大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桐乡火锅食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桐乡火锅食材的解答,让我们一起看看吧。
桐乡明虾鸡爪煲怎么做?
2.明虾去泥肠,洗净后放锅里氽一下。
3.土豆洗净切块。
5.锅加热后放油,放入适量豆瓣酱入锅翻炒。放入土豆和鸡爪翻炒之后,加水旺火烧开后小火慢慢炖直至土豆和鸡爪熟烂。
6.等土豆和鸡爪熟烂得差不多了,再放入明虾和莴笋再煮差不多十分钟。
鸡脚明虾煲配料:鸡脚、明虾、东瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆掰酱,鸡精,香肠等。
1、将鸡脚洗净,放入锅中加上水,料酒,葱、姜、胡椒煮熟,捞出冷水冲凉,待用。将明虾冲洗后在背部开口,放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀,待用。
2、在锅中倒入色拉油,放入豆瓣酱,火锅调料,葱段,姜片,蒜片,胡椒粉,花椒煸香。待有浓郁香味出来倒入明虾煸炒,加入料酒,少许黄酒(也可加点白兰地 ),放入鸡脚稍微翻炒一下加入开水,放入东瓜土豆,白干,香肠,胡椒粉,麻辣鲜,精盐,鸡精,白糖,生抽烧开(不要忘记撇浮沫)(另外初尝汤时可感觉淡些 )
3、待开后改为小火,可根据自己口味适当增加辣椒来调节辣味。(另外要是想有管里的味道么适当加点A香料,不过个人觉得多吃不好,味道倒是可以的)。观察汤稍浓稠,蔬料也已熟,此时已OK了大半了,改大火猛烧会儿,记住锅底的问题哦。呵呵。。。把锅中物倒入容器中,在上面撒上葱花,姜末,蒜片,胡椒粉。锅中倒油,将花椒放入煸,捞出,将油温升至7-8成热,对容器内明虾煲进行响油处理。
食材清单
鸡爪 500g 、 虾 250g 、 豆芽 3两 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 豆腐 1块 、 冰晶糖 3块 、 蒜头 6个 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 八角 3个 、 干辣椒 2个 、 老姜 3片 、 豆瓣酱 适量 、 桂皮 一个 、 香叶 2片
第一步:把土豆切块、炸至金黄备用
第二步:虾捞一下,至红色即可捞起
江苏附近自驾旅游攻略有哪些?
1.秦淮河—南京 秦淮风光带地处南京城南,始终是南京最繁华的地方之一,称"十里珠帘"。 秦淮风光带以内秦淮河为轴线,夫子庙为中心,具有明清风格、庙市街景合一的文化、旅游、商业、服务等多功能相结合的秦淮风光带。1990年它被选为中国旅游胜地40佳之一。
2.鼋头渚—无锡 来无锡必游太湖,游太湖必至鼋头。鼋渚风光,山清水秀,天然浑成,为太湖风景的精粹所在,故有“太湖第一名胜”之称。
3.苏州园林 苏州古城座落在水网之中,街道依河而建,水陆并行;建筑临水而造,前巷后河,形成“小桥、流水、人家”的独特风貌。集建筑、山水、花木、雕刻、书画等于一体的苏州园林,是人类文明的魄宝奇葩 。
4.痩西湖—扬州 扬州西湖称“瘦”,究其美,一为布局曲折多变,左一石右一桥,或厅或台总以为“山穷水尽”,倏而又“柳暗花明”。瘦西湖门厅首先如屏障,将诸景遮掩,转而入水面两丈余宽的“长堤春柳”,花雨柳烟拂面,进而入徐园,亭台石桥,直到虹桥,前方景致无限.
5.周庄—江南第一水乡 周庄环境幽静,建筑古朴,虽历经900多年沧桑,仍完整地保存着原来的水乡集镇的建筑风貌。全镇百分之六十以上的民居仍为明清建筑,仅有0.4平方公里的古镇有近百座古典宅院和60多个砖雕门楼。同时,周庄还保存了14座各具特色的古桥
6.连云港—海滨沙滩及花果山景区 连云港市风光秀丽,山海齐观,名胜古迹众多,文物遍及全市,具有“海、古、神、幽、奇”五大特点,是国家49个重点旅游城市和江苏省三大旅游区之一 ,连云港一带的海湾有多处海滨浴场 。花果山位于国家级重点风景区云台山脉之中。花果山绿荫葱茏,山峰含黛,波涌云台,真山真水,绮丽多姿的迷人景色。
7.南京中山陵 中山陵依山而筑,坐北朝南,西邻明孝陵,东毗灵谷寺,岗峦前列,屏障后峙,气势磅礴,雄伟壮观。
8.苏州乐园 苏州乐园地处苏州新区中心,以名闻遐迩的狮子山为依托, 主要项目有高架组合滑道、造浪池、戏水池和漂流河等,是国内投资规模最大、项目最齐全设备最先进的现代化水上游乐场。
9.盐城-丹顶鹤自然保护区 江苏盐城国家级珍禽自然保护区又称盐城生物圈保护区纳入“世界生物圈保护区网络”。1996年又被纳入“东北亚鹤类保护区网络”。
10.南京长江大桥 这座桥的历史意义不言而喻。长江大桥建成于1968年,是长江上第一座由我国自行设计建造的双层式铁路、公路两用桥。
到此,以上就是小编对于桐乡火锅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于桐乡火锅食材的2点解答对大家有用。