大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜谱炒大米的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱炒大米的解答,让我们一起看看吧。
炒米能做米饭吗?
炒米是蒙古米,是用糜子经过蒸,炒,碾等多道工序加工而成的,炒好的米清香爽口,充饥耐饿。可以干吃,煮奶茶等。
炒米携带方便,耐储存,不易霉变。是草原牧区的必需品。
给大家介绍一种吃法,在我们老家炒米这样吃:
1、奶豆腐一块,黄油一勺,白糖一勺,鲜牛奶一大碗,炒米一小碗,准备好以后备用。
2、用奶锅将备好的鲜牛奶煮开锅,加入奶豆腐(提前切好条或小方块儿),黄油,白糖,炒米,关火盛到碗中。特别好吃。
不能炒米饭,可以试试我说的吃法。
怎样炒大米干饭?
1香干切条备用
3锅里热油放入事先切好的大蒜和小米椒,超出香味后加入豆瓣酱(没有豆瓣酱也可以不放),超出红油
4紧接着加入柴火香干,炒4分钟左右依次加入耗油,盐,酱油,然后大火翻炒1-2分钟就可以出锅
炒干米做法?
主料:大米饭一碗
调料:火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。
做法:
1、将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。
2、鸡蛋打入碗中,放适量盐,搅散备用。
3、锅内多放些油,油热后放入米饭翻炒。
5、加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。
6、加入火腿肠末和生菜末,加适量盐,翻炒均匀即可。
食材
大米(500g)
步骤1、清洗干净大米,沥干水分,或者用厨房纸吸干大米表面的水分。
步骤3、炒大米的时候一定要很有耐心,不能着急,小火慢炒,用铲子不断地翻炒。
步骤4、在翻炒的过程中,你会发现大米由原先湿湿的,变成一粒一粒干干的。颜色由白色变成淡***,再从淡***变成深***的,等大米炒出香味,就可以出锅了。
首先要准备大米,将大米浸泡在15分钟左右吧,然后再把大米所沥干水分。
再者把大米放到不粘锅一定是要不粘锅,不然放在粘锅的话就很难想象了。不用放油就直接放在不粘锅里面炒炒到金***就可以了。
米饭怎么炒好吃?
作为一名资深吃货啊,说下我怎么做的。
要吃炒米饭,必须提前一天把米饭蒸好,放凉。夜里放在冰箱冷藏。最好提前准备一把酸菜,味道绝了。
第二天把炒的时候,先放油,最好炒一点瘦肉片。依次加入葱花,酸菜,倒入米饭🍚,可以加一个鸡蛋,色泽更金黄。然后加入盐,调料粉,加一点生抽,翻炒几下。
出锅,开吃,美味啊不可抵挡!
特别怀念小时候的蛋炒饭,水缸般粗细的草锅加热冒烟,放入食用油,过十几秒后加饭翻炒,滋滋声悦耳动听,加入鸡蛋,时不时添上几根火柴,然后放入葱花,五香,简单的蛋炒饭就好了,但尝一口开始有一烫嘴,然后你会感觉到仿佛每一颗米粒都带着鸡蛋,清香销魂。简朴成就幸福。
谢谢邀请。
怎么炒米饭好吃,我说蛋炒饭好吃,它不但好吃而且做法还简单。
蛋炒饭在生活中是最简单而又好操作的一种食品,如果你在工作时间特别紧张的时候,只需利用几分钟的时间,就很做好一盘香喷喷的非常让你有食欲的午歺。
蛋炒饭的做法,先准备两个鸡蛋,香葱,火腿肠,碗豆粒,黄瓜等食材,其实食材可以根据自己的现有情况决定,几样都行,做法,先把鸡蛋打在碗里搅匀,待油烧热放入锅中煎炒,然后再放入各种食材继续炒,食材如火腿肠和黄瓜都把它们切成丁块形状,这时在放入盐炒几下,最后在把米饭倒入锅中接着翻炒,三,五分钟即好装盘开歺。
蛋炒饭,这种食品在生活中最适合做午歺,因为中午时间特别紧,尤其是工薪阶层和打工者,他们急急忙忙回到家中,吃了自己做的蛋炒饭还可以在适当的休息一会,放松自己的疲老身体,岂不是一举两得吗。
到此,以上就是小编对于菜谱炒大米的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱炒大米的4点解答对大家有用。