巍山美食攻略的2点解答对大家有用。
