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菜还是蒸得好,夏天超简单的6道懒人蒸菜做法
1、上面分享的是丝瓜蒸鱼腩,这道做法是换种其它口味的做法,搭配上蒜蓉豆豉一起蒸,也是别有一番风味哦,鱼肉的鲜嫩搭配上炒香的蒜蓉和豆豉一起蒸,非常开胃好吃又下饭,夏天没胃口吃它再合适不过了。
2、热天要多吃蒸菜,这6道蒸菜,蒸一蒸营养不上火,出锅鲜美到流口水。【银鱼肉沫蒸丝瓜】夏天是吃丝瓜的时令季节,丝瓜蒸着吃也是非常不错的吃法,搭配上银鱼和肉末一起蒸,鲜甜美味,荤素搭配营养也更全面。
3、③在里面倒入生抽、香醋、少许白糖、少许盐,加入鸡精翻拌均匀就可以直接吃了,这道槐花鲜香可口。二,蒸豆角。这个季节的豆角随处可见,脆爽又好吃,在豆角最嫩的时候是最适合做蒸菜吃的。
4、做法 五花肉切成0.6CM左右的厚片。置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味。将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅。
清蒸菜有哪些菜谱大全
九蒜蓉蒸大虾 蒜蓉蒸大虾是一道非常好看又好吃的蒸菜现在的虾肉非常肥美鲜嫩,用来蒸着吃非常不错虾肉是非常有营养的食材,鲜甜可口,很适合全家人一起食用十清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道非常好吃,又营养丰富的蒸菜。
蒸香菇鹌鹑蛋 香菇10朵用淡盐水浸泡一下清洗干净,然后剪掉根掉,摆放到一个有些深度的盘子里。10个鹌鹑蛋先用清水浸泡一下再清洗干净,将鹌鹑蛋磕碎,放到每一个香菇里。
鲈鱼蒸蛋 食材:鸡蛋、鲈鱼片、姜。鱼片加姜淀粉辅食油腌制,一个鸡蛋加三次半个蛋壳温水,少许盐打散过滤到碗中,盖上保鲜膜水开蒸6分钟后,把鲈鱼片加进来继续蒸3分钟,出锅后加少许酱油淋上热油即可。
清蒸桂鱼是一道过节过年都会有的蒸菜。桂鱼是一道非常好的淡水鱼,桂鱼营养价值非常高,桂鱼的鱼肉鲜嫩可口,没有刺,非常适合小朋友食用。清蒸桂鱼最适合中秋家宴上全家人一起食用了。
哪些食物简单一蒸就能吃,鲜美入味,怎么吃都吃不腻呢?
食物提前准备:饺皮,马铃薯,葱,姜,蒜,小辣椒,青椒,盐,十三香,味精,辣椒油做法:将饺皮放到石板上,第一张饺皮双面刷过植物油,第二张饺皮只刷一面油,摞在第一张上,反复这种姿势摞6—8张饺皮。
那肯定就是蒸包子蒸饺子,蒸豆角,我认为蒸豆角的时候再加上一点醋,真的是特别好吃。
粉蒸排骨四川菜的美味可口在粉蒸肉的的身上反映的酣畅淋漓。做粉蒸肉时我们要先将五花肉切成片,然后用米酒、生抽酱油、生抽将五花肉腌制进味,放进蒸锅一个小时左右,最终上洒葱段就可以。
菜品名称:蒸鸡胸肉 主料:鸡胸肉2大块 辅料:黑胡椒1勺、料酒2勺、淀粉1勺、生抽3勺、蒜蓉2勺、小米辣2根、食用油一勺 做法步骤 我们把鸡胸肉切条再切块。拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。
蒜蓉粉丝蒸大龙虾 食物:虾8只、粉丝们一小卷、蒜头两大只、料酒少量、生抽少量、盐适量、葱段少量 作法 虾开背,去肠,倒少量料酒和生抽腌渍三十分钟。
【粉蒸肉】粉蒸肉,也称米粉肉,是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味,而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。