本文目录一览：
如何炒野呜野鸡的作法
野鸡用清水清洗干净，然后放到容器里，用清水浸泡20分钟。20分钟后把野鸡捞出来切小丁，然后加料酒、葱段、姜丝、蒜蓉、盐拌匀，腌制30分钟。起锅倒油烧热，然后放入腌制好的野鸡，翻炒至鸡肉变色。
干炒野鸡的做法 1 这只野鸡是我以前宰杀的放在冰箱很长时间了，取出用凉水换开。2 把换好的野鸡用菜刀切出块用清水把血水泡出 3 取出干麽菇用清水浸泡放点盐好去掉沙子 4 记住一定要把麽菇的根部去掉洗净要不牙岑。
做法，1：野鸡剁成大块，加入淀粉抓匀，然后揉抓一会，再用清水洗净，然后浸泡30分钟。2：辣椒切成大块，洋葱切成大块，干辣椒切成小节，葱姜切片。3：鸡块沸水下锅汆烫2-3分钟，然后再捞出洗净，控干水分。
首乌炖野鸡的做法：原料：主料：何首乌20 克，野鸡1 只。调料：料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、葱段、姜片。制法：将何首乌洗净切片。将野鸡宰杀，去毛、内脏、爪，下沸水锅焯出血 水。
做法：将山鸡肉剁成块，用清水冲净后，用沸水焯透，捞出备用。将土豆去皮，切成滚刀块。
秋游野炊菜谱是什么?
第一部分：野生植物菜谱 野生菌、野菜、野果、野花历来是人民群众喜爱的食物，它们以其鲜嫩可口、清香诱人的独特风味成为人们户外活动中的珍品佳肴。
下面我为大家整理了一份户外野炊菜谱，希望对爱好野炊的各位有帮助。 番茄泥肠 番茄泥肠这道小菜不仅颜色好看，容易勾起人们的食欲，而且番茄的酸味，泥肠的香味绝对能把您的五官全部唤醒，让您精神倍增。
带个烤炉吧，什么都能烤着吃，鸡翅、羊肉、鸡胗、香肠、玉米，一切能烤着吃的东西野餐时候都是美味，甚至烧饼上抹点儿油、蜂蜜稍微烤一下都是大家抢着吃的。
野餐的时候烧烤是广受欢迎的项目，不过，烧烤之前的准备工作可很容易就让人想要放弃，但是肯定会有人提议吃点健康的。选择以冷食为主，是你绝对不会错的选择，但不要止于冷食。
还有鸡蛋，可以带煮熟的鸡蛋去，野餐时拿出来直接吃或者作为配菜炒了吃都很不错。在点火之前，还可以在地下挖坑埋土豆、红薯，然后盖上土，在上面生火。等做好饭，下面的土豆红薯也烤熟啦，很香很好吃。
户外野炊菜谱
第一部分：野生植物菜谱 野生菌、野菜、野果、野花历来是人民群众喜爱的食物，它们以其鲜嫩可口、清香诱人的独特风味成为人们户外活动中的珍品佳肴。
请推荐几道，并把制作方法和... 1 2013-08-19 推荐几个比较简单，实用，又实惠的菜谱（家常菜就可以） 1 2010-06-15 推荐夏日菜谱。请推荐十个以上。
坚果小吃：瓜子、花生、榛子、核桃、杏仁、腰果、栗子、碧根果等。果汁饮品：雪碧、可乐、花生奶和自制的各种水果汁。野炊地点的选择A、自然水库优点：一般有山、有水、有湖，户外风景不错，可露营烧烤。
问题二：野炊，什么菜做着简单又好吃 有高压锅和普通的锅（炒菜锅）这两样就很容易了，高压锅当然是做米饭，炒菜锅做什么都好啊！青椒炒肉（调料：食用油、盐），里面放点酸菜，开胃有好吃。
在煮熟的米饭里，加入适量寿司醋和芝麻伴匀。用寿司饭团模型，装入一半米饭，中间压一个小洞，放入肉松或者梅子。然后，盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧，成为一个萌萌的饭团君。
毛妮菜怎样做?菜谱推荐给你
凉拌毛妮菜：首先将毛妮菜清洗干净后加入到热水中焯水后捞出沥干切碎待用；花生清洗干净后加入热水中煮熟后捞出沥干待用；将毛妮菜和花生搅拌均匀后依次加入适量的食盐、香油、味精等搅拌均匀后便可装盘食用。
苦菜嫩叶可***食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，也可以和面粉做成菜饼。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。
推荐菜谱：水芹炒百合。 野油菜 野油菜属于栽培植物，有时逸生为野生杂草，能在夏收作为时田间大量发生、危害麦、油菜等作物。通常都生长于田间、河流、路旁、湖边、山坡、丛林等较为湿润的地方。推荐菜谱：爆炒油菜。
野葱炒鸡蛋怎么做,营养美味,吃完提高免疫力身体棒呢?
1、第一步首先把生鸡蛋砸碎后放入到碗里，再将鸡蛋搅拌20秒就可以预留。第二步野葱择洗净后，然后将野葱切割成3公分左右的段状，然后将野葱的水分控干就可以预留。
2、将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
3、先从冰箱中取出适量的野葱，并备上4个鸡蛋（这是一份菜的分量、[_a***_]人多或想多吃点、野葱与鸡蛋的数量可以适当的增加就行了）将鸡蛋打入碗中，将备好的野葱再次洗净沥干水分，切成短段放入蛋液碗中。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 小窍门：鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑。
