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为什么很少听说西方人吃猪肉？
在大部分国人看来，吃猪肉是天经地义的事情，但在一些欧美国家却并非如此，对他们来说猪肉根本无法与牛肉等肉类相比，所以很多欧美人都对猪肉没兴趣。
世界上有一些国家是明确禁止食用猪肉的，这些国家或民族主要是因为宗教等原因逐渐养成了不吃猪肉的习惯，这与宗教禁忌有关。
一些国家因为饮食习惯不同，所以才不吃或很少吃猪肉。在美国消费最多的肉类是鸡肉，其次是牛肉。美国等西方发达国家经济发展较早，所以他们更加喜欢吃营养更高的牛肉。
跟猪肉相比，牛肉更瘦更结实，蛋白质含量更高，猪肉偏肥脂肪含量更高。在口感方面牛肉更有嚼劲，自带一种牛肉特有的膻味，而猪肉更顺滑，结缔组织少。
牛肉虽然营养价值更高，但对比猪肉而言价格也更加昂贵，所以人们或许会偶尔买一点牛肉吃，但普通人很少会将牛肉当主食。猪肉遍地都是养殖场，甚至农村自己家里都能养，所以猪肉在国内也就更加普及，也更 适合人们大量食用。
欧美人喜欢健身，健身文化也会影响到饮食方面。猪肉肥腻吃了容易长肉，所以很多年轻人也会主动远离猪肉，而是去吃对健身更友好鸡肉、牛肉等肉类。
另一方面，一些国家对猪的印象非常不好。他们认为猪的懒惰不可救药，如果人吃了猪肉就会变笨。猪如果不好好管理就会将周围的环境搞得一团糟，在人们眼中猪也与肮脏挂钩，这也是有人不喜猪肉的原因之一。这些说法肯定是无稽之谈，但养成习惯之后也就流传了下来。
猪肉烹饪起来有难度。猪肉不像牛肉和羊肉，如果不好好烹饪，猪肉几乎没有什么味道，而国外并没有我们那么丰富的饮食文化，因此猪肉在国外很少直接以生肉的方式出售，而是加工成各种各样的肉制品进行售卖。
在我国猪肉可以说是烹饪方式最多的食物之一了，煎炸炒炖怎么做都好吃，与各种不同的食材搭配能够做出不同的风味，同样是猪肉，在我国猪肉可以变着花样吃，自然也就受到了人们的喜爱。
猪肉吃多了对身体不好。猪肉肥腻，吃多了容易引起肥胖、三高等疾病，尤其是对老年人来说更加危险，所以在条件允许的情况下，不只要吃猪肉，也要吃一些其他的肉食。
因为，西方的传统习惯和气候及饲养条件来说，猪肉并不被大多数西方人所喜爱，且产量也不高。
相反牛肉、羊肉更符合西方人的口味，也更具备饲养条件，所以西方人很少吃猪肉，故所以我们也很少听到他们吃猪肉。
事实上，很多西方人都吃猪肉。猪肉在许多国家都是非常普遍的食物，包括美国、加拿大、英国、法国、意大利、西班牙等等。然而，在某些地区，如中东和犹太教、***教文化中，吃猪肉被禁止或被视为不幸或不洁。因此你可能听到的是这些地区的人不吃猪肉的说法。但总体来看，猪肉在全球范围内仍然是一种非常普遍的食物。
西方的许多地区都有猪肉的消费和生产。但是，相对于东亚地区，如中国、韩国和日本等地，猪肉在西方国家的文化中并没有那么重要。这主要是由于一些历史、文化、宗教和饮食习惯的不同。
在***教文化中，猪肉是被允许食用的。然而，在***教和犹太教文化中，禁止食用猪肉，这导致中东地区和以色列等地区的人们很少食用猪肉。此外，一些西方国家也存在一些素食主义和有机饮食的文化，在这些文化中，减少对动物产品的消费是一种生活方式。
在过去，猪肉在一些欧洲国家曾经因嗜好而消费广泛，尤其是在18世纪和19世纪的猪肉开始工业化生产后，但由于饮食习惯的变化，现代人在日常生活中消费猪肉的程度可能并不太高。
总之，尽管西方人吃猪肉的情况相对于东亚地区的人来说较少，但猪肉依然是西方国家的一种普遍的食品，特别是在欧洲国家，人们仍然广泛地消费猪肉。
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