大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月月菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍月月菜谱的解答，让我们一起看看吧。
婚宴菜单一般有哪些菜品，有哪些讲究？
中国人对数字可是非常敏感的，所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意，菜肴的数量一定是双数，而且要特别注意避开“4”这个数字。婚宴菜单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。婚宴菜单十六个菜品，八冷八热——“八八”谐音发发，寓意着以后要发大财。婚宴菜单十八个菜品，九冷九热——同样“18”谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。婚宴菜单二十个菜品，十冷十热——双“十”寓意着十全十美。
请晒一晒农村年团饭都有啥？
江南，上海市，浦林，上过电视的有扣鸡、扣蛋卷、扣肉、蒸三鲜、红烧鳊鱼、小葱肉皮、咸肉扣水笋、扣三丝、八道菜即为三林“老八样”。
其他，比如吴越文化交界处的金山枫泾镇，糯米粉制成皮子，包上荠菜肉或者豆沙枣泥，封了口上锅蒸起，就是地道的枫泾"圆团"。
肉、蛋、鸡鸭、鱼、甜甜的糯米制成的菜肴，是江南少不了的。
向请晒一晒农村年团饭都有啥？回答如下:过春节也叫过年，是全国人民共同欢庆的节日！起源于哪朝哪代也无法考究！每当春节来到，无数身在国内外的孑女，都怀着对家乡故土的怀恋，对親人的掛念，不远千里，万里奔回家乡，看望生我养我的老人，看看培育我长大的故乡！看看那片山，那条河，那条弯弯的小路，和那充滿生机的土地！尽管被大雪复盖，但我仍能闻到泥土的芳香！故乡啊，故乡，我永远把您怀恋！有的人能一年一团圆，有的人是几年甚至是几十年才团圆！！男女老少，穿新衣，戴新帽，大人孩孑都沉浸在无比欢乐的气氛中。团圆饭是必不可少的。由于全国各民族的习俗不同，地理位置和气候条件的不同，造成了饮食文化的不同，但喜庆气氛是相同的！主要体現在:欢乐喜庆，吉祥如意，发福生财，一帆风顺，美滿幸福，送走上一年的不顺，迎接新一年的平安幸福！我是辽宁滿族人，谈一下过年团圆饭的习俗:主食..粘糕:象征着步步高升，粘团孑:象征着团团圆圆，元宵:象征团圆吉祥，饺孑.滿族人认为是金元宝，。白菜馅:百财聚耒，菲菜饺:象征永***财，罗苄饺:福气來到，芹菜饺:勤发財，四喜丸子:象征四路进财，喜事连连，。各种菜:.鲤鱼:象征吉庆有余，鲤鱼跳龙门步步高升！吃鸡肉:象征吃光饥荒(外债)，吃韮菜:象征长***财，吃猪心肝肺肾肚:象征人的五脏六府无病无灾，吃血腸:象征人的血管畅通不得病，吃排骨:象征人强骨壮体，吃猪前蹄:往家挠钱，吃海产品:象征在新一年里能漂洋过海发大財，豆腐:象征五福临门，一般家庭配十二道菜！！酒类:人参白酒:越喝越有，红酒:红光普照，春色满园。全家人三辈同堂，四辈同堂，五辈同堂，在园桌上围成园形，海吃海喝无拘无束，共庆新年，共庆天论之乐。孩子们向老人拜年，祝老人健康长寿:老人祝孩子们来年在外做事，平平安安，发福生财。慈祥的老人，会给孩子分红包，喜庆在延续中！！！！！！
农村的团年饭可有讲究，除有必须的鱼，肉之外，还要有烧全鱼，要有头有尾，象征年年有余，万事顺心，还要有煮鸡蛋，象征过去的一年圆圆满满，一家人团团圆圆，桌上还要有年榚，除了用来贡祖人，还象征年年高什，大吉大利。现在的人不象往年那样，满桌子的菜，现在讲的是够吃就好，条件好的牛羊肉还有海鲜，菜品丰富多样，但碗数要成双，成单就不吉利的了。吃饭的时候，碗里的饭要吃一半剩一半叫有吃有剩。这是我们这里吃年夜饭的风俗，你们那里是一样吗？
到此，以上就是小编对于月月菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于月月菜谱的2点解答对大家有用。
