大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红衣菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红衣菜谱的解答,让我们一起看看吧。
凉拌流心菜的做法?
凉拌水晶菜做法如下:
1、将水晶菜去根,清洗干净并控干水分备用;
2、将烤花生去壳去红衣,捣碎备用;
3、将适量大蒜捣成蒜蓉,加入适量生抽,醋,糖,盐,香油,调好备用;
4、将少量花生油淋在水晶菜上搅拌均匀,再加入脆米与调料,拌匀即可食用
1、准备食材:包菜100克、食用油10克、粉丝100克、生抽10克、小米椒10克、老抽10克、食用盐10克、蚝油10克。
2、包菜半颗 ,粉丝一把,喜欢吃辣的再准备两个小米椒。
3、把包菜先切成丝,再加盐水浸泡十分钟,冲洗干净,沥干水分。
4、粉丝加温水泡软,然后剪上两刀,否则太长不方便食用。
5、起锅下油,先放蒜末,小米椒煸炒出香味。
7、把粉丝倒入锅中翻炒几下。放半勺食盐,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,翻炒均匀就好啦。简单又美味。
世界美味凉菜的制作方法?
用料
西芹适量,胡萝卜一根,木耳少许,油炸花生米少许,鸡精适量,盐适量,味极鲜适量,白糖适量
2.锅中加水烧开,将切好的西芹胡萝卜木耳带入锅中焯水1分钟
凉拌木耳豆皮
主料:豆皮、芹菜、木耳,胡萝卜1根,蒜蓉1勺,红葱头1个辅料:油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油
做法:
1、木耳用水浸泡1小时,清洗干净撕成小朵,胡萝卜削皮刨丝,芹菜洗净切段,豆腐皮切丝。
2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里。
3、炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。
4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入香油,拌匀。
鸡丝凉面
材料:
面条(生)1把、鸡腿2个、黄瓜1根、花生(炒)1把、蒜适量、香油适量、黄酱适量、白糖适量
做法:
1、鸡腿洗净,冷水入锅加姜片、葱段、花椒煮开后转小火炖20分钟至全熟;
2、花生去壳,入料理机打成碎末;
3、用蒜末、香油、生抽、黄豆酱、少许糖调成拌面的4、鸡腿放凉后,去皮去骨撕成丝;
5、水煮开后下入面条,中小火煮至面条全熟;
6、面条用冷水冲凉后,用冰过的凉开水浸泡一会,面条沥干水份,用少许香油拌匀(防止粘连);
7、面条加鸡丝、黄瓜丝、花生碎、酱汁拌匀即可。酱汁。
串串香火锅摆盘的有哪些菜?
【做法:】1:花生烤箱烤熟 去红衣备用 香菜切段备用2:猪肉切小丁 加入所有调味料 搅拌一下 让每一块猪肉都能均匀入味 腌制过夜 如果时间不够 那最少也要腌制3个小时怎样做排骨好吃3:用牙签串好 放入铺有锡纸的烤盤上 烤箱预热180度 15分钟 中途翻面 刷薄薄的一层油 续烤一分钟即可4:取出放入乾净的大容器裏 加入烤熟的花生、香菜、七味粉拌匀即可
点葱花、香菜、韭菜花、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻酱之类的,这样火锅的佐料基本上就全了。由于个人口味不同,所以做法也不太一样呢,也可以不用什么火锅底料,买一个鸡架(也就是鸡排,全是骨头,肉很少,超市有卖的,很便宜的),添点水煮一锅汤,也可以做火锅的汤,喜欢清淡的人可以这么做。同样道理,用鸭架、牛羊肉等也可以,主要是为了提味。
吃火锅的菜
肉菜:鱼豆腐、撒尿牛丸、亲亲肠、鱼丸虾丸等
菌类:香菇、木耳、平菇、[_a***_]
豆制品:鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹
火锅配菜没有固定的要求,吃火锅的菜可以根据自己的饮食爱好来选择需要的菜,很多菜都是可以下火锅的。
如果没有吃饱的话,可以再买一片烩面或拉面之类的面食,不想麻烦的话买挂面也是一样的,其实火锅没有什么固定的搭配了,关键看你自己喜欢吃什么,再有一点就是汤比较重要,简单的话就可以直接买超市火锅底料就好了,各种口味的都有。
到此,以上就是小编对于红衣菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于红衣菜谱的3点解答对大家有用。