大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养对健康的促进作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养对健康的促进作用的解答,让我们一起看看吧。
你认为的营养学是怎样的,有何作用?你受益过吗?
作者:黄英(广东省工商康复医院营养科医生,中南大学湘雅医学院学士,南方医科大学营养学硕士)
西医营养+中医营养=真正的营养
由于笔者学的是西医,有幸在中医院工作了几年,因此得以学习了些中医知识,自觉受益匪浅,对于我的专业——临床营养,有了更深的认识,在临床工作中综合应用中西医营养知识,受到广大患者的肯定,所以我觉得营养既离不开西医学也离不开中医理论。
说起西医营养,你可能马上会联想到分子式类清清楚楚的东西如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等等,现有点文化的人还是可以理解一部分的,但那些文化不够的人会觉得一头雾水,因为他们只需要知道答案即吃什么吃多少(包括怎么煮、怎么吃)就够了,原理的不用说多,否则可能越糊涂。
民以食为天。食品营养,对提高民族素质,提高人们的健康水平,越来越被大家所认知。
人类经过漫长历史的进化,良好基因得以延续。通过食物的合理攝取,寿命逐年递增。
现代研究确定:人体所需的营养素有四十多种。概括起来,分为蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质,微量元素和膳食纤维。
任何一种食物,都不能提供人体所需的全部营养素,要合理饮食。食物的多样化膳食,才能保证营养的平衡供给。
人类能量的需要,取决于年龄,性别,生理状态(如怀孕,哺乳)和体力劳动等。人体摄入的能量超过需要,会导致肥胖,超重。能量不足时,会导致消瘦,同样不利于健康。营养过剩引起疾病有:高血压,心脑血管病,结肠癌,糖尿病,胆结石等。
蛋白质是生命活动的第一重要物质。所有动物植物性食物,都含有蛋白质。一般来说,动物蛋白质要比植物蛋白质营养价值高。绿色及***蔬菜含量高。如胡萝卜,菠菜,豌豆苗,甘薯,油菜,韭菜,小菠菜,青椒,南瓜以及水果中的杏,柿子等。
维生素D,可调节钙磷的代谢。如缺乏,可造成骨质疏松,骨质软化病,小儿佝偻病。
维生素D,在膳食中含量极少,主要靠晒太阳,利用阳光照射人体皮肤自行合成。因远远达不到需求,仍需另行补充。
治疗药品,如浓鱼肝油丸或滴剂等。注射剂只能有医生掌握用量,以免中毒。
红色和***水果,维生素c丰富。例如,鲜枣,柑桔,柿子,杏,沙棘,猕猴桃等。
谢邀
营养学在我眼中是90后和零零后手中的保温杯,里面装着花青素等各色养生茶,不用说矫情,曾one-child policy ,青春背负更多责任,从襁袍中注定(原谅没找到更好的配图)
没有人可以7x24小时在线照顾你,除了———你自己。 有能力过得好,是一项与任何人都无关的能力。保护好你的健康,即使不是为了你自己,为了生命中重要的人(她是任何人任何身份,均不动摇这句话的正确性)
既然不可不吃,把不可避免的食物价值最大化,应该就是营养学。
1从简单朴素的日饮食5色配,颜色对应五脏六腑
比如红,一天一两个西红柿,男人前列腺癌可减少45%(番茄红素是脂溶性,熟吃更好)
红白葡萄酒,少量健体养颜,对心脑血管疾病的预防和缓解
绿饮料里茶最好,茶叶中绿茶最好,绿茶含有多种抗氧自由基的物质,可以延缓老化.喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,防止动脉硬化
黑,如吃黑木耳血液变稀释,人不易得血栓,老年痴呆,也不容易得冠心病.动物和人体实验都证明用5-10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇
保健食品不能预防治疗疾病,那么保健食品存在的意义是什么?
谢谢邀请,保健食品能不能治病?如何才能让人知道保健食品对人有什么好处?时下成了一件高难度的事情。设立保健食品的初心本来就是预防疾病和***治疗疾病,现在由于保健品扩大宣传引起了诸多问题,就对保健食品痛下杀手,因噎废食,矫枉过正,让保健品行业不知所措,***自危,如临大敌。中国自古就有药食同源,未病先防的养生理念,五谷为养,五果为助,用对了五谷都能治病,用不对食品也能成为毒药。比如燕麦,苦荞,核桃,大枣,干果,枸杞,西洋参,黄芪,怎么就不能预防疾病了?更何况保健食品用的成分都是药食同源的中药,经过了毒理实验,功能实验,临床实验,经专家组审评,折腾给半天,劳民伤财,费了九牛二虎批下来的保健食品,最后不让宣传预防疾病和对人有什么好处?试问一下,保健食品怎么就卖出去了?难得让不懂中医药的人看看说明书就能知道起什么作用吗?那样所有的保健品企业都的关门饿死!发展中医药大健康产业,没有了保健食品的参与是一个遗憾。保健食品扩大宣传害人是绝对不行的,应该***治理,然而保健食品的好处还是应该可以宣传的,实事求是是中华民族的优良传统,也是我们党的一贯方针。不忘初心,方得始终,为什么要有保健食品?初心是什么?惩恶的目的是扬善,大米里有沙子,不能因为捡沙子连大米都倒掉,或者以后再也不要吃大米了,这种做法难以让人信服,应该还保健食品本来面目,既不能扩大宣传,也不要打压过度,才是正道。
定义保健食品的功能,是一件很矛盾的事情。为什么?
首先让我们看看监管部门,原国家食品药品监督管理局(现已划归国家市场监督管理总局),既要管理食品,又要管理药品,现在保健食品(国外称“膳食营养补充剂”)进来了,定位食品功能,那就不如直接说成食品更准确,保健食品也就没有存在的意义;定位药品功能,那直接冲击现存的药品体系,动了很多人的利益,结果,我们聪明的专家弄出了个四不像,不伦不类。还洋洋洒洒总结出来27种功能。仔细分析发现:保健食品本身确实具有预防作用,但就是不能说。
其次让我们看看生产、销售环节。有朋友已经提出来了,费了九牛二虎之力,研发生产出来了,又经过“二万五千里长征”,监管部门终于审批上市了,但[_a***_]东西总要有点作用吧。于是,27种功能里,几乎所有的销售机构都会往预防疾病方面靠,甚至说能治病。不然怎么卖出去呢?
最后,看看消费者。有病乱投医,既然是保健食品,那就是保护健康的,于是眉毛胡子一把抓,绝大多数买的产品是自身并不需要的,特别是慢性疾病患者,反正目前医疗技术无能为力,不如试试“灵丹妙药”,结果是,不买不甘心,买了就后悔。
保健食品功能的尴尬局面,是目前保健食品市场鱼龙混杂的重要原因,如何正确规范市场行为,给保健食品功能定位,是考验监管部门智慧的关键。
到此,以上就是小编对于饮食营养对健康的促进作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养对健康的促进作用的2点解答对大家有用。