大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于籼米菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍籼米菜谱的解答，让我们一起看看吧。
大蜂糕的做法，大蜂糕怎么做？
菜系及功效：甜品/点心便秘食谱消化不良食谱健脾开胃食谱小儿营养不良食谱
口味：甜味 工艺：蒸
辅料：泡打粉15克,杏脯80克,苹果脯150克,山楂脯50克,葡萄干100克,酵母15克
教您多彩白蜂糕怎么做，如何做多彩白蜂糕才好吃
2.干稀适度，放在适温处饧发；
蛋炒饭怎么做吃起来不粘？
首先要准备冷米饭（最好是隔夜饭。饭蒸制的时候水要少一点）和鸡蛋还有自己喜欢的食材
首先热锅，把锅烧热加油滑一下锅，把油倒出留底油加准备好的鸡蛋液的一半快速炒散成米粒大小颗粒成熟后加米饭小火将米饭炒散炒热然后加另一半的鸡蛋液快速翻炒使鸡蛋液均匀裹在米粒上加盐，鸡粉大火翻炒炒出香味加少量香葱花翻炒均匀出锅
这样炒出来的蛋炒饭粒粒分明色泽金黄大家不妨试试
蛋炒饭生活中常见的美味，就是这样一道看着平常的美味，许多人却为着蛋炒饭的做法是先放饭还是先放蛋而争论不休，其实哪有那么多争论自己开心就好，只要做出来的蛋炒饭粒粒分明透着诱人的金***，吃起来香喷喷的，管他是先放蛋还是先放饭自己吃的开心就好，这不小编最近学习了一个蛋炒饭的方法觉着还不错，今天就分享给大家吧~
学学小技巧
炒蛋和米饭永远是一碗蛋炒饭最核心的两个关键，所以做好一碗蛋炒饭，我们就得先从米饭和蛋入手，现在就一起来看看吧~
①米饭事先处理好
锅要干净，不要有水。炒前把饭压散，不要有一块一块的饭团。然后，把锅烧热，开炒。火力中等，把干饭倒下去，和未熟的蛋一起扰和，压平，大火快炒，加适量盐和酱料一起翻炒，翻炒成粒状时候便可以了。
蛋炒饭是很多人都爱吃的美食，特别是炒的好看的炒饭，看着就很有食欲，而在生活中，9成人炒蛋时，都会将米饭炒的粘黏，而且还会粘锅，炒出来的饭，完全没有胃口呢。有几次去外面吃炒饭时，看着几位师傅炒饭时。
今天就教大家一招，米饭炒的颗颗分明不粘锅。而且这种炒饭，用到了4种食材，炒出来饭，太香了，百吃不腻，第一次做大家抢着吃呢。
食材准备：冷米饭300克、鸡蛋2个、青豆15克、玉米粒10克、香菇10克，老抽3ml、生抽5ml，食盐、胡椒粉、蚝油、香葱适量。
做法：
1.首先我们将香菇洗净，切成颗粒备用，青豆、玉米粒全部洗净备用，鸡蛋蛋白和蛋黄分别放入到2个碗中，搅拌均匀即可备用。
2.锅中放入适量的油，油温7成热，放入蛋白，将蛋白炒匀即可起锅备用，锅再给适量的油，油温7成热，放入蛋黄，炒熟后，放入青豆、玉米粒、香菇大火爆炒20秒。
3.接着放入米饭、蛋白，大火爆炒15秒，放入食盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽，大火继续爆炒2分钟，最后撒上适量的香葱，即可起锅食用。
小贴士：
1.做蛋炒饭时，蛋黄需要和蛋白分开炒，很多人做炒饭时，鸡蛋都是直接放入锅中炒，这种做法是非常错误的，只有蛋黄和蛋白分开炒，才不会导致米饭粘锅和粘黏。这是做蛋炒饭好不看的最重要的一步。
2.做炒饭，必须要用冷米饭，因为熟的米饭很黏，炒的时候，特别粘，而且还会炒不匀。
3.炒米饭，必须用大火炒，如何火候太小，容易导致米饭炒不入味，炒米饭，不可以点水，否则米饭吃着会有蛋腥味。
大家好。
首先焖饭的时候水不要太多。炒饭的时候饭要凉透，或者用隔夜饭。炒饭前用饭铲把米饭捣碎。
鸡***清和蛋黄分开。
起锅烧油，冒烟后倒入蛋清，中火炒至凝固；再倒入油，把蛋黄炒至凝固；加入米饭翻炒均匀；倒入炒好的蛋清；加入适量生抽、盐；继续翻炒3分钟；撒入一把小葱花炒香即可装盘出锅。
桂林传统小吃？
01
桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统小吃，属于桂菜系；该菜品以早籼米和卤水为原料，现已被列入国家级非物质文化遗产。
最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作工艺源于传统，优于传统，以独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，这也是正宗桂林米粉所要具备的独特口感优势。
广西三粉指的是哪三个粉？
一、桂林米粉，殿堂级“粉坛”巨星。怎么说，大家还记得十年前左右，桂林米粉红极京城一时，一时间桂林米粉占据媒体主要版面，广西“粉都”的称号桂林米粉功劳不小。
二、柳州螺蛳粉，“粉坛”流量收割机。之所以说是收割机，得靠数据说话。2018年，柳州螺蛳粉产值40亿，每天销售量100万袋，每分钟卖出600袋。今年上半年，寄递量超过1000万件，柳州螺蛳粉卖到全世界，在[_a***_]也十分受欢迎，是全中国米粉类销售量第一的产品。
三、南宁老友粉，“粉坛”常青树。相比于桂林米粉、柳州螺蛳粉，南宁老友粉知名度没那么高了，但并不妨碍它受本地群众欢迎的程度，一碗老友粉，多少新朋友，变成老朋友友，越吃越有味。
到此，以上就是小编对于籼米菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于籼米菜谱的4点解答对大家有用。
