大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于暮春菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍暮春菜谱的解答，让我们一起看看吧。
清明的节令食品有哪些？
1、青团：是我国江南地区人的传统饮食，主要原料为艾草汁和糯米粉；
2、馓子：一种油炸食品，香脆精美；
3、艾粄：客家人必备的传统小食；
4、清明饭：由野生的青草拌在预先浸透滤干的糯米(适量大米)中制成；
5、鸡蛋：清明节吃鸡蛋，寓意一整年都有好身体，很多地方有这饮食习俗。
清明节的传统食物有青团、馓子、枣糕、粽子、鸡蛋等。清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，是中华民族最隆重盛大的祭祖大节。
哪些树的花可以吃？
哪些树的花可以吃？
感谢邀请！
在我们云南，很多树的花都可以吃，特别是在农村的山野里，一年四季都可赏花品花菜，尝过便知滋味妙！花腰妹给大家介绍几种云南特色树花。
树花。是一种生长在原始森林里老栎树枝干上的地衣植物，因其形状像一朵朵盛开的花而得名。树花味清凉而干香耐嚼，含有松蔓酸等多种有利人体的成分，具有一定的抗菌作用，是招待远方客人的特色佳肴。
松花。就是松黄，味甘，性温，无毒。含人体所需的10多种矿物质，主润心肺、益气，除风止血，也可以酿酒。每年3月中旬是***松花粉的最佳时节，爷爷喜欢泡酒，而奶奶喜欢做松花糕，好吃、美容还养颜。
石榴花。花朵至数朵生于枝顶或叶腋，花萼钟形，肉质，表面光滑具腊质，橙红色。其具有收敛止泻，杀早等药用价值，可做成炒石榴花等菜肴。其花语为：成熟的美丽 、富贵和子孙满堂。
攀枝花。也叫木棉花，在我们老家俗称“英雄花”。花簇生于枝端，花冠红色或橙红色，花盛开的时候，像燃烧的火焰，整树怒放，成为山野里最惹眼 “花模”！用攀枝花的花蕊做菜，不仅口感爽滑、味道清香，是天然的生态食品，可以解毒清热驱寒去湿。
芭蕉花。苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花，具有独特的鲜甜味。味甘淡、微辛，性凉，具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。
当然，除了以上几种外，还有棠梨花、苦刺花、酸角花、小乔花、金雀花等许多可以吃的树花。在云南，鲜花入菜已有500多年的历史，可食用野生鲜花做成的鲜花宴是最富地方特色的一道美食，每年立春后，当地100多种野花野菜就成为人们舌尖上的美味。你吃过几种？（图文均为作者原创）
我是花腰妹，来自云南民族山区，如果你想了解山区农村，体验民族风土人情，请关注我！花腰妹愿和你一起分享！
多谢邀请，应该是有很多树的花都能吃，我就知道有槐树花，榆钱花，还有杨树花，桂花也可以吃，做点心非常好吃，核桃花，只要是树本身没有毒的都可以吃，不过得看怎么吃，要不会适得其反的，这些树中，尤其是榆钱花，用玉米面和好了，放锅里蒸熟了，然后在调点三合油，沾着吃，这味道，别提多美了
中国人自古就是善于研究饮食的，凡是能吃的基本都吃了个遍。特别广东人，天上飞的，地上跑的，水里游的没有什么是不能吃的。
1.鸡蛋花：边缘像是蛋白，中间***的像是蛋黄，鸡蛋花因此而得名。鸡蛋花可以油炸或者做汤。
3.木槿花：这个我就吃过了，粘上淀粉放油锅炸，脆脆的很好吃。现在木槿花超市就有卖锁鲜装。
