大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海道美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍北海道美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
北海道有什么好吃的美食？
说起北海道，从来都是美的代名词，有一种说法是北海道一生要去四次，因为每个季节都有不同的可欣赏的景致，春天粉色樱花飘散，夏天花田绚烂多姿，秋天红叶迷醉耀眼，冬天雪国一片银川。当然了，除了一年四季的美景，不可错过的美食也是北海道的吸引人之处。
来北海道是一定要吃螃蟹的，帝王蟹和雪蟹是招牌，旺季的时候不定位根本还吃不上呢，这里鲜美嫩滑的蟹肉刺身最能激发食欲。蟹腿里的肉饱满十足，每一口是都味觉的绝美享受。
蟹肉粥也是必吃之一，鲜美的鸡蛋均匀的分布在粥里，配上新鲜的蟹肉，怎一个鲜字了得。
焗蟹斗也是特备受欢迎的一道菜之一，酥脆的蟹壳里满满都是蟹黄和蟹肉，样子饱满好看的同时味道也是特别赞。
除了海鲜，拉面也是北海道的特色美食之一，札幌拉面和喜多坊拉面以及博多拉面一起被称为日本的三大拉面。来北海道自然不能错过一碗必吃的拉面，北海道的拉面普遍比较重口味，和其他地方的拉面相比比较咸和比较辣。但是面条劲道，汤味浓郁，用料实在还是十分难得的。
北海道也是海胆丰富且数一数二的盛产地，金黄的色泽十分诱人，海胆寿司中绵密柔滑的海胆搭配软糯可口的米饭，实在是味觉的惊艳。
北海道最有名的就是海产品类的美食了，不仅有日本独特的地域风味，还经常在电视剧或动漫中出现，如果要去北海道的话，这些美食便非常值得一试了。
寿司
寿司是日本的独特美食，北海道寿司因其四面环海，更多使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆等食材作为原料，颇受日本人及海外人士喜欢，因此北海道也有“寿司王国”之称。
海胆鱼子盖饭
一种日式的传统吃法，将满满一层鲜亮的鲟鱼子铺在米饭上，再盖上一层鲜海胆，撒上芥末和紫菜后拌匀来吃，当口感滑溜的新鲜海胆在口中慢慢化开，甜美可口，鲜爽至极，幸福感爆棚！
螃蟹锅
函馆朝市的海鲜（记得要一大早就去哦），小樽那里的点心可以买回去当伴手礼（那里的抹茶冰淇淋也挺好吃的），北海道的牛奶和黑毛猪排也很好吃。 牛奶真的很便宜，北海道好玩的地方有太多，温泉真的爽（第一隆本馆）
日本的甜品好吃又好看，大概已经成为大家的共识。而全日本要数甜品最好吃要看的，还得是北海道。
北海道东边的十胜平原，在国内赫赫有名。此处盛产小麦、牛奶、甜菜，各种优质豆类和新鲜水果。这几乎涵盖了大规模制作甜品所需的所有原材料，是以全日本最吸引人的两大甜品公司，都在这里建立起自己的甜品王国，一是“柳月”；二是“六花亭”。所以若到北海道旅游，一定要尝尝这两个牌子的甜品，也可作为手信带回馈赠亲友，相信一定能收获大大的好评。
这几年“六花亭”在我们国内倒是红了一把，很多推荐网红零食的单子上，都可以寻觅到它的踪影。其中人气最高的，一是那款酒心糖。几种漂亮的颜色，每一颗里面都有不同滋味的朗姆酒，再加上包装实在是小清新，可以说是“斩妹糖”了。壹周君周围的小姑娘们，每逢节日若有谁收到这个礼盒，一定是可以笑傲其他被直男系礼物气到郁闷脸的朋友的。
还有一个白巧克力裹草莓，无论颜值还是味道，都是惊艳。六花亭本就是白巧克力起家，利用北海道当地优质奶源做出的特色巧克力，奶味香浓甜而不腻，裹上整只当季鲜草莓，酸甜融合得恰到好处，再与乳味一起散于舌尖，丝丝扣扣，味觉层次极为丰富。而雪白裹血红的这个画面，视觉效果便很是震撼，不由令人想到寒冬的踏雪寻梅，别有一番意境。
除了这两款人气甜食，六花亭的其余优秀产品还有很多。近百年的甜品老店，基本上闭着眼睛选也不太会出错。
有哪些必须亲自来北海道才能品尝的美食？
石狩锅，石狩锅是北海道极具当地特色的美食，这道菜被选入“乡土料理百选”之一。这道菜将鲑鱼从头到尾都利用起来，将鱼切成块，并加入萝卜、洋葱、圆白菜等配料，用大酱等调味，小火熬煮。由于鲑鱼和配菜都是北海道当地产的，只有亲自来到这里的朋友才能品尝的这北海道的风味。
成吉思汗烤肉，这也是北海道很有代表性的乡土料理，由于北海道畜牧业发达，天气也较为还冷，所以本地人有吃牛羊肉的习惯。可以将肉直接烤或者蘸上酱料再烤，羊肉没有膻味，很嫩，值得推荐一试。
海胆鱼子盖饭，说到这道北海道特色美食，是在电影非常勿扰，葛优那几句台词“腥、通透、***”，这几句话让我对这道菜有初步印象。将满满足量的一层鲟鱼子和一层新鲜海胆盖在饭上，加上芥末等拌着吃，口感鲜滑可口。海胆在每年7-8月份最好最新鲜，有兴趣的朋友可以在这个时候去品尝最正宗的海胆鱼子盖饭。
很明显啊，就是核食。目前只有日本最正宗，日本捞上来的海鲜别的国家都不要，看新闻上面说，都高价卖给去日本享受核辐射的中国人了，这帮人通过享受辐射的内外洗礼，估计内心都能得到升华。当然核辐射对普通人来说是有害的，但是人至啥的时候就是无敌的时候，所以辐射是伤不了那些无敌的中国人
到此，以上就是小编对于北海道美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海道美食攻略的2点解答对大家有用。
