大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于筷子菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍筷子菜谱的解答，让我们一起看看吧。
怎么正确的用筷子夹菜？
1、手的位置：手拿筷子时，应该握住筷子的上面二分之一处，着力点靠上，用起来会比较省力。
2、食指：食指要放在上面那根筷子的外侧，把住上面第一根筷子，主要是筷子合并时，用食指往下按这根筷子，使筷子合拢，夹起食物。
3、中指：中指要放在两根筷子下面的中间，用于撑开两根筷子，主要是和食指、拇指合力挪动上面的那根筷子，起到撑开和并拢的作用。
4、拇指：拇指与中指相反，要放在两根筷子上面的中间，与食指和中指一起固定住上面那根筷子， 撑开筷子时，拇指往上推第一根筷子，并拢时，拇指往下按第一根筷子，靠拇指在上面第一根筷子的捻动，来操动筷子。
5、无名指：无名指要放在下面第二根筷子的下方，主要是用来往上推下面的第二根筷子，起并拢的作用。
6、小拇指：小拇指的作用不是很大，只是放在无名指的下方，帮助无名指往上推下面的第二根筷子。
7、手腕：用几个手指夹筷子时，手腕要灵活转弯，找准食物主要靠手腕的转动，而不是靠胳膊。这样运动幅度小，让人看着也舒服。
8、筷子并齐：手的姿势拿对了，筷子使用时，两根筷子的头要对齐，这样，夹食物时才能又准又快。
火腿肠菜谱？
火腿肠家常做法火腿炒双菇做法简单，鲜香味美，非常好吃。做法如下:
火腿炒双菇
辅料
洋葱适量、耗油适量、盐适量、小葱适量
火腿炒双菇
做法：
1. 火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。
2. 锅中到油，三层热后将葱蒜倒入，煸炒出味，随后将香菇倒入翻炒两分钟。
火腿肠的菜谱？
答案是火腿肠，虽然很多专家建议少吃，确实，火腿肠也不是一个多有营养的东西，只是她比较方便吃，所以比较受人青睐，
那么火腿肠的吃法是很多的，我们可以拿火腿肠切片炒黄瓜，还可以拿火腿肠切丁炒花饭，也是不错的选择，还有吃方便面加一根火腿肠，口味也挺不错，
当然建议少吃，
一、炖（煮）火腿
火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。
温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。
二、蒸火腿
火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。
使用筷子的礼仪和禁忌？
中国人使用筷子的禁忌:
1.筷子应整齐摆放
筷子一定要摆放整齐,无论是用餐前还是用餐后,不要把筷子长短不一的放在餐桌上,造成“三长两短”的局面,寓意十分不吉利,这种细节现在往往被很多人忽略。
2.不要用筷子敲击锅碗瓢盆
用筷子敲打碗、盆、盘子的行为,寓意着“贫穷”。因为在过去只有乞讨者才会用筷子敲碗,以此来吸引旁人的注意。
3.不要在菜盘里上下乱翻
不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻,找自己想吃的东西,这样的做法很不礼貌。遇到别人也来夹菜时,要有意避让,谨防“筷子打架”。
4.别用嘴咬或舔筷子
有些人在吃饭时喜欢用嘴舔残留在筷子上的附着物,或者是啃咬筷子,这是一种很不礼貌的行为,也会令周围一同吃饭的小伙伴感到尴尬。
5.不要拿着筷子随便乱指
到此，以上就是小编对于筷子菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于筷子菜谱的3点解答对大家有用。
