大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于尤溪特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍尤溪特色美食的解答，让我们一起看看吧。
尤溪当地有哪些不可错过的美食？
尤溪，是一座位于闽中且有众多标签的是千年古县，著名理学家朱熹就出生在这个小城。尤溪美食丰富多彩，他们共同的特点是，花钱不多，又美味。来到尤溪，这些美食一定要尝过一遍。
大条面
位列第一的就是大条面，也叫做切面和筷子面。顾名思义，大条面的特点就是大，比一般面条要粗很多，面条滑溜而有韧性。满足多种煮法，深受尤溪人喜欢，也是农家办酒席的主食之一。
锅边糊
在尤溪，许多人都爱吃米冻，或煎的、或炸的、或煮的，不尽相同，而锅边糊融合这个特点。锅边糊是用米浆去做的，下锅煮之前需要把米浆在锅沿上焙成类似薄薄的面饼的样子。热腾腾的锅边糊，里面还有虾米，紫菜，葱花，肉末。
泥鳅粉干
泥鳅粉干是尤溪的特色面食之一。制作上好的粉干还看天气，经过风干后的粉干味道才会好。泥鳅软烂，稍微用力吮吸就可以入喉。
来尤溪，光饼是必吃的一项，好比云南的鲜花饼。尤溪的光饼比较有名有梅仙肉光饼和糟菜光饼，吃起来非常香脆。梅仙肉光饼现吃油香十足，糟菜光饼包的炒过的糟菜带着胡椒香气。
粿格
粿格也称粿饺，它以白粿作皮，一般包成大半月形饺子状。里面的馅料有炒过的笋干、肥瘦相间的肉丁及葱末，吃起来特别Q。听到街上的叫卖声，记得要去买两个吃。
还有好多美食，就不一一介绍啦，留给大家自行探索。
（闽南网 岳萍萍）
尤溪县，是福建省三明市下辖的一个县，地处福建省中部，素有“闽中明珠”之称，是著名理学家朱熹的诞生地。尤溪县面积有3463平方千米，辖9个镇、6个乡。
若您来到三明尤溪，那么这些美食可千万比我错过哦：
尤溪话里的粿格，也叫粿饺、米粿包，属于米粿类的小吃。主要是外表抹上了用酱油、老酒、葱头油配合而成的调料。
三明尤溪的板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，是下酒的方便佳肴。
尤溪，闽中小城，境内大部分是山区，吃的山珍很多，比如红菇，竹笋等等，说到小吃印象最深的是汤川的大油饼，当年在汤川经常是在小摊边等着油饼出锅，马上就吃，相当好吃，不知道现在还有没有。其他的小吃跟闽北其他地方尤其是南平及闽江沿线的地方并没有什么太大区别，因为原来尤溪就是属南平管辖也是闽江边的县城，1***0年后才划归三明，比如泥鳅粉干、米冻、锅边糊等等，还有一种面叫筷子面，粗的像筷子，吃起来有嚼头很筋道味道也不错，大致就这些。
美食哪里找？三明尤溪管饱，一饱眼福，二饱胃口！来尤溪一定要尝尝这些美食：
珍珠粉
珍珠粉用大米制成，因形如细小的珍珠而得名。珍珠粉的历史非常悠久，从前大多是妇女产后第三天宴请宾客时才食用，如今随着人民生活水平的提高，珍珠粉成了当地的家常便饭。既是寻常百姓的主食，也是街头店面的小吃。它广泛流传于尤溪县坂面镇大坪、华园、肖坂和中仙乡的东华、西华、华口一带，即尤溪的廿七都和廿三都，这两个都的喜宴必上珍珠粉。廿七和廿三都的珍珠粉颗粒较粗，其它地方较细。粗的更香、更滑，味道也相对更好些。
