大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食不.的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食不.的解答,让我们一起看看吧。
世界上哪些国家的人在吃上整体来说不怎么讲究,基本没什么美食?
你好:这个问题怎么说呢?
美食这个也不能说哪国的好与不好的问题!主要还是自己怎么对待各种美食的看法而已。
对非洲来说:也是有不少特色美食,只是看多了他们穷人吃的所以感觉没什么吃的而已。各国有各国的招牌,说不清,道不明。
穷人有穷人的美食,富人有富人的美食,说白了还是看自己的喜好了,世界之大,美食无数,说不上来的,一道美食无数做法。在自己喜欢的食物里都是美食,在不喜欢的食物里别人认为是美食。
就比如一种毛蛋,我想大多数人感觉太恶心了,但是对别人就是美食[捂脸]。
比如楼主说的问题在我印象里估计就是非洲最不注意吃这一块了,摆摊食物苍蝇乱飞、自家做饭也是简简单单做点(估计也是穷人这一类),经济条件差。(图片穷人吃的和富人的感觉)
这还用问吗?当然是英国...
这个国家简直就是只要吃饱就够了,完全对美食没有任何追求和渴望。
图一是国菜炸鱼薯条,这是他们那边最好吃的东西了,真的没有之一,但是能天天吃吗?不能,容易上火,炸鱼必须要趁热吃,超级上火。
图二到图五是我之前在学校然后提供的欢迎新生自助餐,这都是些啥?!除了小土豆以外,其他的我都吃不出是什么。他们自己还觉得挺棒的[捂脸]
图六是当地特色的下午茶,红茶配司康,这是他们最爱吃的东西之一,但是司康稍微有点硬,有些人也吃不惯,但已经算很好了[耶]
你好,很高兴回答你的问题,以下是我认为的两个国家基本没什么美食而言国家,第一个是:
1,印度
我们都知道,印度是一个稍微比较穷的国家,不管是环境还是在饮食上面都不干净,不怎么讲究,他们连恒河的水都敢喝,更别谈在饮食上面有什么讲究了。印度人可能最常吃的就是咖喱了吧,吃什么都是用手,我估计只有印度人才能吃的进去,但是可能各国有喝多的饮食习惯吧。
2.非洲
非洲在很多部落连最基本的日常三餐都很难维持,能解决最基本的温饱问题就已经很不错了,更别谈美食了。吃的东西可能大部分人都接受不了,我曾在网上看到有人专门***访过食人族部落,吃饭靠大自然的馈赠,主食吃土豆,生火还是最原始的钻木取火,我感觉和野人没什么区别
美食最发达地区,东北亚(中日韩)、东南亚(泰国、马来、新加坡)、欧洲南部(法国、意大利、西班牙)、南美(巴西、阿根廷),除了这些地区中的部分国家之外,其它都是处在美食发展中。。。
沙县馄饨里面的肉为什么是脆的?
我喜欢吃
我北方人,就喜欢小小的馄饨,馅子少,皮大散开,很喜欢!要是骨汤或者鸡汤打底那么更绝了!我不喜欢清汤加味达美的白水汤,最喜欢骨汤的,可惜现在北方小店这类不多,大部分都是开水放味极鲜虾皮紫菜,然后是大肚子馄饨,我也理解,小巧精致的馄饨在路边门头没有市场,饥肠辘辘的北方大汉子根本吃不饱,同时也为了节约成本等,所以北方大部分都是不讲究的馄饨,只为果腹不为精髓~
要说馄饨还是发源地的好,北方在馄饨方面不大行,现在沙县的脆馄饨几乎都是加了脆肉剂,这个淘宝也有卖,传统做法瘦肉光靠手工捶打是不可能的,时间精力成本等都不允许,现在都是放了脆肉剂,即使这样我现在依然经常光顾某一家的脆肉馄饨,不健康就不健康吧~实在没法拒绝滑滑爽爽的口感~就是与众不同~
顺便说一下,我最讨厌吃吉祥大馄饨,吃大肚子馄饨还不如吃水饺~感觉这类就失去了它的韵味了,但是我看门店人也不少说明有人就爱吃大馅子的, 各有所好 我认为吃馄饨就是为了***巧细致,不是为了果腹~
题主,作为最会吃的“胡建人”的我,我很荣幸回答你的问题。因为沙县馄饨在我们福建正确的叫法是“扁肉”。沙县扁肉是由馄饨演变而来的。是福建沙县传统的地方名点,属于闽菜系。
各地对馄饨的叫法都不尽相同。沙县扁肉因其馅料、汤料、吃法、调味上的差异,分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种。它的最大特点是皮薄馅多。题主之所以吃起来很脆,很爽口,是因为馅肉选择的是健康肥壮生猪的前后腿瘦肉,肉质新鲜红润,肌肉紧缩,有弹性,并去掉皮骨、筋头和肥膘。最特别的是在皮、馅里加碱,这样一来,皮坯变得更有弹性,且不易酸败变味,馅料则增加吃水量,脆嫩有味,嚼劲十足。煮熟后,晶莹通透的扁食,载沉载浮于白浓的高汤上,再撒上翠绿的葱花,清香扑鼻,诱惑难当,自然一点都不会腻。
沙县扁肉有的是用福建福州的著名特产“燕皮”包制而成的,故有“扁肉燕”之称。燕皮是将猪瘦肉用木棒捶成肉茸,放入上等甘薯粉制成的薄片,创于清末光绪年间,其特点是薄如纸张,色泽洁白,韧而有劲,久煮不烂。因柔软滑润,细腻爽口,富有燕窝风味而得名。在闽西北地区,扁肉是千家万户都喜爱的美食之一,扁肉的原料为半斤新鲜猪瘦肉,扁肉皮三四两(越薄越好)。