4.洋槐花：可以和山药一起家冰糖或者蜂蜜凉拌，也可以和食用菌一起做汤。
5.榆钱花：榆钱树的叶子可以吃，它的花也可以吃。榆钱花适合加上葱等作料用来煮粥。我以前用它来煎饼，味道淡淡的。这个对孕妇很好。
感谢官方邀请。那些树的花可以吃？很多，比如榆树花、桂花、百合花、茶花、栀子花等等，都是长在灌木或者乔木上的花。
这里给大家介绍一下栀子花怎么吃。栀子花性寒，具有清热泻火，解毒消炎、凉血的功效。不仅可以泡茶，也可以做菜吃。
栀子花可以鲜食，也可以干制后备用，除了做菜，用来煲汤、熬粥也是很棒的哟。不过脾虚便溏者忌食。
这里给大家分享一个栀子花做的佳肴：栀子豌豆。
准备栀子花4朵。鲜豌豆4两，鸡蛋3个，素高汤半斤，湿淀粉15g，香油5g，植物油、食盐、蘑菇精适量。
将栀子花瓣清洗干净后切成小片。鸡蛋打入碗中，搅打起泡后放入食盐、素高汤、蘑菇精搅拌均匀。
将炒锅倒入植物油，烧热后，倒入蛋液炒成碎蓉状，加入鲜豌豆、素高汤、食盐和蘑菇精，煮熟。
用湿淀粉勾芡，撒上栀子花片，淋上香油，出锅装盘。一道蛋鲜花香、清热健脾的美味就做好了。
许多开花树的花朵都可以入食。比如，在山家清供这本美食文化书里，就记载了很多以鲜花入食的菜肴和典故。桃花粥和梅花粥都是春光中用舌尖和[_a***_]约会的美食，而蒸槐花饭也得到了许多人的喜爱。春光中玉兰花开，一片片玉兰花用面糊裹了，放在油锅里烹炸，据说曾经受到了慈禧太后的无比喜爱。而花朵硕大的木棉，用花煲汤，做凉茶，用花蕊炒肉也是华南和西南地区许多人眼中的一大美味。
三生三世，忆当时年华，十里桃林，叹浮生若梦。说起吃花这种风雅之事，真是可以讲很久也讲不完。虽说流行于中原汉族地区的食花之风古已有之，然而要说起喜欢吃树上的花，并且把树上的花当作生活中的一道美食和主食的话，还是当属于我国的西南少数民族地区了。不过如果把可以吃的开花树，开列一个清单的话，可以单独写成一本厚厚的书的。
在这个回答里面，我就提一种开花树。
石梓，开出的花朵又大又美丽，傣族人叫它“糯索”。这是西双版纳傣族地区家家户户都要吃的传统美味。在石梓开花的盛花期，傣族同胞会***集大量石梓花，晒干后碾成粉末。石梓花是傣族年糕中不可缺少的材料，这种叫“毫糯索”的粑粑是傣族人最喜爱一种传统的美食。用石梓花、糯米和红糖做成粑粑，包裹在新鲜的芭蕉叶里面，放到笼屉里面蒸熟。是在节日和迎接重要的客人时才有的珍贵食物。
不过今天能够去西双版纳的人，都能够得到这样尊贵的待遇了。“毫糯索”香糯绵软的口感中，带着石梓花的芳香。
1959年蔡希陶教授创建“西双版纳热带植物园”，他们选择的建园地址就是在罗梭江心被茂密的热带雨林覆盖的葫芦岛上。当时交通不便，罗梭江并没有桥梁，蔡教授带着人坐着渡船横渡罗梭江，他问当地人，这是什么江？船工因为语言不通以为教授问的是江面上飘来的朵朵石梓花，就说，是糯索。
而蔡希陶教授听成了罗梭，以为是这条江的名字，从此这条澜沧江上最大的支流，因石梓花有了这样一个名字，罗梭江。
秦淮八女的故事？
秦淮八女是指明末清初时期，在南京秦淮河畔生活的八位才艺名妓。她们的故事充满了***色彩和悲情，被后人传颂不衰。
其中，最为著名的就是柳如是和陈圆圆。柳如是是一位才貌双全的女子，她的父亲是明朝官员，但是因为家族的变故而被迫卖身为***。
柳如是在秦淮河畔的一家青楼中遇到了当时的名士钱谦益，两人一见钟情并私定终身。然而，由于柳如是的身份和钱谦益的家庭背景，两人的爱情遭到了重重的阻碍。
