大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于捞饭菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍捞饭菜谱的解答,让我们一起看看吧。
晶核萨拉曼捞饭食谱?
晶核萨拉曼捞饭是一道非常受欢迎的菜品,它不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值。以下是萨拉曼捞饭的食谱:
材料:
萨拉曼米饭:适量
土豆:1个
洋葱:1个
胡萝卜:1个
青豆:适量
鸡肉或鸡胸肉:适量
橄榄油:适量
盐:适量
黑胡椒:适量
香菜叶或葱花:适量
步骤:
将萨拉曼米饭洗净,加入适量水,煮至米饭变软但仍有嚼劲。将米饭捞出,用少量橄榄油拌匀备用。
将土豆、洋葱和胡萝卜切成小块,放入锅中用橄榄油炒香。加入青豆继续翻炒。
加入煮熟的萨拉曼米饭,用盐和黑胡椒调味,翻炒均匀,使米饭与蔬菜充分混合。
在炒好的饭上撒上一些香菜叶或葱花作为装饰,即可享用。
这道菜品中,萨拉曼米饭的口感和味道非常重要。煮米饭时要注意火候,不要煮得太软,以免影响口感。同时,在炒蔬菜和调味时也要注意不要过度加热,以免米饭变得过于黏稠。最后,撒上一些香菜叶或葱花可以增加菜品的香气和口感。
懒人焖饭做法五花肉?
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 一个 、 洋葱 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许
烹饪步骤:
1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3、倒入洋葱丁煸炒;
4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5、加入土豆丁和炒好的肉块;
6、略微翻炒后加入酱油;
7、翻炒均匀,加入适量盐;
食材:五花肉100g、香菇50g、胡萝卜100g、玉米粒100g、大米200g、蒜15g、生抽10g、老抽8g、鸡粉6g、盐5g、蚝油4g、泡香菇的水50g、葱花15g。
主料:五花肉、大米、香菇
配料:土豆、胡萝卜、葱片、姜丝
【步骤一】:
五花肉洗干净以后,先切成厚片,再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁,胡萝卜半根,也切成丁用来配色。香菇几朵,洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料,全部放在一起,用清水泡上,以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝,并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍,把上面的灰尘和杂质洗干净,然后倒入电煲锅中,把表面摊平备用。
1.五花肉凉水入锅,加入料酒焯水。
3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。
4.焯过水的五花肉冲洗干净,切成小块。
5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入五花肉煸炒出油脂。
1、用料:糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g。
2、做法:先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。
3、锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。
4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米,均匀铺在内胆底部。
5、再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。
6、煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦。
到此,以上就是小编对于捞饭菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于捞饭菜谱的2点解答对大家有用。