大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱鹅蛋的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜谱鹅蛋的解答，让我们一起看看吧。
二十个鹅蛋腌制要多少盐？
腌鹅蛋的做法：
一、材料鹅蛋10只、高度白酒 (30ml)、食用盐 (150克)二、做法1清洗鹅蛋污垢。
2自然风干，不要有水渍。
3准备高度酒和盐。
4把鹅蛋放在酒里浸一下。
（图片来源网络，侵删）
5沾满盐。
6放在保鲜袋里封好。
7再装到密封袋里密封，并记录好日期，放在不容易碰到的阴凉处，约40天即可。
（图片来源网络，侵删）
20个鹅蛋用12两盐腌制。腌鹅蛋是一款腌制菜品，制作原料主要有鹅蛋、高度酒、盐等。腌鹅蛋营养丰富，烹饪简单，鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，制作时注意在太阳下暴晒令蛋黄出油。
鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
到此，以上就是小编对于菜谱鹅蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱鹅蛋的1点解答对大家有用。
