大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天 食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏天 食材的解答，让我们一起看看吧。
夏天到了，吃哪些食物比较好？
夏天到了，吃哪些食物比较好？
立夏过后，天气立马就升温了，这几天又闷又热，整个人都变没胃口了。大家都经历过，夏天天气一热，一动就冒汗，整天衣服上都是湿漉漉，除非一天都呆在空调房，但这不现实。
天气一热容易流汗，要及时补充一些水分，以免出现脱水的现象，除了每天多喝水，可多吃一些清淡食物，少吃些油炸食品，夏季人的旺火盛，也不要贪凉，以免引起肠胃不适。
现在正是各种时令瓜果的季节，像丝瓜、苦瓜、豌豆、莴笋这些蔬菜，营养丰富，口感清爽，平时可适当多吃一些，特别是丝瓜和苦瓜，都有消暑清热效果。
丝瓜口感爽滑，营养丰富，平时可用来直接清炒，拌着米饭吃，特别下饭。也可做个花甲丝瓜鸡蛋汤，花甲鲜甜，鸡蛋软嫩，在天热食欲不好时，喝上一碗特别爽口，开胃。
除了瓜果蔬菜，还有一种肉夏天可多吃，平时吃鸡、鸭肉相对油腻，可吃些牛肉，牛肉能补充人身所需的营养，脂肪含量又少，吃多了又不怕胖，还能强身健体，做个简单的洋葱炒牛肉，拌着白米饭，香喷喷。
夏天人的水分流失快且多，要及时补充水分，不过有人喝不下白开水，觉得没味道，那可换一种方式补水，用四小物：红枣、党参、枸杞、黄芪炖煮，当茶水喝，我家爷爷夏天必煮一锅这汤水，特别强调我们要多喝，爷爷是老中医，特别注意夏季的养生，说平时不喝白开水时，那就多喝这茶种水，有助于补气，还能养颜。
夏天天气热，人的旺火盛，可多吃一些清淡消火的食物，要多喝水，切忌不要贪凉。
所以一般吃的都是比较清淡
早茶是必不可少的了
约上三五好友，开始早茶时间
一般上午茶就七八点到十点多十一点，下午茶就两点半到四五点吧，晚茶就八点多到十二点多，大概是这些时间段，都是喝茶聊天，吃点点心的
规格都是一壶茶加一些小点心，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，所谓五滋：香、松、软、肥、浓，六味：酸、甜、苦、辣、咸、鲜之别，其做法多为蒸、煎、炸 三种。1、茶——普洱茶、铁观音2、粥——花生猪骨粥、艇仔粥3、虾饺——水晶虾饺4、烧麦——鲍汁烧麦皇、蚝皇鲍鱼烧麦5、肠粉——牛肉肠粉、鲜虾肠粉6、凤爪——鼓汁凤爪7、糯米鸡——珍珠糯米鸡8、叉烧包9、蛋挞此外，还有香菇鸡丝肠、椰汁糕、萝卜糕等，每家的东西看似大同小异，却各有千秋。
广东可真的是一个非常好的城市，不仅风景优美，而且那里的食物也非常的多美食也非常的多，只要说起广东，恐怕大家就可以想到广东的肠粉了吧，今天小编就跟大家说一说，广东的肠粉。肠粉，它发源于广东省的罗定地区，但是现在肠粉已经在全国都有全国各地都有，可以说也是非常的出名了，由于地理位置的不同，还有各个地方口味的不同，肠粉也分为了很多种，响，西关肠粉啦，还有梅州肠粉，还有潮州肠粉，虽然都是肠粉，但是味道却各有不同，其实，肠粉这种传统的美食，在很早的时候，就已经出现了。
又到了乾隆的年前，有一次，乾隆皇帝在微服私访出游江南的时候，由于当时非常爱吃的大臣纪晓岚蛊惑了皇帝，所以皇帝专门跑到罗定州去吃了这一个东西，由于他非常的爽口，也非常的嫩滑，所以乾隆皇帝非常的赞叹，并且说，觉得这有点像猪肠子所以乾隆皇帝就把他名为肠粉，后来，乾隆皇帝回到了京城，由于对罗定的肠子念念不忘很是想念所以肠粉就在广东这边传开了，并且，开了非常多家肠粉店。
现在所流传的肠粉主要，他们分为两个流派，一种是叫做布拉肠粉，还有一种是叫做抽屉式肠粉，因为他们所制作的方法和工具都不同，所以这两种肠粉的味道也不尽相同。
夏天心火比较重，天气热，多吃点水果，还有黄瓜，冬瓜之类，含水份大的食物。但不要贪凉，不能吃太多凉的食物，会对自己的肠胃不好。如果天气太热，没有食欲，可以吃一点酸性的食物，例如，柠檬水，可以促进食欲。
到此，以上就是小编对于夏天 食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天 食材的1点解答对大家有用。