扁肉的做法:
一、肉用棒槌敲打,最好是扁平厚实的木棒,也可用擀面杖,打得像肉泥即可。
三、像包馄饨一样包馅料。
四、锅里的汤水最好是事先用猪骨熬的汤,汤滚后放入扁肉,待那清澈的或微微带点乳白的汤汁冒出一个个小巧的扁肉,漂浮锅面片刻,放入少许葱油就可进食了。
五、制作任何一道美食都必须具备一点对美味的诚意。扁肉的制作也是如此,只有细心和耐心才能做出最美味的扁肉。
关于这个问题我本着好奇的心理去请教了我门口的沙县!老板娘刚开始还不愿意和我说 直到我在他家吃了一顿她才告诉我的,哈哈!其实主要原因就是他们的肉都是经过扁打的,把肉放进搅拌机里搅 搅溶了 再用木头做的大锤子(面积大的)来锤肉 把肉锤得粘粘的 锤成肉泥 锤得越细越好 锤得越细 做出来的馄饨吃在嘴里越有弹性,就是用锤子锤得很细腻 用手去捏捏 根本没有颗粒状 就想牙膏一样 吃起来有点像吃螺丝肉一样 还有就是面皮要薄 煮出来面皮呈透明的。
你好,他们的肉都是经过扁打的,把肉放进搅拌机里搅 搅溶了 再用木头做的大锤子(面积大的)来锤肉 把肉锤得粘粘的 锤成肉泥 锤得越细越好 锤得越细 做出来的馄饨吃在嘴里越有弹性,就是用锤子锤得很细腻 用手去捏捏 根本没有颗粒状 就想牙膏一样 吃起来有点像吃螺丝肉一样 还有就是面皮要薄 煮出来面皮呈透明的。
我是安安很荣幸回答你的问题。
扁食肉必须购买新鲜的猪脊肉来制作,猪脊肉的好处,既瘦而且也很嫩还没有筋膜。
做法:猪脊肉清洗干净,用木锤来进行敲打,不过现在有专门做肉泥的机器,如果自己在做点吃可以用木锤的,或者使用擀面杖敲也可以。
在敲打过程中可以放适量的小苏打,会使肉更加的蓬松,而且可以去除肉里面的酸味。
敲打瘦肉可以使肉变成肉泥,让肉泥上劲这样瘦肉里面的纤维不会断,所以这样就保持了良好的清脆口感。
在瘦肉里面加适量的酱油,盐,味精,胡椒粉,淀粉等调料,并不时的进行翻动,使肉均匀地受到敲打。
制作扁食要使用正宗扁食皮,扁食皮非常薄的,这样的皮薄馅更容易煮熟,
[_a***_]关门转让不出去该怎么办?
感谢邀请!近年头门店生意确实比较难做,要是没有一个好的经营理念跟管理体制还有服务跟口味的话饭店会没有什么特色的,那样做下去就会比较困难。成本大,烦心事多,每个月利润还上不来,所以每个月到月底一算基本不赚什么钱还累人!所以很多经营者会选择转让!那现在转不出去的原因可能是你***取的方式不同。转让店铺一定要一边经营一边打上转让的广告!让想转店的人来看到这里实际经营的情况,这样有利于你的店铺快速高效的转出去!因为***都不傻,要是你选择先关店再等转店人那效率就低了!因为他们看不到这里经营情况平时人流量怎样心里没底所以就会犹豫!那最后就会形成店铺比较难转出去!改变思路看看说不定很快就转出去了
饭店关门转不是个好主意,无论如何都要开门转,即使开门是每天亏损的情况下也要开门转店。饭店如果转让不出去,只能砸自己手里了!等到房租到期,房东就会收回房子,你的东西只能在房租到期前变卖,当然变卖和转让是两个不同价格,东西只要离开饭店卖是卖个废品价的。不知道你的店在哪个城市,做的是什么产品,多大面积,如果知道这些信息也许可以帮你出出主意。转不出去的另一个办法就是自己接着干,接着干的前提是找一个懂行的朋友合伙经营,重新定位开店。如果有需要可以私信联系我,祝好运。
饭店开业转让,要比关门转让容易
开业转让,很多老板打出广告,家有急事,饭店急转,可能会有很多想改行的,或者换地方的,能够过来看看
你关门转让,第一,想继续干饭店的,考虑你周边环境是不是不行,第二,你关门了,原有的客户***都没有了,无形资产没有了。
重新开门干几天,挺一段时间,或者找个懂营销策划的,帮你规划一下产品,策划一个引流方案,重新干。
我们策划过很多濒临关门的餐饮店铺,这些都是因为不懂怎么引流,不懂怎么获取新客户,勉强度日,现在策划费用不高,或者直接用利润分成模式绑定一家有实力的策划公司。
我是“会跑业务的名片”我经常在头条写一些实体店怎么引流,怎么做电商的文章。关注我,阅读一些相关文章,或许对你有用
对了,前几天有个饭店老板,地方很偏,一家炒鸡店,能够获得一年20万净利润,还雇了厨师,走的是外卖策略,同时挂多家外卖,就做好一个产品,就ok了。
希望我能够帮助到你
感谢邀请。
我不知道你的店在哪里,位置、选择的项目、房子的租金,都是什么情况,没有办法指出好的途径,只能说说自己的想法。
前几天朋友跟我说,她儿子的饭店忙的不可开交,她一直在帮忙,累的回来歇歇。
她儿子的饭店刚开的时候,也有一段时间很萧条,但是他熬过去了,后来生意一直不错,孩子家里房子、车都已经置办齐全。
饭店关门的原因就是生意不好、入不敷出、不盈利、开销大于收入。
到此,以上就是小编对于美食不.的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食不.的3点解答对大家有用。