大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当阳特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍当阳特色美食的解答,让我们一起看看吧。
当阳十大顶级名菜?
长坂坡花饭
长坂坡炒花饭是用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成,炒出的米饭呈金***,颗粒饱满,口感劲道,香气扑鼻,可谓是色香味俱全!
河溶牛杂早酒
河溶牛杂早酒,是河溶早餐的一大特色,一般有很多种类的菜,都是用小碗、小碟装,价钱便宜,几个人一起“日哈白”,点几样菜,喝点酒,然后吃点鸡蛋饭,这个早餐够丰盛吧,上班族不能喝酒的,就点菜吃饭,一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。
郭场火锅鸡
郭场鸡的秘方源于三国时期,相传曹操时代荆州大军路过郭场(现湖北当阳荆州交界处)当时郭场城里守军不足,但将士都奋勇抗战,曹军先锋久攻不下,出现粮草短缺之危,两军相持不下,城里一谋士出一妙计,请当地厨师杀鸡百只,用大鼎盛之取鲜,用猛火炖煮。在锅中投放厨师秘制配方连夜在城外挖掘陷阱、壕沟无数,并埋伏伏兵,次日曹营将士闻鸡香口水直流,奋勇进攻,出兵后士兵争先恐后乱了阵脚,有的跌落陷阱,有的掉落壕沟,有的又遇伏兵,最后惨败而归。城里百姓官兵以大鼎中的鸡和鸡汤庆贺胜利,吃后不能忘,以后有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为火锅名,相传至今。
米豆腐
湖北当阳有什么特色小吃?
当阳是湖北省宜昌市下辖县级市,当地有许多特色小吃,以下是一些推荐:
- 长坂坡花饭:用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成,炒出的米饭呈金***,颗粒饱满,口感劲道,香气扑鼻。
- 河溶牛杂早酒:河溶早餐的一大特色,有很多种类的菜,价钱便宜。一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、扣肉、蒸肉、蒸排骨等。
- 郭场火锅鸡:以当阳土鸡加酱料煸炒,火候和酱料是关键,口味麻辣鲜香,色泽鲜亮红润,鸡肉酥烂鲜醇,口感嫩弹爽滑,油而不腻,麻辣适中,香味醇浓,膳后回味绵长。
- 米豆腐:香浓软糯的米豆腐配上特制酱料,味道一绝。
- 脚东豆皮:脚东豆皮是当地招牌。
- 白粑粑:当阳的传统美食之一,分为甜和咸两种口味,圆为甜,长为咸。均为白面发酵,然后包进不同馅料,做成不同形状,放进铁锅,盖上锅盖,然后放柴火中烤熟,外酥内嫩,甜的吃到一半会流出糖汁,咸的会吃到有味的酱料。
湖北当阳有什么比较出名的当地小吃或美食推荐?
1.包子、烧麦——东方超市,个人认为那里的东东还不错2.韩国烤肉——南正街商业步行街3.山菌鸭子汤——盐府(很不错的哎)
4.***如你对泡菜感兴趣的话,盐府是个很不错的选择,泡脚凤爪味道很不错呢5.瓦罐煨汤——师范桥,二高左边一到两百米处,小小的瓦罐里盛着鲜香四溢的汤,营养又美味,满足你的胃6.冰糖葫芦,老面馒头,莲子粥,烧饼——这些东东都是游走性贩卖,可遇不可求滴,不过在寒冬腊月捧一小碗莲子粥,感觉很不错哦。
这些都可以在北山超市方圆300米内碰碰运气,机遇较大7.金八珍熟食城——花店一条街那里,里面的熟食很不错,买点牛肉回家蒸着吃,很好吃的。温馨提示:随牛肉赠送的辣酱汁非常之辣,请谨慎对待,当阳人吃辣可比四川人还厉害啊!
8.一桥头,靠近玉阳的这边,有两家饺子店,味道很好(在交通警察局旁边) 那个……我想推荐一下超市,买东西是不可避免的嘛首选为北山超市,世纪华联和雅斯也不错,买水果蔬菜就别去东方,那里储存条件差。干啥也别去中百仓储,积压货太多了。
百姓的话,蓬莱阁的不去,那里的生意全被华联抢了(求您看在我这么卖力的份上,选为最佳吧~偶是地道的当阳人啊,今年十三,玉阳中学滴娃~(@^_^@)~)
到此,以上就是小编对于当阳特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于当阳特色美食的3点解答对大家有用。