最终，柳如是在秦淮河畔跳入河中***身亡，而钱谦益也因此终身未娶。
陈圆圆则是一位出身贫寒的女子，她的父亲是一名书生。陈圆圆在一次偶然的机会下进入了秦淮河畔的一家青楼，并展现出了非凡的才艺。
她的美貌和才华吸引了许多人的关注，其中包括当时的明朝名将李自成。李自成为了得到陈圆圆，不惜发动兵变，最终攻占了北京。
然而，当李自成的军队离开北京时，陈圆圆却因为不愿意随李自成离开而***身亡。
“小河帮”川菜有什么特别之处，为什么资料中常用“怪异”来形容？
非常乐意回答这个话题。以前去重庆旅游，又去自贡看花灯，吃过所说的小河帮川菜，其实就是当地人自称的盐帮菜，它是川菜水煮技法的开山鼻祖，特别是招牌菜“水煮美蛙”、“水煮牛肉”真是让人回味无穷。生活在江南，不太习惯“过咸过辣”重口味的菜品，但是那次吃过几次盐帮菜以后，彻底改变了自己的口味，那种实实在在而又飘飘渺渺的非同凡响的“怪味”，让我们馋涎欲滴，成为小河帮川菜的粉丝。当地的朋友介绍，这种“怪味”的真正秘诀就是配料，核心是辣椒、仔姜和青花椒、藤椒的选料和配用。因此，从当地采购了许多这些佐料食材，回家烹制享受。一直到现在，我们还在经常购买，在家做水煮牛肉、水煮鱼、水煮老鸭、水煮时蔬等家常菜品。上图欣赏。欢迎各位交流自己的美食体会。
自贡，一个神奇的地方！这里除了众所皆知的特产——盐，还是《小时代》郭敬明的故乡😁这座"因盐设市"的古城，曾经有数十万头劳作的耕牛，而以牛肉为主打的菜品，也构成了自贡菜之中最核心的部分。
自贡菜，在川菜派系中被称为“小河帮”，因为其盐业的因素，又被称为“盐帮菜”。它与成都菜的“上河帮”、以及重庆菜的“下河帮”，并称为川菜“三大菜系”。
如果要问身为“小河帮”的自贡菜有什么特别之处，壹周君倒是不觉得。毕竟，自古以来以麻辣、辛辣、甜酸为卖点的自贡菜，“味厚香浓、辣鲜***”这些特点，在现如今也已经不稀奇啦。而聊到“怪异”这个说法，就更不存在的。至少，十个人里面有九个人就爱吃自贡冷吃兔😁
而上过《舌尖上的中国》的自贡美食：水煮牛肉、跳水蛙、大安烧牛肉以及富顺豆花，都是好吃得不要不要的，能称得上“怪异”吗？
当然啦，如果非要追根溯源，时间倒转个几百年，还是有点道道可以讲的。
那些资料里记载的“怪异”菜品，其实很多源于民间传说和老一辈人的口述。
首先，壹周君听一个四川朋友讲述的"泡青蛙"，算是曾经“小河帮”诸多怪异美食的代表。
先用大缸装上卤水，放入各种香料，再在水面放几块木头漂浮，然后将青蛙们丢入，将缸口封死。几个月后打开，会发现青蛙全部死在木块上！
“小河帮”川菜确实在资料里经常是用“怪异”来形容的！
但是为什么会这样说呢？到底有什么特别之处?其实解决这个问题，只要看看小河帮的的菜名，你大致就会懂了！
在四川，嘉陵江俗称小河，而小河帮川菜中的河实际指的是沱江。小河帮菜实质应该是今天很多人所说的自贡“盐帮菜”！所以说它特别！
“小河帮”川菜代表性的有
- 猪血泡：给活猪灌滚粥，然后杀猪取烫出的血泡烹炒。
- 露水菌：冬季将牛粪泼在***山岩，来年会长出一种形同口蘑的小菌，名为露水菌。
- 泡青蛙：盐水泡菜坛子里放小木块，然后丢入活蛙，随即封口。数月后启封，青蛙均蹲在木板上死去，取出蒸熟。挺残忍的！
菊子姐姐就不举例了，看到这些菜名，题主应该可以理解为什么用怪异来形容咯！！！
到此，以上就是小编对于暮春菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于暮春菜谱的4点解答对大家有用。
