大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材营的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食材营的解答,让我们一起看看吧。
动物营群体中的营什么意思?
在动物学上,“营”这个词通常指的是一种生活方式或行为特征,指的是动物在特定的生态环境中***取的生存策略。
具体来说,“营”通常是指动物在群体中生活,共同应对环境中的挑战,比如寻找食物、保护自己免受捕食者的攻击等。这种生活方式有助于动物提高生存率和繁殖成功率。
例如,一些鸟类会***取群居的方式共同筑巢、孵化小鸟,这种行为就被称为“营”。这种营群体可以提高幼鸟的生存率,因为它们可以共同抵御天敌的攻击,同时也可以共享***,如食物和水源。
总之,“营”是一种动物生存策略,指的是动物在群体***同生活以应对环境中的挑战。
糖尿病人能吃比较粘的食物吗?
举手回答:一般情况下是可以吃粘食的,但要注意符合自己每天的主食量。正常人也有吃粘食不适的,何况糖友呢!被一些雷人的说法吓的这也不敢吃,那也不能吃的,才是我们糖友要忌讳的!以前,曾在此平台说过,依自己每天所吃的食物量换算其它食物能量,身体是可以接受的!(各种食物营能量换算表/书店有卖的)希望***兄费点功夫给糖友们搜集一下,敢不愧对大家祟拜‘斗战圣佛’的尊敬啊!再谢了!
通常大家说的比较粘的食物指的是糯米、黏小米、大黄米等糯性品种的谷物。糯米、黏小米等糯性品种谷物做的食物之所以口感黏,是因为其中的淀粉是支链淀粉,而做普通大米主要含直链淀粉。
支链淀粉的结构像树枝一样有很多的分支,经水熬煮后支链淀粉分支膨胀,形成胶体,所以糯性品种的谷物做熟后黏性都很强,吃起来会感觉软软的、糯糯的。但也正因为支链淀粉的这个特点,使糯性品种谷物成为快生糖主食,例如糯米的GI高达87,是妥妥的高GI食物。
对于糖尿病人来说,糯米、黏小米、大黄米等糯性品种的谷物应该尽量避免食用。主食应增加糙米、全麦等中或低GI全谷物比例,才能稳定血糖、避免血糖快速升高。
另外糯性品种的谷物还有糯玉米,也是不适合糖尿病人食用的。糯玉米不仅碳水含量高,其中的淀粉也含有支链淀粉,血糖反应和白米饭一样高,也是快生糖的黏性食物。
不过玉米里的水果玉米(也称甜玉米)碳水含量少,水分多,口感不黏,GI是55,属于中生糖食物,糖尿病人是可以吃的,但一餐最多吃两根水果玉米来代替主食就可以了。
作者简介:注册营养技师 孙玉红
想去外面露营、野餐,食材、锅具该如何准备?
想来点长时间的户外活动,那绝对是露营!体验大自然、野外烹饪的乐趣,露营让人期待却怕受伤害!尤其在行前的准备,储备露营食材、用具得精打细算,以免食材买太多或带了不必要的食材。露营野餐,要选择烤肉还是煮菜?食材该如何准备?掌握露营的食材组合性与搭配,考量携带、保存很重要!不论是否是露营新手,赶紧为这次的露营野餐预习一下吧!
露营野餐食材和锅具怎么挑选?
从事露营往往需要携带许多用具、装备,因此食材需衡量方便性与收纳。考虑以易携带、能饱足、食材好处理、能多元应用为佳!
衡量露营或野餐参与人数
先考虑露营天数和参与人数,可决定合适的食材,如为多人参与,大锅菜、烤肉是适合的食材清单。一般小家庭则较不受限。
露营野餐六大食材推荐
1.主食类: 露营要考虑饱足性,地瓜、马铃薯等淀粉食材适合野餐用,可作主食,也能当配料、甜点应多元化。而白米,甚至可在家先煮好,以冷藏、冷冻方式备妥,后续蒸热、煮粥都省时。
2.干燥面条:如通心粉、面条等,水分少易保存、较轻好携带,干拌、汤面都好烹饪。
3.肉品、蔬菜等:选择分切好的肉、鱼片、绞肉、海鲜等,并以每餐份量先做分装、冷冻,可减少很多处理时间。蔬菜则考虑保存状态,不易坏的红、白萝卜、花菜等推荐挑选。若嫌麻烦,则可准备冷冻三色蔬菜或豆子。基本爆香食材葱姜蒜等,也要算进去。
4.罐头:经高温杀菌、脱氧密封,能常温保存携带,如番茄浓缩罐头、肉酱、玉米罐頭等,已调理完成的罐头,很适合与多道烹饪相搭配。
野外露营成了很多人降压休闲的一种方式,关于露营所需要准备的东西,需要做一个***和清单;以下几点是个人建议,仅供参考!
1、地点,选择好外出露营的地点。
2、天气,关注露营当天或者后两三天的天气状况!
3、时间,拟定好露营需要的时间,一天或者三天!
根据以上三点就可以直观的,知道需要带那些装备和食物!最基本的装备如下;
1、水、水是生命之源,必须带上足够的饮用水。野外水源需要烧开后饮用。直接饮用以防感染***造成拉肚子。
2、帐篷、根据参与露营的人数递增,一般选择一人或者两人为好!
3、食物、根据自己口味选择一些热量高的食物,毕竟是野外,食物匮乏,获取食物能力有限,多带以防不备。
4、***工具;火源,烧水锅,铁锹,非管制刀具,绳索,睡袋,消毒碘伏,创可贴,棉签等,夏季的话记得带上蚊香!切记!!!!!野外用火注意安全!野外用火注意安全!野外用火注意安全!
什么是营养?
同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍:
人只有营养充足、均衡才有可能健康成长,营养是肌体摄取,消化吸收和利用食物中的营养料,以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素,一共有七种,蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖类)称为三大营养素,另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素,维生素和矿物质叫作微量营养素,可以看,巨量营养素里蛋白质是需求量最高的,高达20%,脂肪占到15%,糖类占到2%,微量营养素中维生素占有1%,矿物质占5%。
要特别注意的是,水占到55~65%,所以水也是营养素,大家不要小瞧喝水,通常人生病了,旁人都会说要多喝水,有的人认为喝水没什么用,其实水是人体需求量最大的营养素,保证体内有足够的水,是保障人体健康的重要前提。
到此,以上就是小编对于食材营的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材营的4点解答对大家有用。