大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马帮菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍马帮菜谱的解答，让我们一起看看吧。
盐帮菜是什么？
盐帮菜，是指云贵川地区的一种盐腌制的盐菜!
因为过去云贵川地区的贸易物质，几乎都是用马帮🐴运输，特别是运输盐的马帮队伍，当地人喜欢称为盐帮，由于从四川蜀道经过贵州地区最后抵达云南边境口岸，时间比较长，爬山涉水，路途遥远，于是他们将青菜制作成盐菜，便于随身携带，干粮基本上都是玉米饼子，用盐菜配着吃!
盐帮菜就是在四川自贡生产盐的地区由于人口很多，大部分都是以盐为业的人，然后在这些人当中形成出的很有特色的川菜、因为盐是味觉之首。而在自贡盐都是最新出产的最好的食用盐。所以说白了就是个盐帮的人日常菜。
盐帮菜是川菜的一个流派，起源于东汉时期。
自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系，以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜代表菜品有火边子牛肉、水煮牛肉、菊花牛肉.、粉蒸牛肉、钻子卤牛肉等。
丽江饭店推荐？
这家餐厅位置还是很好找的，在五一街，整条街都很好看，来往的人很多，随便一问就可以找到了。这家店主要是吃纳西风味的菜肴，比如纳西烤肉、马帮烤鱼、水性杨花、丽江粑粑等等，这些都是店里面的招牌菜，尤其是纳西烤肉，可以说是一绝，不仅鲜香，口感也很丰富，配上芝麻和薄荷叶，味道更好。
推荐：秘制滇味香肠，纳西烤肉，丽江粑粑，水性杨花
地址：金虹路1号
NO2江措鱼庄·三文鱼火锅
都知道丽江的三文鱼相当的有名，很多来旅游的人都想要尝一尝，为你推荐这家吃三文鱼的好地方，那就是江措鱼庄，位置在五一街振兴巷里面，位置有点偏，记得一定要早去，晚了一般没有位子，三文鱼火锅是店里的招牌，一定要吃，有红汤，清汤，也有鸳鸯锅，口味还是可以满足的，菜品很丰富，火锅有浓浓的牛油香味，非常鲜美。
推荐：酸汤火锅，三文鱼火锅，火锅面，丽江粑粑
地址：丽江古城-1街振兴巷
NO3：雪山云朵野生菌火锅
这也是一家很有云南特色的餐厅，主要是吃特色云南菜，环境可以说是非常好了，一进去就能感受到舒适感，装修很精致，菌菇火锅是必点的，配上鸡枞、牛肝菌、竹荪等食材一起吃，味道很好，一般菌菇锅里面会加上土鸡，炖出来的汤锅味道鲜美，营养也很好，吃之前可以先喝汤，再涮菜品。
丽江是一个风景秀丽、文化古迹众多的旅游城市，拥有许多独特的饭店和客栈。以下是一些建议的丽江饭店，希望能为你提供一些参考：
文明小屋：这是一家位于丽江古城内的精品客栈，以其优雅的环境和亲切的服务而受到赞誉。这里的客房装饰典雅，庭院布置温馨，提供舒适的住宿体验。
白沙堡茶马古道精品酒店：位于丽江古城附近，这是一家融合了古色古香和现代设计的精品酒店。酒店内部装修别致，客房宽敞舒适，提供贴心的服务，让你感受到丽江的独特魅力。
茶马古道四方院：坐落于丽江古城南门，这是一家具有纳西民族特色的精品酒店。酒店内部充满当地的传统元素，客房布置雅致，提供舒适宜人的住宿环境。
灿烂阳光客栈：这是一家位于束河古镇的民宿，拥有宁静的环境和优美的庭院。客栈提供干净舒适的客房，店主热情好客，可提供当地旅游信息和建议。
请注意，以上仅是一些建议，丽江有许多其他的饭店和客栈可供选择。在选择饭店时，建议你考虑自己的预算、个人偏好以及旅行***，以便找到最适合你的住宿选项。另外，提前预订饭店或客栈可以确保你有一个理想的住宿体验。
到此，以上就是小编对于马帮菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于马帮菜谱的2点解答对大家有用。
