大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于屈原菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍屈原菜谱的解答，让我们一起看看吧。
听说鲜花也能做菜？有什么以花为食材的菜品吗，求分享？
玫瑰花，还有南瓜花都可以成为餐桌上的美食哦！怎么做了？我简单的说一下，玫瑰花只要花，洗干净，沥干水备用，南瓜花也一样，洗干净，沥干水备用，普通面粉适量，加两个鸡蛋，加盐，胡椒粉，孜然粉，可以点一下试试味道，有味就可以了，喜欢吃辣的可以加辣椒粉，加清水搅拌成糊状，不能太稀，不然接下来就不好操作了，锅里下油，要倒多一点，因为要炸的，要没过花朵，中火就可以了，花朵放面糊里都粘上面糊，然后放锅里炸至变色，上盘在上面再撒一点椒盐粉就完成了，很好吃的哦！香香脆脆的。
我推荐上海的桂花糕，桂花糕虽然看起来很素，但味道很不错！白糕有着桂花的香气，微甜不腻，软糯适中，上面还有些许桂花的花瓣，吃着就让人觉得万分美好！
水晶桂花糕，来自上海的特色美食小吃，千万不要错过，摆成花朵的样式好吃好看。
中国古代有哪些历史名馔？
名馔也就是指知名的美食。“民以食为天”是中国人自古以来的传统，因此历史上的名馔自然也少不了。
这些历史名馔大致可以分为两大类，一类是贵族膳品，一类是平民大众菜肴，这种饮食的阶级分化很早就已出现，正如《国语·楚语下》中所说：“天子食太牢，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豚，士食鱼炙，庶人食菜”。
贵族膳品，有时也被称为“官府菜”。许多官僚贵族平时生活奢侈享受，官府中聚集许多厨师，收录各地美味。而平民大众之家的饮食通常简单朴素，以五谷杂粮为主食，以田园果蔬为辅食，肉食很少。
纵观中国历史，较为知名的官府菜有孔府菜、谭家菜、随园菜等，不过它们发展到后期也吸收融合了许多平民大众菜肴的风格。
孔府菜中的知名菜肴有“燕窝四大件”。这道菜是用燕窝、鸭块、蛋黄等食材进行制作，分别拼成“万”、“寿”、“无”、“疆”四字。这个“万寿无疆”燕窝组菜是清代光绪年间孔府献给慈禧太后六十大寿贺宴的菜肴，从而得以闻名。
随园菜源自清代诗人袁枚的《随园食单》中记录的膳品。随园菜追求菜品雅致和食物的天然本味，其中发展出了很多知名菜肴，例如“清蒸鲥鱼”、“白水羊头”，这些菜肴在如今依然十分流行。
谭家菜是清末官僚谭宗浚所创立的，它最大的特点是将南方菜和北方菜的菜色风格相结合，其中的代表菜有“葵花鸭子”、“黄焖鱼翅”等。
我国自古以来饮食文化就极度发达，题主所说的历史名馔简直不要太多，话不多说上菜。
首先第一个雉羹，即野鸡羹，据说是约4000多年前彭祖所创。屈原在《楚辞·天问》中就有这道菜的记载：“彭铿斟雉，帝何飨？受寿永多，夫何久长？”
鹄羹，即用天鹅肉制作而成的羹。相传是商汤时伊尹所创。在屈原的《楚辞·天问》就记载了这道菜：“缘鹄饰玉、后帝是飨。” 汉·王逸注:“后帝谓殷汤也。”
腼鳖，即烂煮鳖，可追溯到二千多年前。屈原《楚辞·招魂》：“腼鳖炮羔，有柘浆些。”
露鸡，即卤鸡。出自屈原《楚辞·招魂》：“露鸡臛蠵，历而不爽些。”
五味脯，在《齐民要术》第七十五中有这道菜的记载：“正月、二月、九月、十月为佳。用牛、羊、鹿、野猪、家猪肉。或作条，或作片，罢，各自别搥牛羊骨令碎，熟煮取汁，掠去浮沫，停之使清。取香美豉，用骨汁煮豉，色足味调，漉去滓。待冷，下盐；细切葱白，捣令熟；椒、姜、橘皮，皆末之，以浸脯，手揉令彻。片脯三宿则出，条脯须尝看味彻乃出。皆细绳穿，于屋北檐下阴干。条脯浥浥时，数以手搦令坚实。脯成，置虚静库中，纸袋笼而悬之。腊月中作条者，名曰“瘃脯”，堪度夏。每取时，先取其肥者。” 亦有鳢鱼为原料之鳢鱼脯记载。
猪蹄酸羹，同样出自《齐民要术》第七十六：“猪蹄三具，煮令烂，擘去大骨。乃下葱、豉汁、苦酒、盐，口调其味。旧法用饧六斤，今除也。”现今在江淮一代的冰糖烧扒蹄，是此法的新发展。
羊盘肠雌斛 我国早期的红肠。记载于《齐民要术》第七十六：“取羊血五升，去中脉麻迹，裂之。细切羊胳肪二升，切生姜一斤，橘皮三叶，椒末一合，豆酱清一升，豉汁五合，面一升五合和米一升作糁，都合和，更以水三升浇之。解大肠，淘汰，复以白酒一过洗肠中，屈申以和灌肠。屈长五寸，煮之，视血不出，便熟。寸切，以苦酒、酱食之也。”
蜗醢，即蜗牛肉制成的肉酱，相传商周时期，蜗牛就成为天子的珍食。《礼记·内则》曰：“食，蜗醢而苽食雉羹，麦食脯羹，羹，析稌犬羹，兔羹，和糁不蓼。”所以很多人喜欢吃法国蜗牛，殊不知早在周朝，我国就已经开始食用蜗牛了。
除了上面这些还有很多，笔者只是简单列举了几个，欢迎大家补充。
六朝菜系？
金陵菜又称“京苏菜”、“京苏大菜”、“南京菜”，是指以南京为中心，一直延伸到江西九江的菜系，是苏菜的四大代表菜之一。金陵菜起源于先秦，战国末期屈原在《楚辞》记载有当时的金陵菜肴，隋唐已负盛名，至明清成流派，民国时期发展至顶峰，民国时期的金陵菜享有极高的声誉，有“京苏大菜”之称，受到上层名流显贵的喜爱，名门望族设宴无不以“京苏盛宴”为傲。
