大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱规划的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜谱规划的解答，让我们一起看看吧。
如何规划一周七天的菜谱？
星期五：明天不用上班了，吃个大餐，买各种肉丸，打火锅~~~
星期日：吃海鲜火锅(虽然有些奢侈，但是比去下馆子便宜多了)。
扩展资料：
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
如何规划一周七天的菜谱？
星期一：胡萝卜玉米猪尾骨汤+荷兰豆炒肉。
星期二：冬瓜肉丸汤+菜椒炒肉。
星期三：山药排骨汤+清蒸鲈鱼。
星期四：番茄蛋花汤+三色炒虾仁。
星期五：明天不用上班了，吃个大餐，买各种肉丸，打火锅~~~
星期六：红烧板栗鸡。
星期日：吃海鲜火锅(虽然有些奢侈，但是比去下馆子便宜多了)。
扩展资料：
菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。
如何规划一周七天的菜谱？
如果题主询问的是个人或家庭的饮食，那我的建议是想吃就吃，不建议搞那么严谨。
从人类进化这么多年的过程来看，没听说我们的祖先，是曾经很严谨的做餐饮规划的。大部分时间是找到什么吃什么，进化到现在这个水平，其实结果还是差不太多，依然是能吃什么就吃什么，当天想吃什么就可以吃什么。
整个菜谱，还得考虑有多少种食材的组合方式，还得考虑烹饪的方式，还得费心提前去准备食材，还得考虑临到头当日的胃口是否正常......规划的越复杂，不可控因素就会越多。
那样的事情就不再是自然而然地事情，而是种折磨和拖累，也就更不可能是种享受了。
举个例子，现在很多都市里生活的人，为了保持身材，都要通过软件来判断不同食材的卡路里地摄入量。在我看这样的生活过于精确化，就少了随意，少了惊喜，少了可以体现一定程度上的选择自由。那样的生活不大像正常人的生活，倒更像是个病友。真要是那样，日常生活方面，大致也就没什么乐趣了吧？
一周七天，按照正常上班族来说，周末是休闲的日子，也是可以吃大餐的日子，无论在家做还是出去；周一到周五是忙成狗的日子，也是需要凑合但是吃好的日子。楼主既然说了要规划菜谱，那应该是工作日需要带饭或者有机会回家做饭（真的好羡慕啊……），那就直接贡献给楼主一套菜谱吧，可以试试看味道和搭配。肯定是不能保证减肥的，不过可以保证快手美味，家常下饭，在家吃和带盒饭都ok的。
周日：伤Day
推荐理由：
周末可以让自己吃点好的，无论是和朋友聚会，还是犒劳自己，食物都是最棒的安慰剂。黄记煌的三汁焖锅去店里吃也挺贵的，不如买了他家的一汁成菜的酱汁在家里自己做，吃不完的第二天还可以做盒饭，一举两得。
酱紫辣大鱿鱼，需要用烤箱，时间会比较长，也适合在周末做，特别是***用了酿制的方法，把饭和菜放在鱿鱼肚子里，吃一口回味三种食材，也是可以拿得出手的家宴菜。
周一：忙Day
推荐理由：
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
生活是一个七日接着又一个七日，从周一到周日，一家人忙碌着、辛苦着，而一周的菜谱是家人储存营养与能量的根本，既要符合时令、顺应季节变化，又要营养滋补、保证家人的免疫力。
为了缓解一周七天的家人学习和生活的紧张，建议把一周分成二部分：周一到周三及周四到周日。一般来说，周一到周三是一周里比较忙碌的时候，加班可能是常态，这时，可以考虑家人在周三晚上一起吃顿大餐、放轻松一下，也为后面的周四、特别是临近周末、可能再次加班的周五再次聚集能量，劳逸结合、免得这一周前紧后松。特别是在周末的时候，我一般都会额外包些家人喜欢吃的馄饨、饺子、包子之类的，冻一些放在冰箱里，可以在平时没时间做饭时救急。
