大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于修炼菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍修炼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
婴幼儿辅食怎么做？
宝宝辅食随宝宝月龄增长做法均不相同；一般宝宝五个月左右就可以添加辅食了。
五个月：添加米粉；刚开始加一勺，用30ml水，先加米粉再添水，不断搅拌，这样冲出来的米粉没有疙瘩，口感细腻，本着由少到多，由稀到稠逐渐加量即可。
六个月：米粉里可以逐渐加点青菜泥水果泥；青菜选择从根到茎再到叶，有土豆，红薯，莴笋，胡萝卜，菠菜等；水果选容易消化的，香蕉，猕猴桃，苹果，梨等，全部打成泥加入米粉就可以了。
七个月：七个月宝宝可以开荤了，第一口肉肉吃鱼比较好消化，首选龙利鱼，银鳕鱼，三文鱼等，可以用来做汤面，烩面，也可以配着青菜做成泥，也可以做成细颗粒，主要看宝宝出牙情况，有牙齿的细颗粒可以锻炼宝宝咀嚼能力。
八个月：辅食可以稍微做成粗颗粒了，辅食做法也丰富多了，有小煎饼，颗粒面，烂粥烂面等，主要结合自己宝宝成长情况，有牙齿吞咽能力强可以吃点蒸糕，羹类的。
辅食吃完观察宝宝拉便便情况，不便秘不腹泻说明宝宝是受用的，我给你分享个我宝宝七个月时候辅食吃法，香菇龙利鱼汤面，西红柿鳕鱼烩面，烂粥烂面系列，也可以进我帐号查看做法，我把宝宝辅食做成日记了，可供查看
对于9个月以上的婴儿，可以将6到8个月的辅食量逐渐加量，并可以用一次辅食替代一次奶量，并且9个月以上孩子可以食用禽类，如:鸡，鸭和牛羊肉，每次添加时。两到三天添加一种，根据孩子具体的消化吸收情况，再添加另外一种食物。
一岁以下的婴儿添加辅食的同时还要注意添加水果，小婴儿吃水果泥，大婴儿可以添加水果和蔬菜。
一岁以上的幼儿要根据孩子的牙齿发育情况以及咀嚼功能，可以逐渐添加块状食物或者丁状食物，比如说肉丁，水果丁。
俩岁及以上的孩子，他的咀嚼功能已经较为完善了，这样的孩子可以食用成人的辅食。
还有一些特殊体质的婴儿，他的辅食添加要根据孩子的体质。有一些过敏体质比较严重的孩子可能要看一下儿科医生，在医生的指导下具体添加辅食。
及时加辅食可补充宝宝的营养所需，同时还能锻炼宝宝的咀嚼、吞咽和消化能力，促进宝宝的牙齿发育，另外也为今后的断奶做准备。刚开始添加辅食，应添加强化铁的谷类米粉，如亨氏铁锌钙营养奶米粉
新手爸妈必须知道的最实用的婴幼儿辅食知识点：
婴幼儿辅食的添加不是越早越好，也不是越晚越佳。玖妈建议6个月开始添加辅食，不要晚于8个月。（关于何时添加辅食最科学，玖妈在悟空问答里有回答过这个问题，有新手爸妈想了解更细致的，可以在玖妈的回答里翻出来看一下，这里不再展开。）
《中国居民膳食指南（2017）》推荐婴幼儿辅食从从富铁泥糊状食物开始，逐步达到食物多样性。儿科专家们都会首推强化铁米粉，不仅营养搭配均衡，且味道与母乳或配方奶接近，宝宝容易接受。
新手妈妈须知6~12月宝宝辅食添加的种类：
最安全的早期添加食材：苹果、香蕉、梨、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、红薯、土豆和南瓜。
①新手妈妈怕宝宝吃不饱，辅食加的过多过稠，导致便秘或排便过多。
②过早食用含大量草酸的蔬菜（苋菜、苦瓜等），容易导致儿童骨骼、牙齿发育不良。
③过早食用蛋黄，须警惕宝宝过敏。蛋黄极易过敏，最开始建议从1/4开始逐渐加量。
分享一些自己的搭配和经验。
一开始牙比较少，就尽量做的碎一点。每天保证肉、蔬菜、水果、奶制品、搭配适量海产品。
海产品可以加工一下，比如做虾皮芝麻粉，虾糕等。
平常可以包一些小混沌放置，时间不足的时候煮来吃。
小月龄吃不了很多的时候，上班族妈妈可以把剩余的各种食材泥分类冷冻成辅食块，三四天内吃完，需要的时候，拿几种辅食块一起蒸煮就成一餐。
可以不吃泥状辅食的时候，就可以做各种疙瘩汤、肉燥面、小混沌了。要逐渐加粗，还要看孩子的牙齿数量和咀嚼能力。
建议一开始让孩子抓握、包括吃溶豆锻炼，拿着勺子，即使拿着玩、培养孩子有自己吃的意识，
厨师没有师傅怎么提高自己的手艺？
至于如何提高自己的厨艺，这个说起来就比较多了，以下列举一下：1、360行行行出状元，很多东西还是要看自己的悟性和潜质，这个相信大家都有感触；2、要看自己对自己这个职业的喜好度，如果仅是作为一个工作去做，肯定是当不了好厨师的，如果发自内心喜欢这个职业，希望能做出不一样的美味，经验加自己的摸索，自然会有提高；
厨师的手艺是一门技术活，要想把技术练好，而没有师傅带，这成长过程相对会长，但成才的道路千万条，所以不要灰心，下面谈下[_a***_]的看法和途径。
1、通过培训班，在短期内提高自己的业务水平，认真学习相关知识，包括刀功、火侯控制、翻锅、调味、调色、食雕等。十八般武艺样样精通，一定要拿到证书，这祥就业就有把握，路好走。
2、自学成才，利用空余时间，通过网络，图书馆，app等工具学习相关知识，提高技能。
3、苦练，一门技能离不开苦练，刀功，翻锅，调味等要经历多次练习，才能达成。所以记住功多手熟。
4、总结，不断学习，不断总结与反思，这是技艺进步关键，对每一道菜品的不足找原因，不断改进，你会进步更快。
无论什么途径，都要脚踏实地，刻苦耐劳，努力进取，才能成功。希望你能成为一名名厨！
到此，以上就是小编对于修炼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于修炼菜谱的2点解答对大家有用。
