大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式烧肉菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日式烧肉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
日式姜汁烧豚肉怎么做？
用料
五花肉薄片 150g
洋葱 1/2个
姜 30g
酱油 1勺
（图片来源网络，侵删）
味冧 1勺
日本清酒 1勺
砂糖 1小勺
（图片来源网络，侵删）
日式姜汁豚肉烧的做法
姜磨成泥
小烧肉是怎么做的？
小烧肉的家常做法
1.猪肉清洗干净,下汤锅煮至六成熟捞出,切成厚3.3 厘米、宽10 厘米的长条
2.将猪肉条放入另一锅中,加汤将其全部都淹没,洒入黄酒,用文火煮10分钟左右捞出
3.锅中倒入植物油,油热后把煮好的肉条慢慢放入,用勺上下翻动,炸制
4.炸至呈酱红色时,捞出放入原汤锅中,继续煮至肉条起皱纹时捞出
5.取大扣碗2 个,碗底放入八角,把肉条皮面朝下依次排入碗内,把剩余的碎肉放上面
小烧肉是一道日本料理，也称为“烤五花肉”或“烤肉片”，通常使用五花肉或猪肚肉，切成薄片，然后用特制的酱汁腌渍一段时间，最后在烤架上烤至金***。
以下是小烧肉的做法：
材料：
- 五花肉或猪肚肉片
- 小苏打水（用于去除异味）
酱汁：
1.小烧肉是用猪肉薄片腌制一段时间后，再放进油锅中炸至6-7成熟，捞起晾凉。
锅中预先倒入烧汁，放入姜片、葱段等调料，待汁煮沸后，把晾凉的炸好的猪肉片放入汁中用中小火慢慢浸泡，定时翻动，直到汁收浓，呈现出小烧肉特有的味道。
2.小烧肉是日本著名的烧烤菜品之一，风味独特，具有甜、酸、咸三味融合。
常作为小吃、火锅料等食用。
除了用猪肉外，还可以用牛肉、羊肉等制作，香味更浓郁。
到此，以上就是小编对于日式烧肉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式烧肉菜谱的2点解答对大家有用。
