羊杂火锅食材,羊杂火锅食材有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊杂火锅食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍羊杂火锅食材的解答，让我们一起看看吧。

1. 清汤羊杂火锅做法？

清汤羊杂火锅做法？

清汤羊杂火锅 的做法

1.把羊肉切成***大小的块,然后焯一下 水,去掉血末。

2.冬笋去衣,取笋肉切角块,葱洗净,打

结,姜拍裂。

3.羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身瓦 煲烧滚,下冬笋、葱、姜及酒,加盖,旺火 烧约20分钟;

4.临吃时将烧好的羊肉和小肥羊火锅调料分 别放入火锅中,撒入葱花等增香,并根据汤 味浓淡适量加入精盐。

5.加入鲜菜(是随食随烫)开吃。

制作清汤羊肉火锅的原料:

1.主料:羊肉600克鲜菜(大白菜、芹菜等均可) 1000克。

2辅料:冬笋3条,葱3根,姜2个。

到此，以上就是小编对于羊杂火锅食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊杂火锅食材的1点解答对大家有用。