大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最健康的饮食纪录片推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍最健康的饮食纪录片推荐的解答,让我们一起看看吧。
除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于中国美食的纪录片?
后“舌尖”时代,催生了大量的美食纪录片,有讲川味的,有说湘菜的,有讲顺德味道的,也有说新疆味道的。这些美食纪录片满足了大量美食爱好者的口腹之欲,很多人就根据这些纪录片,按图索骥,飞到这些美食之都,一家店一家店地去扫货。但是要说这些纪录片,看多了也就觉得索然无味,说白了就是给商家做广告的嫌疑越来越重,盘点和总结的美食越来越虎头蛇尾。
不过,近期看过的两部纪录片值得一提:一部是韩国人拍摄的《街头美食斗士》,主角是韩国综艺中有名的美食家白钟元,带领的团队,寻找世界上各个城市的街头小吃,第一季共拍摄了六集,其中三集涉及到中国的成都、香港和哈尔滨。韩国人拍综艺的技法是一流的,而且白钟元对中国各地的美食小吃提前做了大量的调研工作,所以每到一处,寻找的街头小店,都是当地人最钟爱的美食,所以这档美食综艺让人看得心服口服。
第二部美食纪录片叫《人生一串》,顾名思义,就是盘点中华大地上最负盛名的烤串。千万别小看烤串,这种貌似不登大雅之堂的街头小吃,搭配夏天的冰镇啤酒,那可是我们挨过炎炎夏日的最佳伴侣。《人生一串》最大的特点当然不是盘点那些普通的羊肉串、烤鱼、板筋、肉筋之类的烤串,这种满大街都是的烤串品种也没啥好盘点的,这个节目最大的特点就是盘点隐藏在大街小巷中的暗黑美食。看了几集下来,保管你倒吸一口气,什么烤蚕蛹、烤蚕虫、烤羊鞭、烤猪眼、烤猪鼻筋、烤血管、烤海肠……这么说吧,衬托着你平时吃的烤脑花、烤羊腰什么的都是小儿科。总而言之,在我们的嘴里和胃里,几乎没有什么不能烤着吃的。
如果你以为中国美食纪录片《舌尖》系列最好,那你就太惨了,《舌尖》注重人文多过美食,下面这些纪录片大多纯粹美食拍摄,有食欲好下饭,强烈推荐。
人生一串
源味中国
味道.我的中国味
寻味顺德
老广的味道
北京味道
有没有关于美食的电影或纪录片的推荐?
《舌尖上的中国》,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间,中国人展示个性,确认归属,构建文明,理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养。
《舌尖上的中国》完善故事,强化人物,强化食物背后的文化,既近观食物之美,又远眺文化渊源。从历史演化过程中探究中国美食的迁徙与融合,深度讨论中国人与食物的关系。更讲求表达跟美食相关的各种人文精神 。 有了江南的“水八仙”的流行,荸荠、莲藕、茨菰、水芹、茭白加上蒓菜、荸荠、芡实八种水生的产物,早在春秋时就已开始烹食,个个都是风味独特的养生宝物,民谣说“春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,这四季出产的时令性格,深受食客的喜爱。《舌尖上的中国》对“水八仙”做了非常新鲜的呈现,不仅介绍了做法,也介绍了其渊源,使人食味思源。
加上自己独特的配乐,让人听了又舒服又有食欲。
吃货必看
美食电影⬇️⬇️
《小森林·夏秋篇》
《小森林·冬春篇》
《LittleForest小森林》(韩国版)
《吐司》
《南极料理人》
《巴贝特之宴》
《美食、祈祷与爱恋》
《海鸥食堂》
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有哪些高质量的纪录片值得推荐?
自己看过的纪录片,感觉还不错的,可以推荐几部给大家看看!
①《喜马拉雅天梯》 国内首部4K***记录攀登珠峰的纪录片,在世界最高峰,拍摄这部纪录片难度可想而知,付出了巨大努力拍出的,拍摄历时4年完成。
②《寰行中国》 是美国国家地理杂志和别克汽车拍摄的一部关于中国的旅行纪录片,值得推荐给大家。
③《航拍中国》第一季,第二季,由中央电视台拍摄,以其独特的俯拍视角,将祖国的大好河山展现的淋漓尽致。***影像带你看不一样的中国,再此推荐一下。
④《美丽中国》由CCTV和英国广播公司合拍的一部纪录片,是一部表现中国野生动植物和自然人文景观的大型电视纪录片,看完后感触很深,值得推荐!
⑤《冈仁波齐》纪录片, 每个人心中都有座神山,震撼的朝圣之旅,漫漫长路,挫折苦难,是平静接受的勇气,是饱含神圣的希望,有一直在路上的初心,唯有行动与前进,才是宿命。
⑥《舌尖上的中国》第Ⅰ 第Ⅱ 第Ⅲ季 曾火爆一时的美食纪录片,看完让人口水直流,欲罢不能,领略美食的同时也带我们认识了更多的地方,值得推荐!