金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。菜品细致精美，格调高雅。讲究刀工，擅长火功，富于变化的技法以及南北皆宜的口味特色，同时兼取四方特色，适应八方之味。
金陵菜讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭。以咸为主，咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄，代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。
我是湖北人，请问湖北最有名的菜有哪些？
我是一名湖北人。湖北的菜最有名的。个人建议十道菜。
第一道 最鲜美的武昌鱼。
第二道 最养生的排骨藕汤。
第三道 最可口的酸辣藕带。
第四道 最有味的珍珠丸子。
第五道 最丰富的沔阳三蒸。
第六道 最家常的红菜薹炒腊肉。
第七道 最肥嫩的红烧野鸭。
第八道 最香酥的煎虾饼。
第九道 最野味的皮条鳝鱼。
第十道 鱼糕 这道菜的外号是什么？
这十道菜是我个人认为代表湖北名菜。这第十道菜得外号答对了。有奖励哦！
喜欢的[_a***_]点点关注。谢谢大家！
我是湖北荆门人，常年在广东，能吃上一餐湖北菜，那可以说是相当美味啊，简直可以说是吃到妈妈菜外婆菜了。湖北菜系在中国没有推行也是因为厨师都在本地，不太喜欢在外地，所以外地的湖北餐馆也很少，但是要去吃饭都要一起预约，不然没有位置。我来推荐一下我知道的一些熟悉的菜吧。
首先就是武昌鱼，清镇红烧都可以，第二就是湖北的特色腊肉腊肠腊鱼，清蒸油煎焖饭都香喷喷的。第三就是莲藕腊猪蹄汤，吃完汤里的茶，可以继续下新鲜菜在吃。第四就是青菜糊啦，老人小孩大人都喜爱。最后就是湖北最具特色的米茶啦。估计只有湖北人才知道！
菜品推荐
沔阳三蒸
特点：在荆州，自古有“无菜不蒸，不上格子不请客”之说。沔阳三蒸是湖北粉蒸菜代表之一，具有嫩、香、粉糯的特点。
清蒸武昌鱼
特点：武昌鱼的吃法种类繁多，而湖北著名蒸菜清蒸武昌鱼便是其中的代表之一，咸鲜味，鱼肉鲜嫩软滑，原汁原味。
排骨藕汤
特点：此菜既有藕的清甜又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。
红菜苔炒腊肉
红菜苔炒腊肉，常常被身居异乡的荆楚子弟亲切地称为“想家菜”。
什么酒和端午节最搭？
汉董***酒，大雅 汉董***酒大雅是一款名声在外的酱酒,以其独特的历史和文化内涵而备受瞩目。这款白酒不仅是以精选的粮食酿制而成,还运用了茅台酒厂的坤沙工艺,确保了其出色的酒质。这款酒散发着馥郁的酒香,口感绵柔舒适,甘甜而不失大方
1.一般认为端午节最搭配的酒是雄黄酒。
根据传统文化和历史文献记载，端午节的起源和历史与屈原有关，屈原死后，百姓投江才引发了端午节龙舟竞渡等习俗。
而《药性论》、《本草纲目》等经典著作中都有记载，雄黄就是用于驱毒和辟邪的药物，是一种有着较悠久历史的中草药材料，具有较强的驱虫杀虫、解热、解毒等功效，所以被认为与端午节的历史渊源相符。因此雄黄酒被认为是端午节最搭配的酒。
不同地区的端午节有不同的习俗和饮食文化，所以不同地区对于最搭配的酒也有不同的看法。
2.例如，在江苏南通，人们会在端午节用当地特产“南通金刀鱼”烹制各种菜品，而最搭配的酒则是南通特产“大刀阔斧”的陈年白酒。
而在福建，有一种叫做“话梅酒”的梅子酒也是端午节的特色酒品之一。
总的来说，对于端午节最搭配的酒，还是根据自己的口味和习俗来选择为好。
白酒最搭配端午节。
首先，端午节是一个传统的中国节日，传统节日会有其独特的饮食文化，而白酒则是中国传统酒类之一，在传统的饮食菜品中会经常出现。
其次，端午节属于夏季，白酒是烈性酒之一，可以促进身体血液循环和消除疲劳，适合夏季饮用。
此外，白酒也具有消毒的功效，可以预防食品污染和病菌感染等食品安全问题。
当然，个人的饮食习惯和身体情况也要考虑到，不能过量饮酒或者搭配不当，才能更好地享受端午节的美食文化和庆祝活动。
雄黄酒
端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄，是不会纯饮的。
雄黄酒
端午是一年之中阳气最盛之时，同时又是夏至(阴生之时)来临之际，正是阴阳消长转换的时期，于是，每逢此日，人们便用兰汤沐浴，***艾蒿辟邪，饮菖蒲酒、雄黄酒、朱砂酒祛瘟除恶、强身健体。
当然，端午节同时也是人们纪念伟大爱国诗人屈原的节日，人们在这一天包粽子、划龙船等等习俗也是延续至今。
到此，以上就是小编对于屈原菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于屈原菜谱的5点解答对大家有用。
