大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱罗非鱼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍菜谱罗非鱼的解答,让我们一起看看吧。
过年时,你最拿手的一道菜是什么菜?
把半斤肉馅打入1个鸡蛋,两勺淀粉朝一个方向打匀、上劲。之后放两勺酱油腌制一会
期间找点家里有的叶菜洗干备好,然后烧开水,往开水里放入团好的肉丸。
一直生活在天津 最喜爱的是每年大年初二做的捞面(炸酱面)。小时候去奶奶家就会做给我吃 每次都吃两三碗还不够! 最喜欢的食物没有之一(😊😊)后来慢慢长大了 想学习做饭 第一个想到的一定是跟奶奶学做捞面 为的做给爷爷奶奶让他们吃着开心 也想让自己的孩子尝尝自己从小吃到大的味道!
心心念念的步骤来啦:1. 7分瘦3分肥的猪肉馅洗净后备好 2. 油烧开 放入葱 煸香后放入猪肉进行翻炒(一定要是小火小火小🔥 重要的事情说三遍)3.加入适量的醋(将肉块分开 也去腥)翻炒至猪肉出油后 把猪肉放到一旁(上面多撒上些食盐) 4.用猪油(如果少 可以放食用油)去炸甜面酱(不停搅拌)把甜面酱炸开后(沸腾即可 如果要糊的话可以加少量水)5. 把猪肉放入进行翻炒(上色)之后加入没过猪肉的水 放酱油 开大🔥 待至沸腾后(根据口味进行咸淡调节) 6.用玉米淀粉加凉水调制芡料(为使炸酱粘稠)并均匀倒入锅中 之后放入一些味精即可出锅!
感兴趣的朋友们可以在家里做一做!味道肯定不错哦~😊 如果大家有什么问题或者想分享自己的当家菜品都可以在下方评论区留言 我会及时给大家回复!
希望大家做菜能像做人一样 五香调味 色香俱全!
此乃家庭小菜 厨坛大佬不喜勿喷 欢迎分享!😜
过年必吃鱼,寓意年年有余嘛!鱼的做法有很多种,为什么要选糖醋呢?第一,好看!金黄的鱼身铺满红红绿绿的芡汁,很是喜庆。第二,好吃!酸酸甜甜就像生活,吃着开胃又开心。第三,意头好!福寿鱼,有福添寿,家人最爱!
挑三斤重活蹦乱跳福寿鱼一条。开肚清肠洗干净,表面去鳞划刀,放至一边晾水。几分钟后,抹上适量米酒、食盐、生粉腌制冷冻10分钟。
熟透番茄两只,去皮起肉,剁成酱泥,装碟备用。红头葱数根,洗干净切粒备用。
放油下锅,大火预热。将腌制好的福寿鱼进锅油煎。一边大概煎一分钟翻另一边,重复两遍待鱼皮金黄即可。
把准备好的番茄酱倒入锅内,加水开大火与鱼一同焖煮。水开后倒入适量料酒,少许白糖,少量生抽继续加盖焖煮3-5分钟。
最后起锅,记得把切好葱末撒上,倒汁上盘。
一盘好味道的糖醋福寿鱼就大功告成了!
到此,以上就是小编对于菜谱罗非鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱罗非鱼的1点解答对大家有用。