①《喜马拉雅天梯》 国内首部4K***记录攀登珠峰的纪录片,在世界最高峰,拍摄这部纪录片难度可想而知,付出了巨大努力拍出的,拍摄历时4年完成。
②《寰行中国》 是美国国家地理杂志和别克汽车拍摄的一部关于中国的旅行纪录片,值得推荐给大家。
③《航拍中国》第一季,第二季,由中央电视台拍摄,以其独特的俯拍视角,将祖国的大好河山展现的淋漓尽致。***影像带你看不一样的中国,再此推荐一下。
④《美丽中国》由CCTV和英国广播公司合拍的一部纪录片,是一部表现中国野生动植物和自然人文景观的大型电视纪录片,看完后感触很深,值得推荐!
⑤《冈仁波齐》纪录片, 每个人心中都有座神山,震撼的朝圣之旅,漫漫长路,挫折苦难,是平静接受的勇气,是饱含神圣的希望,有一直在路上的初心,唯有行动与前进,才是宿命。
⑥《舌尖上的中国》第Ⅰ 第Ⅱ 第Ⅲ季 曾火爆一时的美食纪录片,看完让人口水直流,欲罢不能,领略美食的同时也带我们认识了更多的地方,值得推荐!
1.《布衣中国》
央视系列纪录片《布衣中国》共5集,这是一部聚焦“千年美服”的纪录片,剥茧中国服装的产生,以及服装后面的人物命运和时代变迁。每一集都描绘着霓裳斑斓的画卷。汉服、旗袍、苏锦、中山装,从不同角度展开独特的服装文化。布衣穿春秋,服饰识中国。布衣中国,生生不息。各位汉服迷弟迷妹切不能错过啊。
2.《超级工程II》
中央电视台纪录频道《超级工程II》也是强烈推荐的一部纪录片,历时近10个月,团队距离足迹遍布中国20多个省份和地区,聚焦50多个拍摄点,精心制作了四集纪录片《超级工程II》。通过全视觉解读中国的路、桥、车、港现状,全面***中国30年的发展。
3.《手术两百年》
《手术两百年》是中国第一部全景展现人类与疾病抗争的科学纪录片,力求记录科技历史变化,展现人道主义光辉。内容集中体现:解剖学发展、***消毒止血、打开腹部、攻入头颅、打开心脏、移植置换、癌症、手术未来。剧组历时3年,前往英国、美国、德国、法国、意大利、匈牙利、土耳其、印度等国家,拍摄到重要的医学博物馆、医院和医疗研究机构70余家,***访50多位国际顶级专家,以此呈现手术的发展历程和未来展望。
谈到高质量的纪录片,我强烈推荐下面两部。
首推第一部。是由一些外门汉拍的,叫做《寻找手艺》。曾经被20多家电视台拒绝播放,就是因为拍这部片的人业余,没名气。
寻找手艺的所谓的导演就是一个一直有着导演梦的普通人,为了圆梦卖掉了北京的房子,摄影师竟由司机被赶鸭子上架来担任,所谓的录音师更是连录音设备都没有摸过,还要客串灯光师,就这样三个人其中两个还是中年大叔开着破车,用着二手摄像机开启圆梦之旅。出发后,却不知道要拍什么,一片茫然。听说附近一个县城的传统造纸以前很有名。决定去拍,去了却发现造纸作坊早已没了,只拍到了几张破纸……
这是一部让人泪目的片子。很多传统手艺后继无人马上就消失了,但是这些普通的手艺人还在用心的坚守,体现了什么才是工匠精神,不止外国有,我们中国也有。这部电影片子虽然在电视台被拒绝了,但是在网络上却火了,谁说我们普通人不能有梦想?谁说我们平凡的人不能圆梦?王侯将相宁有种乎???
第二部是《独行侠》野外生存栏目,看谁一个人在野外坚持的时间长,坚持下来就有巨额奖金。这么一群普通人,为了改变平凡的命运,为了改善家庭生活状况,为了一种责任苦苦的坚持……
这两部都是反应我们这些普通人不普通的片子,尽管没有华丽的场面但直击心灵。不知各位看过没有?感觉如何?
有哪些好的[_a***_]目?
国内制作水准比较高的好的美食节目有这些可以参考。
1.《舌尖上的中国》
影片短评:一部让人流口水、超强增加食欲的美食纪录片。
2.《吃货俱乐部》
影片短评:这里有不同视角、不同国度的超级美食。
3.《味道云南》
影片短评:关于云南的超强美食纪录片,很有地方特色,看完就像去云南。
中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》
日本《寿司之神》《NHK:舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、***等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出
到此,以上就是小编对于最健康的饮食纪录片推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于最健康的饮食纪录片推荐的4点解答对大家有用。