- 对于早餐来说，为了躲开早高峰的拥堵，有些朋友会选择比平时要早些出门。因此，早餐要突出“快”。而秋季，天气渐凉，一碗热粥、热汤是最能暖胃、提食欲的。粥可以在头天晚上用电饭煲的“预约”功能来搞定；汤可以用简单的食材，比如：西红柿、黄瓜、[_a***_]、海带丝、鸡蛋、紫菜、虾皮等等食材，在5分钟之内就能做好；另外，还可以用简单的蔬菜、肉汤、熟肉制品、肉酱、挂面等做一碗快手营养版的西红柿鸡蛋面、牛肉生菜面、肉酱米线……
- 晚餐一家人一起进餐，时间也相对充裕一些，有的妈妈还要为家人第二天带的午饭便盒要加做一些饭菜。所以，晚餐要花时间和精力多一些：
- 从主菜来说：猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、和海鲜等等，可以每天选做一、二款不同肉类的菜。另外，在配菜中：秋季的应季蔬菜：萝卜、土豆、莲藕、栗子、冬瓜、豆角、山药、白菜、扁豆等可以与肉类搭配做菜或者单独炒制。
- 另外，像豆腐、豆泡等豆制品，各种菇类，海带等等食材可以做成汤，或者与肉类、蔬菜一起炖、炒。
- 在主食上：最好讲究粗细粮搭配，比如蒸饭时可以用大米、小米、红豆、绿豆、藜麦等任意二种来做；或者，加入南瓜、红薯等应季瓜菜切成的块做成咸饭。
不论是自己做饭、还是食堂用餐、或者吃快餐、外卖，都要本着吃好、少凑合的想法。一般来说，我们在家里主要吃早、晚饭，午饭一般会在学校、公司解决。因此，下面我来推荐家里一周早、晚餐的菜谱，除了简单的荤素搭配，还包括了秋季的应季美食。
- 周一：小米南瓜粥、豆角焖面 + 红烧带鱼、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、豆腐海带汤
- 周二：荠菜羊肉馄饨、蛋炒饭 + 麻婆豆腐、木耳炒百合、香煎姬松茸、萝卜老鸭汤
- 周三：西红柿疙瘩汤、二米饭 + 土豆炖牛腩、红烧大虾、烧红白豆腐、鸡蛋炒蒜黄、蚝油生菜
- 周四：清汤肉酱面、红薯饭 + 红烧茭白、清炒胡萝卜丝土豆丝、红烧排骨、丝瓜鸡蛋汤
- 周五：煎饺、大米饭 + 红烧茄子、***炖粉条、三杯鸡、鲫鱼豆腐汤
- 周六：小米山药粥、花卷 + 荷塘小炒、炸萝卜素丸子、酸菜鱼、莲藕排骨汤
- 周日：油饼、玉米面窝头 + 白灼西兰花、五花肉炒尖椒、醋溜大***、豉香蒸鱼、猪蹄海带汤
以上就是我对如何规划一周七天的菜谱的回答，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
感谢！
俗话说“民以食为天”，既然是天那就是大事，马虎不得。恰巧几年前收藏了一份规划一周的食谱，贡献给大家，共勉。
周一 早：窝头50克，牛奶1杯，鸡蛋1个，凉拌豆芽菜1碟；午：米饭100克，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜；晚：馒头100克，盐水虾，鸡片炒油菜；：周二 早：全麦面包50克，豆浆400ml，鸡蛋1个，凉拌苦瓜1碟；午：烙饼100克，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜；晚：米饭100克，鸡汤豆腐小***，清炒黄瓜虾仁；周三 早：蔬菜包子，米粥，鸡蛋，拌***心；午：荞麦面条，西红柿鸡蛋，炒菠菜；晚：紫米馒头，香菇菜心，砂锅小排骨；周四 早：豆包，荷叶绿豆粥，鸡蛋，拌三丝；午：玉米面馒头，炒鱿鱼卷芹菜，烧茄子；晚：米饭，葱花豆腐，椒油圆***；周五 早：牛奶燕麦粥，鸡蛋羹，海米拌芹菜；午：荞麦大米饭，青椒肉丝，香菇豆腐汤；晚：花卷，醋椒鱼，西红柿炒扁豆；周六 早：全麦馒头，薏米仁粥，鸡蛋，拌笋丝；午：茭白鳝丝面，醋溜大***；晚：葱油饼，芹菜香干，紫菜冬瓜汤；周日 早：牛奶，鸡蛋，馒头；午：烙饼，酱牛肉，醋烹豆芽菜；晚：米饭，肉末豆腐，蒜蓉菠菜；（量同周一二）
讲实我没严格遵守食谱，但从此喜欢上了做饭。
到此，以上就是小编对于菜谱规划的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱规划的3点解答对大家有用。
