大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉煎菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍面粉煎菜谱的解答，让我们一起看看吧。
面粉煎鱼块的家常做法？
主料：石斑鱼250克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉100克
面粉煎鱼的做法：
1. 将鱼斜切成约0.5厘米厚片，用胡椒粉、盐、酒腌20分钟
用料：鱼一条、香菜2根、小葱一根、生姜一块、料酒、生抽、酱油、鸡粉、干辣椒、八角、干面粉各适量
做法步骤：
第一步：把鱼鳞去除，用刀把鱼腹刨开之后取出内脏，再把鱼鳃去掉，清洗干净之后把鱼头去掉。
第二步：沿着鱼骨的位置把鱼肉片下来，然后剁成小块，接着再把鱼头的牙齿取出来，再把鱼头清洗干净，也剁成小块装入盆里。
第三步：在盆里加入食用盐、料酒、生抽、鸡粉，搅拌均匀之后腌制二十分钟。
食材：草鱼、面粉、淀粉、葱、姜、蒜、白芝麻调料：番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、生抽、五香粉
1、把鱼骨去掉切成块，放到盆里，把葱姜蒜洗干净，葱切段，姜切丝，蒜拍碎备用。
2、鱼块加入盐、葱姜、料酒、五香粉搅拌均匀，腌制半个小时，腌制好的鱼肉倒上一点干面粉，抓均匀。
3、起锅烧油，油热把鱼块放进去，小火煎至两面金黄，盛出备用，准备一个碗，加入番茄酱、醋、生抽、盐、白糖、五香粉、淀粉，再加入适量的水，搅拌均匀，糖醋汁就调好了。
4、起锅烧油，油热放入蒜煸香，把煎好的鱼块放进去，翻炒一下，把调好的糖醋汁倒进去，翻炒均匀，使每一块鱼肉都均匀的裹上糖醋汁，大火收汁，撒上白芝麻出锅装盘即可。
主料：鱼肉150克，鸡蛋液35克，面粉一碗，孜然粉5克，姜2片，葱一根，料酒一勺，生抽2勺，糖5克，黑胡椒粉3克，盐5克
步骤：
1、鱼肉洗净沥干水分。
2、鱼肉切成长6cm，厚2cm的鱼块。
3、加入料酒，生抽，糖，盐，胡椒粉，姜片拌匀腌制15分钟。
4、鸡蛋液，面粉，孜然粉搅拌均匀加水调成粘稠面糊。
5、热锅放油将鱼块滚上鸡蛋面糊液后依次放入锅内小火煎。
6、鱼块两面煎至金黄撒上葱花即可。
主料：鱼一条，面粉100克
辅料：洋葱，橙皮，青尖椒，红尖椒，鸡蛋各适量
调料：食用油，酱油，胡椒粉，料酒，盐各适量
做法
1、鱼从脊背直切向下，大约1厘米厚度，洗净后用吸油纸吸干水分，正反面均匀洒上盐和胡椒粉，腌渍几分钟；
2、将青红尖椒、洋葱、橙皮切成米状备用；一个鸡蛋在碗中打匀；
面粉煎饼怎么做好吃又简单？
1、面粉煎饼是以面粉为主料，鸡蛋、葱花、榨菜、剁辣椒为辅料
2、面粉煎饼的做法：
面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。
再加入剁辣椒，葱末，搅拌均匀。起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里，迅速端起锅向各方向倾倒一下，使面粉糊在锅里形成饼状。
稍煎几秒钟，等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起，转面煎另一边。大概每边煎七八秒钟，呈金***，就可以出锅了。
面粉煎饼的具体操作方法，先取适量干面粉加水，加入鸡蛋，盐适量，调料，还可以加入少量韭菜或者花椒叶切碎和面里一起向一个方向搅拌成面糊。
再把电饼铛打开，用油刷均匀刷一层薄油，再将面糊用勺子舀一勺均匀倒入，用木铲向周围刮勺，使两边焦黄即可出锅。
到此，以上就是小编对于面粉煎菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉煎菜谱的2点解答对大家有用。