铁钉鱼
铁钉鱼因形如细长的铁钉而得名，铁钉鱼对生活环境的要求十分苛刻，即无污染、常年清澈的河段，其特点是肉多、刺少、味美。
苦锥冻
苦锥是科木的果实，因味道微苦而得名。每年冬天，苦锥从树上脱落。然后捡来、晒干、去壳，将去壳后的苦锥肉浸泡一夜，第二天磨成浆液。在大锅里煮成浓粥状，冷却成冻。最后切片、晒干。食用时，将晒干后的苦锥冻用冷水浸泡，去苦味。在锅里煮几分钟捞出，加茶油、食盐、辣椒、老酒、鸡精，爆炒数秒即可食用。
腊鸭粿
腊鸭粿色香味俱全。烤鸭要选熏制金黄的，带有一丝辣味的，切成薄片，若不嫌麻烦还可以剔去骨头，当然鸭***一定得剔除。蒸煮时，白粿整齐地平铺在瓷盘上，其间留点空隙，让鸭油有路可走。烤鸭均匀摊在白粿上，这样蒸煮才会入味。白粿的厚与薄也应与切片鸭肉相当，这样烤鸭与白粿会同时“瓜熟蒂落”了。
Cola
梅仙光饼典故？
梅仙光餅是福建三明尤溪县的一种传统小吃，据传与南宋末年的抗元英雄陈文龙有关。
陈文龙是尤溪县梅仙镇人，南宋末年，元军南侵，南宋朝廷内忧外患，陈文龙毅然投笔从戎，加入抗元行列。他在战场上英勇善战，深受士兵们的爱戴。据说在一次战斗中，陈文龙因为连日征战，军中无法生火烧饭，于是他命令士兵烤制一种用面粉制成的小饼，用绳子串起来挂在身上，作为行军干粮。这种小饼后来被称为“光饼”, 以纪念陈文龙的英勇事迹。
随着时间的推移，“梅仙光饼”逐渐成为尤溪县乃至福建省的特色小吃之一，深受广大民众喜爱。它以面粉为主要原料，加入适量的水和调料，经过发酵、烘烤等工艺制成，色泽金黄、口感酥脆、味道鲜美，具有浓郁的地方特色。如今，“梅仙肉光餅”更是荣获了国家地理标志保护产品称号，成为了福建省的一张美食名片。
梅仙肉光饼，福建的四大光饼之一，是三明市尤溪县梅仙镇的传统风味小吃，具有悠久的历史，其风味独特，脆香飘远，深受当地老百姓的喜爱。其中，在2014年三明市林业博览会上，梅仙肉光饼被三明市烹饪协会评为银奖。在尤溪一直保留着农历四月初八吃光饼的习俗，梅仙肉光饼是旧年代尤溪当地老百姓改善伙食的主要食品。据当地老人说，当年红军经过梅仙时，不少老百姓自发把光饼送给部队作为干粮，令红军感谢不已。现在市场上常见的有肉光饼、红糖饼、芝麻饼、酸菜饼等。
你的家乡出过哪些名人？
我的家乡是黑龙江，东北三省最北边，出过很多名人，下面让我一一给你列举:
2.孙红雷，演员
3.宋佳，演员
4.张翰，演员
5.博林，相声演员
6.杜源，哈尔滨人
7.李岚，演员
8.郝岩，演员
9.薛淑杰，演员
我的老家是香港。名人很多。
但是我的祖籍是福建这边的。名人很多很多，但是这并不值得我骄傲，因为我没有回到我的大陆。
先为大家介绍一下名人吧，
第一个周星驰，相信大家都不陌生。星爷有很多部作品，校园的作品有逃学威龙，这三部。深情的有大话西游，大话西游，应该就是一部经典，无法给超越的经典作品，大家还记得里面的一句话吗？曾经有一份真挚的爱情，摆在我面前，我却没有珍惜，如果要我给这份爱情加一个期限，我希望是，一万年。
也有自嘲的一句话。就是结尾的时候，另外一个至尊宝跟紫霞仙子，对着悟空说，那个人看起来像条狗。
