大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台州黄岩美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍台州黄岩美食的解答，让我们一起看看吧。
黄岩小吃？
一：姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，用料考究，选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜汤面营养美味。
二：青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃，一般是在清明前开始制作，其制作方法非常精细，选用糯米，肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁，所制作出来的青团不甜不腻，咸香，软糯，带有清淡却悠长的青草香气。
三：乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍，选用糯米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的乌饭麻糍香甜可口，有着甜、滑的口感，营养丰富。
四：水浸糕
水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，每年农历年底，黄岩家家户户都会制作水浸糕，选用梗米粉为主要原料，将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏，左支座出来的水浸糕软糯可口，十分美味。
除此之外，黄岩的特色小吃还有麦饼筒、十拼、糯米蛋糕、猪肉麦饼、姜汤面、麦鼓头，到黄岩一定要记得尝一尝哦!
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姜汤面
姜汤面此前仅仅台州市女性做月子时调理人体的正餐,已经变成街边独具一格口味的特色小吃。很多台州人都将姜汤面看作不能少的食品。姜汤面具备解寒、出汗作用,可***性肠胃肠蠕动,协助食材消化吸收。
黄岩有什么特色小吃？
姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面，里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材，吃着姜汤味十足，辣辣的，有种独特的醇香味，但身子暖暖的，好舒服。台州人喜欢吃姜汤面，跟当地的气候也有关系，姜可以除湿气，也可以杀菌消毒，味道比辣椒的***要小一点。
时至今日，姜汤面已然成了当地街头独具风味的一道面食小吃。2014年，姜汤面制作技艺被列入黄岩区非物质文化遗产。
黄岩特产一：姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，用料考究，选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜汤面营养美味。
黄岩特产二：青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃，一般是在清明前开始制作，其制作方法非常精细，选用糯米，肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁，所制作出来的青团不甜不腻，咸香，软糯，带有清淡却悠长的青草香气。
黄岩特产三：乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍，选用糯米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的乌饭麻糍香甜可口，有着甜、滑的口感，营养丰富。
黄岩特产四：水浸糕
特色小吃有
食饼筒
传说在戚继光抗倭时期，家家户户都做了菜肴想要犒劳大军。但是这么多菜怎么送去军营着实是个难题，于是聪慧的渔家女就做了饼皮，把菜都包了进去送给士兵们。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗。这一天也叫做"疰夏"，有俗谚曰:"疰夏呒麦饼，白落(碌)做世人。"意思是立夏这一天，如果不吃，那么就白白做一回人了，看得比什么都重。
姜汤面
姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食，现已成为街头独具风味的小吃。许多台州人都将姜汤面视作不可少的食品。姜汤面具有解寒、发汗功能，可***胃肠蠕动，帮助食物消化。
麦鼓头
到此，以上就是小编对于台州黄岩美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台州黄岩美食的2点解答对大家有用。
