大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱做饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱做饭的解答，让我们一起看看吧。
好吃又简单做的家常菜做法大全？
做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；加蚝油、酱油、生粉加清水勾芡，最后加入适量的葱炒均与即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准), 糖粉50克，食用油适量，白芝麻
1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。
2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。
3，加入糯米粉揉成团。
自己一个人煮饭菜谱？
1. 番茄炒蛋：将番茄切块，打散鸡蛋，热锅加油，倒入鸡蛋炒散，再加入番茄翻炒均匀，最后加入适量盐和糖调味即可。
2. 素炒面：将面条煮熟备用，热锅加油，放入蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）翻炒均匀，加入面条继续翻炒，最后加入适量盐和酱油调味即可。
3. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，热锅加油，放入土豆丝炒熟，加入适量醋、辣椒粉、盐和糖调味，翻炒均匀即可。
4. 清炒时蔬：选择喜欢的时蔬（如青菜、豆角、西兰花等），热锅加油，放入蔬菜翻炒均匀，最后加入适量盐和鸡精调味即可。
快速做饭食谱？
麻婆豆腐
食材：豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、郫县豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜。做法：猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色后，加入郫县豆瓣酱和豆豉，炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖，五分钟之后加入花椒粉，勾薄芡，汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。
葱花摊鸡蛋
一、食材准备：鸡蛋3-4个，小葱2棵
二、具体做法：
1、小葱摘洗干净，切碎备用。
2、鸡蛋磕入碗中，朝一个方向打散，蛋液均匀且出现泡沫即可。
3、将葱花加入蛋液，再放入适量盐搅匀。
4、锅中放适量油烧热，将蛋液倒入，一只手拿起锅轻轻转动，让蛋液凝固成大圆片。
5、待蛋液表面基本凝固，用铲子铲起翻面，再煎至金黄即可出锅，出锅前可再撒上一点葱花点缀一下。
6、在案板上将蛋饼切成扇形块，摆盘即可上桌，色香味俱全的一道快手菜。
食材：平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。
做法：
1.将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。
2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。
3.黄瓜刷净，切成菱形片。用手将蘑菇斯成条，略挤去水分，葱、姜、蒜切末备用，干红辣椒用纸巾擦干净，不要水洗。
焖油饼。
准备食料。豆芽、大葱、姜、盐、食用油、油饼500克、水。
将食料准备齐全后，开始铁锅烧油，待到油冒热气，倒入备好的食料，炒5分钟，倒入水闷5分钟即可食用。
住客大人的心愿菜谱配方？
1.菊花火锅：菊花+高汤+黑鱼。
2.绿意盎然：芦笋+香葱。
4.南瓜奶粥：南瓜+牛奶+水稻。
5.桃之夭夭：桃花+桃子+蜂蜜。
7.喜上眉梢：腊梅+青菜+咕咕蛋。
8.素炸小串：小蘑菇+土豆+芦笋。
9.火山大雪：2西红柿+白糖+果醋。
10.心花路放：小鹿角+猴儿酒+枸杞。
到此，以上就是小编对于菜谱做饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱做饭的4点解答对大家有用。