对的。现在我们每个人为了生活，都不得已成为那条狗。
我的家乡走出过的名人，比如蒋雯丽、马思纯、祖海等。足球队员韦世豪等，歌唱演员，如李荣浩等。
蒋雯丽 父亲是工程师，母亲是铁路局话务员。高中毕业之后，蒋雯丽考上安徽省水利学校，毕业后分配到自来水厂工作。1988年，不甘平淡生活的蒋雯丽，考入北京电影学院。
她的作品有：电视剧《牵手》《金婚》《幸福来敲门》《我们天上见》等。
马思纯，1988年出生于安徽省蚌埠市，毕业于中国传媒大学。2000年，马思纯参演首部电视剧《大宅门》
2014年，马思纯凭借青春片《左耳》赢得更多关注，并获第52届台湾金马奖最佳女配角提名 。2015年，马思纯主演了悬爱剧《他来了请闭眼》。2016年主演冒险片《盗墓笔记》票房突破十亿人民币，同年，马思纯凭借剧情片《七月与安生》，和周冬雨同获第53届台湾电影金马奖“最佳女主角奖” 。
马思纯还凭借《左耳》，[_a***_]中国电影表演艺术学会“金凤凰奖” 。
顺便说一下，马思纯是蒋雯丽的外甥女。
韦世豪，1995年出生，也是安徽蚌埠人。2013年加盟博阿维斯塔，正式踏上留洋之路，并于随后在葡萄牙的青年联赛中登场。2014赛季，韦世豪开始征战葡超联赛，次年，正式与葡甲球队费伦斯签约 ，后效力于葡甲的费伦斯足球俱乐部。
2017年2月25日，葡甲莱雄伊什足球俱乐部官方宣布，中国球员韦世豪租借加盟上海上港足球俱乐部。2017年首次入选男足国家队，同年12月9日，在东亚杯比赛代表国家队首秀破门！
我先来说说我的家乡——婺源县浙源乡吧！浙源因吴楚分源上的“浙岭”而得名。浙源又被称为“生命的原乡”，是因为江南詹、查两大姓氏的始祖都在这里。浙源，在漫漫的历史长河中出了无数名人，但最负盛名的当属詹天佑和金庸了。可我今天要说的这位应该算是一位“奇人”，他就是晚清有着“中国巨人”称号的詹世钗，至于有何奇事，且听我慢慢道来吧！
奇事一。据说詹世钗不到两岁就长到其母亲胸口了，那年正月十五元宵节看灯，人们看到他站在其母身边吃奶，都纷纷训斥他不懂事，那么大了还要吃奶，其母马上解释：我儿还不到两岁，不要吓着他！
奇事二。1860年，他十八岁那年，婺源因太平军战乱，他所在的虹关村村民们都四处逃难，唯独他站在自家门口。说来也怪，不论是清军，还是太平军，看到他高大伟岸的样子，谁也不敢进他家门！
奇事三。他长大后投奔上海同宗开的墨厂做墨工，因他身材太巨大，食量肯定也超大，据说工钱还不够饭钱。有一天，他在街上闲逛，被洋人发现，于是重金聘请，把他包装成“奇人”，开始在世界各地展览。后来他就入了英国国籍，还娶了英国女子做媳妇。他真的可称得上是十九世纪的中国网红！
至于他究竟长得有多高？还真的是一个迷了。有的说他有三米多，是世界第一“高人”。不过据说死后他的棺材有260公分长。你要是感兴趣，就到虹关来吧，至今“长人巷”和“长人故居”
依旧保存完好，“百闻不如一见”，我在这里等你呦！好了，我是诗画人生相约篁岭，专注文史和旅游，希望你喜欢！
到此，以上就是小编对于尤溪特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于尤溪特色美食的3点解答对大家有用。
