大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食法的基本原则的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食法的基本原则的解答,让我们一起看看吧。
平衡膳食的基本原则是什么?
平衡膳食的5大原则
1、谷物为主,成人每天至少吃2-3小碗米饭,或者2-3个馒头,再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。薯类主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是膳食主要能量和蛋白质的来源。
2、多吃蔬菜水果,蔬菜水果能够提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。
3、每天喝奶,包括酸奶、奶酪、奶粉,这些都是良好钙质和蛋白质的来源。
准则一:食物多样,合理搭配。平衡膳食是最大程度上保障人类营养需要和健康的基础,食物多样是平衡膳食模式的基本原则。多样的食物应包括薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类为主是平衡膳食模式的重要特征,建议每天摄入谷类200-300g,其中全谷物和杂豆类50-150g;薯类50-100g。每天的膳食应合理组合和搭配,平衡膳食模式中碳水化合物供能占膳食总能量的50-65%;蛋白质占10-15%,脂肪占20-30%。
准则二:吃动平衡,健康体重。推荐每周应至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;坚持日常身体活动,主动身体活动最好每天6000步;注意减少久坐时间,每小时起来动一动。
准则三:多吃蔬果、奶类、全谷、大豆。推荐餐餐有蔬菜,每天摄入不少于300g,深色蔬菜应占1/2。推荐天天吃水果,每天摄入200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、豆制品,适量吃坚果。
准则四:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐成人平均每天摄入动物性食物总量120-200g,相当于每周摄入鱼类2次或300-500g、畜禽肉300-500g、蛋类300-350g。
准则五:少盐少油,控糖限酒。推荐成年人每天摄入食盐不超过5g、烹调油25-30g,建议不喝或者少喝含糖饮料,推荐每天摄入糖不超过50g,最好控制在25g以下。成年人如饮酒,一天饮酒的酒精量不超过15g。
简述荤素搭配的原则 四年级科学?
均衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
谷类:含淀粉质,少量维生素B及植物性蛋白质;全麦食物含纤维素。供应热能,补充消耗,保持体温。作为主食,自然总摄取量远高于其它类食物。
蔬菜、水果类:含丰富维生素A和C,各种矿物质及纤维素。增强抵抗能力,保持细胞健康,防止便秘。宜多吃。
畜禽肉类、鱼虾类、蛋类:含丰富蛋白质,多种维生素及脂肪;肉类中的铁质含量特别丰富。可助长发育,维持新陈代谢。宜适量摄取量。
奶类及奶制品类、豆类及豆制品类:富含蛋白质,多种维生素等,奶类钙质含量特别丰富。有助于牙齿及骨骼健康。应适量摄取。
油脂类:提供人体生理运行及活动所需热能,在一定限度内对身体有利,但摄取过多有害。故应尽量避免多食。
原则一:荤素平衡
不管素食还是荤食,都是我们身体不可缺少的食物。素食有素食的好处,荤食有荤食的优点。保持身体健康的根本就在于荤素食物之间的平衡搭配,这样才能保证蛋白质及优质蛋白质、必需的氨基酸、各种维生素、无机盐及膳食纤维的摄入量。
原则二:以素为主
如今人们大都提倡素食,我们说了,完全吃素也是不科学的,不能满足身体的营养需求。但我们提倡素食,可以素食为主,荤食为辅,荤素搭配。这样既保证了对荤食中营养的有效吸收,又防止进食过多荤食而引起疾病。当然,这一原则也要因人而异,灵活掌握。
到此,以上就是小编对于健康饮食法的基本原则的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食法的基本原则的2点解答对大家有用。