大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆奇火锅食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆奇火锅食材的解答,让我们一起看看吧。
重庆火锅创始人是谁?
重庆火锅创始人是余勇,也是“奇火锅”的创始人,重庆资深火锅专家,重庆汇源火锅研究所所长、重庆奇火哥快乐餐饮有限公司董事长。
叫响打造全球火锅之都第一人,全国餐饮业优秀企业家、重庆市火锅协会副会长、重庆市工商联餐饮商会副会长、重庆市渝中区人大代表。
重庆哪里可以吃涮羊肉火锅?
在杨家坪中学彩云湖分校,科城路公交站5站旁边有家叫“水浒涮羊肉”的餐馆,他们家还有东北烧烤,有很多羊肉品种和牛肉系列;他们家的东北烧烤有大腰子,羊蹄,猪蹄和羊肉串都不错!
大坪茶亭北路有一家叫英元老北京涮羊肉,还算正宗。锅底分两种,原汤和浓汤,一般北方吃法是原汤也就是清汤,加一点紫菜虾皮和菇类提鲜。羊肉卷的种类不少,各个部位都有,看自己喜好了。
蘸碟以麻酱为主,麻酱味道调得比较好,基本和我在北京吃到的差不多,当然为了适应重庆本地口味,还配了各种辣酱,青红剁椒和油辣子,我一般喜欢麻酱加点油辣子,毕竟不是北方人,光吃麻酱吃不了多少就打闷了。
另外可以上点糖蒜,羊肉吃闷了,可以爽爽口。还有东北老酸菜必点,放锅里涮一下就可以吃,酸爽开胃。羊肉笼笼就是南方特色了,味道还是不错👍
大家好,我是一个本地资讯创作者,我喜欢了解各个地方的文化,本地的气候,新闻,以及文化,以下是关于我的分享和观点希望大家喜欢:
一、德庄火锅(三峡广场店)
地址:重庆市沙坪坝区三峡广
场赛博广场6楼
重庆老牌的火锅连锁店,秘制汤底特别赞!菜品很丰厚新鲜,调料自助,服务态度很好!
二、奇火锅
地址:重庆市沙坪坝区天马路99号
重庆火爆的火锅店之一,价格不贵,性价比高。环境和装饰都不错,临靠窗的座位,能够看看下面的菜园坝的夜景和不远处的长江大桥。
三、赵二火锅
地址:解放东路128号(望龙门车站旁)
中国火锅介绍?
1小肥羊火锅(全国火锅连锁,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)2德庄火锅(重庆著名商标,重庆德庄实业(集团)有限公司)3秦妈火锅(全国火锅连锁,重庆秦妈餐饮文化有限公司)4小天鹅火锅(重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司)5奇火锅(著名火锅,重庆奇火哥快乐餐饮有限公司)6谭鱼头火锅(著名火锅连锁品牌,成都谭鱼头投资股份有限公司)7海底捞火锅(大型连锁餐饮,四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司)8孔亮火锅(著名火锅品牌,重庆孔亮饮食文化有限公司)9刘一手火锅(著名火锅连锁品牌,重庆刘一手饮食文化有限公司)10东来顺火锅(著名火锅连锁品牌,北京东来顺集团有限责任公司)
到此,以上就是小编对于重庆奇火锅食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆奇火锅食材的3点解答对大家有用。