大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麦面菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍麦面菜谱的解答，让我们一起看看吧。
三麦粉怎么吃最好？
1.
三麦粉(燕麦、荞麦、小麦),三种粗粮搭配,粗粮细作,富含膳食纤维!科学配比,粗粮细吃!更加有益于消化和吸收。
2.
可以用热水1:1的稀释了吃,还可以用芝麻、花生、盐等坚果炒了以后再与热水1:1冲着喝。
【食材】：小麦面粉 100g，玉米面粉 80g，黄豆面 20g，食用油 1勺，细盐 1小勺，干酵母粉 2g，温水 1杯，细砂糖 1勺，芹菜 1小把，腊肠 1根，胡萝卜 半根，香菇 三朵。
1.称量100g小麦面粉、80g玉米面粉、20g黄豆面，放入和面盆中，然后加入1勺细砂糖，将所有食材混合均匀。

2.2g干酵母粉放入小碗中，加入温水，搅拌至酵母融化。水的温度大概四十度左右，温水，但是不烫手就可以了。
发麦面的方法？
发麦面是制作麦芽面包或其他麦芽面制品的重要步骤。以下是一般的发麦面的方法：
材料：
- 麦芽粉：适量
- 温水：适量（一般是麦芽粉的2倍左右）
步骤：
1. 准备发麦容器：选择一个干净的容器，最好是玻璃或不锈钢制品，以便观察和调控发麦的过程。
麻脸锅盔的做法？
1、发面团分成剂子。
2、压成长条形。
3、抹上馅儿，卷起来。
4、稍微压一下，在芝麻中沾一下（如果面团有点干，可以稍微再饼底抹点水）。
5、压平成饼的形状就可以了。
6、锅中放油，小火，油热后放入饼。
7、两面烙黄，放入抹油的烤盘里。
8、烤箱175度到上色为止，个人喜好如果喜欢皮更脆点就多烤一会儿。
原料：面粉。
做法：
1、取麦面精粉，压秆和面。
2、放入浅锅用慢火烘烤。菜品特色：外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。饮食小常识：传说唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因工程浩大，民工甚众，非常忙碌，烹食困难几乎没有吃中饭的时间，所以官兵以头盔为炊具来烙面饼
到此，以上就是小编对于麦面菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于麦面菜谱的3点解答对大家有用。
