大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛烧烤食材的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青岛烧烤食材的解答，让我们一起看看吧。
青岛电烤肉腌料配方？
电烤肉的腌料配方都有如下材料:盐6克、水60克、食粉5克、味精8克、鸡精10克、姜末10克、葱末10克、料酒15克、生粉10克。烤肉腌料配方:盐6克、水60克、食粉5克、味精8克、鸡精10克、姜末10克、葱末10克、料酒15克、生粉10克，回去试一试，味道很不错，希望对你有用处。
王姐烤肉腌制秘方？
如果想按照青岛王姐烤肉的方法来腌制烤肉，首先青岛王姐烤肉都是用的里脊肉切大块。随后放在大盆里面倒入生抽，老抽放入盐，白砂糖，13香，茴香，香叶，孜然。放到这些是腌制的五香味的烤肉。如果是辣味的烤肉，只需要再放入一些辣椒粉一起腌制。
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取1800克新鲜的猪五花肉剔除猪皮，五花肉用清水冲洗干净，把五花肉切成5亳米厚的大片。放入盆中，加入盐8克鸡精10克一勺料酒一勺生抽少许白胡椒粉蚝油白糖，一勺五香粉，葱段100克姜片80克，香菜30克圆葱丝60克芹菜段60克胡萝卜丝，一个鸡蛋液，一大勺料油，用手抓伴均匀，腌制2个小时即可。
到此，以上就是小编对于青岛烧烤食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于青岛烧烤食材的2点解答对大家有用。
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