大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莒县特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍莒县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
莒县的特色小吃是什么?
莒县是山东省日照市下辖县,历史悠久,县城曾是春秋时期莒国都城所在地,“毋忘在莒”的典故就发生在这里。
莒县最有名的特色小吃当属莒县羊汤,其中任记全羊和世起全羊最为有名,用羊骨熬制的羊汤配以莒县大饼让人垂涎三尺,莒县大饼纯手工制作也是莒县特色小吃之一。除此之外莒县煎饼也是久负盛名,是游客们到访莒县必吃美食。
莒县有什么好吃的?
2017和2018年每月都会去趟莒县出差。印象最深的是羊汤和糁(这虽然不是莒县特色,应该是临沂特色)。
1、羊汤:经常去的是世起羊汤和任记羊汤。羊肉都是煮好的,买多少钱的,现剁现秤,大块,放到碗里。汤在一口大锅里熬,自己用水舀盛汤。盐、胡椒面、味精等自己根据口味添加。还免费提供大饼、葱、辣椒、很多样式的咸菜。
另外,世起羊汤的羊蹄子味道不错[呲牙]
2、糁:虽然不是莒县特色,但是有一家对我印象很深,名字忘记了[呲牙],每次去莒县,早餐必去,店面不大,每天早上人满满的。后来可能因为***,换了地方,我还是每次早餐都去。一般是10块钱的,里面有牛肉、鸡蛋,再秤点油条,味道很好。
去过莒县几次,下面针对莒县好吃的特色美食,给大家做一下推荐:
1、乌鱼蛋,日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品,有些名气的酒店都会做这个菜,有机会去莒县的朋友可以尝尝看;
2、涛雒羊肉面,久负盛名,是日照的传统风味面食之一,最著名的有高家和黄家面锅,问一下当地人都知道这两个吃面的地方;
3、莒国八喜笼包,这个包子可是历史悠久,传承自三国时期,清香纯正、油而不腻,深受广大顾客的喜爱;
4、莒州全羊,又名莒县全羊,***用大锅煮出,汤肥味美,调料丰富,为周边大众喜爱。
以上是我的回答,希望对你有所帮助!
对莒县美食印象最深的美食是大锅全羊。羊肉切成块,大锅慢炖。羊肉汤盛在碗里汤白肉鲜,以自己喜好加入韭花酱,辣椒,香菜,葱花,那叫一个香。再配上自己烙的大饼,百吃不厌。
莒县十大名菜?
1、乌鱼蛋
乌鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋,系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。
2、文心冰凉银杏
用浮来山三千余年的银杏树结的果实,配以银耳、冰糖等制作的一款甜菜。
3、涛雒羊肉面条
山东莒县什么最好吃?
山东莒县有很多美食,以下是一些比较受欢迎的:
乌鱼蛋:乌鱼蛋是日照独有的海珍品,曾是历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋是日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成,乳白色,呈卵状,经过厨师之手,可以加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品。
文心冰凉银杏:文心冰凉银杏是用浮来山三千余年的银杏树结出的果实,然后配上银耳、冰糖制作的一款甜菜。
涛雒羊肉面条:涛雒羊肉面条最著名的有高家和黄家面锅,在清朝末年,高、黄两家办起了饭馆,创出了“羊肉面条”的这一莒县名吃,凡是品尝过的商客吃过后都赞不绝口。
莒国八喜龙包:莒国八喜龙包继承了“莒国笼包”的传统精髓,在生产中讲究真材实料,追求原汁原味,地道纯正。其选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料,清香纯正、油而不腻。
莒州全羊:莒州全羊***用大锅炖煮,汤汁浓郁,肉质肥美,调料丰富,不仅被周边大众所喜爱,就连文艺界的唐爱国、陈佩斯等名角均对此赞赏有加。
莒县全羊汤:莒县全羊汤承载着“姑幕”丰厚的文化底蕴,那缕缕飘香的“玉液”,闻之心旷神怡,饮之七窍通达,不禁令人生发“天上人间之美味,尽在莒县全羊汤”之感慨。
莒县大饼:莒县大饼是莒县久负盛名的地方土特产,因其个头大而得名。其已有几百年的制做历史,还被确定为省级非物质文化遗产。它可以炒着吃,还可以烩着吃,是当地人的主要食品。
闻鸡起舞:闻鸡起舞是莒县的一道特色美味,其选用散养的小笨鸡,用20多种调料卤制而成,卤制的烧鸡可补虚养身,健脾开胃,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,是一款既美味又进补的美食。
到此,以上就是小编对于莒县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于莒县特色美食的4点解答对大家有用。