大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于艺术与美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍艺术与美食的解答，让我们一起看看吧。
当美食遇上艺术，会有怎样的故事？
其实我感觉 美食也是艺术，也不是艺术，主要是看施用者的心态。简单来说对于一个饥肠辘辘的人来说，美食无所就是命。而对于一个衣食无忧的吃货来说，美食也就是艺术了。当人们对某件事物的喜爱上升到一个高度，进而就会追求它的完美，这也就是艺术和吃货和美食的关系了。即美食在吃货心中都是艺术。
要说好吃的，绝对少不了小鲙的身影，爱日料更爱中华的美食料理，《舌尖上的中国》拍的确实很棒，文化、美食、情怀三者结合，绝对的中国文化冲击，让人一下子认识了这个民族的内涵和力量。
再说个小众的纪录片，不仅在B站人气非常高，朋友圈也被刷屏了。这部纪录片由bilibili和旗帜传媒联合出品，是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井***，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。
这个纪录片火起来也很好理解，第一时令对了，炎炎夏季，中国人不论老***孺都喜欢喝啤酒、撸串、和三两好友互侃。
其次，接地气呀！符合大众对美食的认知和想法，纵观中国版的《深夜食堂》，照搬了日式的风格和特色，没考虑到中国真正的饮食文化和风格，被吐槽是很正常的。而这部《人生一串》恰好抓住了观众的审美和味蕾需求，感情牌一打，想不火都难呀！
要注意，小鲙这里说的美食特制串，那艺术呢？艺术不仅是高雅的摆盘，优雅安静的用餐环境，在这部纪录片艺术的体现更多还是人们情绪的传达和情感的延续，感情是最高雅的艺术。
农村老一辈很多传统特色美食手工艺术，该如何更好的发扬和传承下去？
纵观全球，放眼中国，生产提高，经济发展，社会繁荣，美食多样，艺术***，人文景观处处新，美食艺术年年好。
在如今商品经济时代的潮流中，消费者扮演着享受者和接受者。对美食文化也有了高层次的要求，历史上劳动人民和消费者都在自觉惑不自觉中，创造，沿革并传承着自己的美食文化和手工艺术。那么怎样才能继承和发扬传统美食和手工艺术？
首先是，消费者是饮食文化和手工艺术的缔造者，能否理解美食文化的内涵，必须做到自觉树立饮食素养的观念，发挥教育的基础性保障作用，例如厨师学院，手工艺艺术学院等。我国传统美食和手工艺术有着几千年的悠久历史。要***取***支持，国民学习。
其次是，在网络时代驱使下传统美食和手工艺术出现了，时尚化，返璞化，健康化，多元化。人们的美食要求也不断增强，手工艺术更是上了几层楼。所以***要监管，地方之间要互相借鉴，取长补短，发挥特长，让华夏美食和艺术永放光芒。
最后是，美食和艺术的企业是真正的传承者。因为企业文化的传播是美食、艺术产品的制售来完成的，美食和艺术产品是美食和艺术企业文化的物质载体。总之秉承继承、发扬、创新的理念。挖掘和探索华夏各个民族，各个地区的美食和手工艺术的价值。加强国际交流，推动我国的传统美食和手工艺术的***展大繁荣。
农村各地都有自己的特色美食，争奇斗艳，各有特点。发展好了一好百高好，否则就会适得其反，丧失它的优势和特色。
比如，我们这里待客吃的主要是酸汤面，据传它有二三百年历史。酸汤面做法简单、便易，深受当地人喜爱和欢迎。其实它的用材十分简单、好寻，主要用材是：当地人酿的醋、手工挂面、菜类用韭菜和大肉汤。先用醋和大肉汤调汤;其次把韭菜切小小个头;再用烙馍锅摊鸡蛋饼再切碎、手工挂面煮熟待用。最后，将酸辣汤煮沸腾，倒入菜类，而后给一个碗挑一筷头挂面，倒入酸辣汤。一个成年人一顿饭吃二三十碗酸汤面不在话下，据说有人一次吃过五十碗了，一碗面只吃一口，这就是俗称：一口香。现在能做正宗的乾县酸汤面人越来越少了，一方面是青年人不会做也不愿学了;另外一方面吃酸汤面主要是醋味，然而当地地下水起了变化，做出来的醋有股异味了，所以具有地方特色的酸汤面面临失传的危险境地。
希望小青年们学习新的一门技术外，还是应该牢记那些传统特色美食奥。不要让这个担忧成为现实！
美食跟艺术有关系吗？
民以食为天，美食既可以满足基本需求，也可以满足人们的艺术需要。
2.中国是文化古国，美食也是其中一个板块，一份优质的美食肯定是色香味俱全，做好一份美食不仅是技术，更是一种艺术，中国美食凝聚了不少美食家的艺术灵感，最后才呈现在人们面前。
美食是一种艺术
一种东西如果只能用来充饥，那么只能说是食物，而如果能在品尝过程中获得极大的愉悦的感受，那就能称之为美食。这跟艺术给人体验一样的。
再看看美食中的摆盘都是含有美学的，如色彩的搭配，大小形状，这就跟艺术有着扯不开的联系了。如图，清淡的汤上点缀了一点绿色，就像绘画里的“高光”一样。
同时，生活中也有很多利用美食的创作，如一些妈妈创作的创意早点。其中的造型色彩都是跟艺术分不开的。
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这个问题我的回答是肯定的，膳食艺术自人类进入文明时代就开始了，色、香、味、皿四项是美食艺术的主要表现形式。
先说“色”，色是指膳食作品的表像，比如，同样是一盆红烧肉，你弄一盆上桌，肉块大小不一，色泽暗淡混浊，一看就没有食欲；而另一位膳食艺术家弄一盆红烧肉端上来，肉块均匀，色泽亮丽，一看就食欲大增。
再说“香”，任何一道菜，如果不香，那么这道菜就没有任何餐食意义。聪明的厨艺师用同样的食材和佐料会比愚蠢的厨师做出的菜香味扑鼻。
味，即味道，这道工艺是决定膳食品质的重要标志，不管有多少道菜，各有各的特色味道，比如锅炮豆腐，必须皮焦里嫩，鲜香可口，不然就不是“锅炮豆腐”了。高明的厨艺师必须得把各色菜肴的味道发挥到极致，而且在加工过程中，做完一个菜后必须换锅做下一道菜，保其味道纯正。
皿，指器皿，这也很讲究，试想，如果把葡萄酒装进粗瓷碗里喝那就会使宴会大煞风景。所以碗碟酒具要求漂亮精致。“葡萄美酒夜光杯”才有情调呢。还有高明的美食艺术家会把西瓜皮雕成莲花座，再用红萝卜雕一座金光闪闪的宝塔放上去使整个宴会气氛大增。
我们通过对美食的“色、香、味、皿”的分析不难看出，美食的制作实际上就是艺术，随着人民生活质量的不断提高，美食文化或艺术逐渐被人民大众所青睐。
到此，以上就是小编对于艺术与美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于艺术与美食的3点解答对大家有用。
