大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川省特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川省特色美食的解答,让我们一起看看吧。
成都都有什么特色小吃?
担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。都说“剃头的挑子一头热”,最早的担担面的挑子也是如此,一头是煤球炉子和热水锅,一头就是碗筷、调料和面条。这也是担担面名字的由来。
四川特色零食?
四川的特色零食有
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1、东坡肉
东坡肉在八大菜系中几乎都有东坡肉的身影,做法各有千秋,而且这道菜的肉质肥而不腻。
2、仁寿张五芝麻糕
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仁寿张五芝麻糕是四川一家具有悠久历史的芝麻糕字号,其糕点具有膏质细腻且营养丰富的特点。借鉴于马蹄糕的做法,将粘糊糊的芝麻糊变成块状的糕点,品尝起来更清爽。
到此,以上就是小编对于四川省特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川省特色美食的2点解答对大家有用。
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