薯条半成品食材,薯条半成品食材有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薯条半成品食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薯条半成品食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻薯条半成品怎么做？
2. 半成品薯条炸几分钟？
3. 速冻的薯条要怎么制作啊？

冷冻薯条半成品怎么做？

原料：土豆3到5个。椒盐适量，番茄酱适量。

步骤：

1、将土豆洗净去皮，再切成厚度一致的片状，再切成条状。

2、将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。

3、捞出沥去水份，晾凉沥干水分。

4、放入冰箱冷冻，这时候薯条是半成品了。

5、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金***即可捞出沥干油份。

6、吃的时候撒少许盐或沾番茄酱。

半成品薯条炸几分钟？

四分钟左右，炸至土豆条浮上油面即可。在切土豆的时候，要将土豆切成八厘米左右，不要切太粗或者太细。需要注意的是，油温加热至八成热后再将土豆放入油锅中。炸土豆条的时候，不要一次性放入锅中，要少量多次放入，并且要用铲子翻动，不然容易粘锅。

速冻的薯条要怎么制作啊？

1 土豆洗净去皮，切条。

（要大一点的土豆） 2 将土豆条放在水中煮7、8成熟。3 将土豆条放在油中炸熟。4 土豆条放在盘中，撒上细盐或自己喜欢的作料 炸薯条 制作方法 先把薯仔去皮，洗净，切条，放入浓盐水内浸腌20分钟，捞起后沥干水分，候用。将面粉、占米粉、发粉混和后，加入少许清水开成浓粉浆，让它自行发酵半小时。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金***，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。薯条之DIY 想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。炸薯条做法很简单，方法是： 1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金***，就可以起锅了。4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。

到此，以上就是小编对于薯条半成品食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于薯条半成品食材的3点解答对大家有用。