大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手绘菜谱蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍手绘菜谱蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
手绘蛋糕怎么做？
手绘蛋糕是指在蛋糕表面用食用色素和绘画技巧手工绘制图案的蛋糕。这种蛋糕不仅美观，而且可以个性化定制，适合各种庆祝场合。以下是制作手绘蛋糕的基本步骤：
1. 基础蛋糕体（任何口味）
2. 糖霜或奶油霜（用于覆盖和装饰蛋糕）
3. 食用色素（粉状、液体或凝胶状）
4. 细尖装饰袋和装饰嘴（用于绘制细节）
5. 牙签或装饰针（***工具）
什么是手绘蛋糕？
手绘蛋糕就是在蛋糕上画画。
奶油打至五到六分发，就是刚可以形成纹路的状态。
在模具里铺一片预先烤好的蛋糕，再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合，倒进模具中，放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水调节深浅，而我用的食用色素（Wilton的）是油溶性的，就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色，例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的
星黛露兔子手绘蛋糕怎么做？
1、食材：鸡蛋2个、低筋粉40g、水30g、淡奶油或者果酱1勺、食用油30g、糖30g、色素实际需要。2、先把材料准备齐全，蛋白和蛋黄分离，这是做两个蛋糕卷的量。
3、将分离后的蛋白用电动打蛋器打至泡沫丰盈，加入三分之一白糖。4、改用打蛋器中档，继续打发蛋白，再放入三分之一白糖。
5、将打蛋器调至高档，放入最后剩余的白糖，将蛋白打至硬性发泡，提起打蛋器能立起尖尖。
6、将水和油混合加入蛋黄搅拌均匀后筛入低粉。7、将蛋黄，水油，低粉充分搅拌均匀。8、将一半打发的蛋白和蛋黄糊混合搅拌均匀。
9、将搅拌均匀的蛋糊再倒入剩余的打发蛋白，充分搅拌均匀。10、盛出三分之一的蛋糊，滴入几滴色素，搅拌均匀后装入裱花袋或者挤瓶。
11、烤箱180度预热。12、在硅胶垫上挤出心形图案。13、放入烤箱中层，上下火180度，烤2分钟，待小心形凝固取出。
14、将剩余的白蛋糊均匀倒在烤好的心形图案上秒，震出气泡后放入烤箱继续烘烤10到12分钟。15、取出烤好的蛋糕皮，刷上少许蓝莓果酱或者打发的淡奶油，卷成卷。
到此，以上就是小编对于手绘菜谱蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于手绘菜谱蛋糕的3点解答对大家有用。
