大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食天下做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食天下做法的解答，让我们一起看看吧。
美食天下小牛腿怎么做？
方法/步骤1胡萝卜、西芹、洋葱共6盎司。胡萝卜、西芹、洋葱切丁，大蒜、迷迭香、欧芹叶切碎，番茄过沸水后去皮捏碎。
2小牛小腿4块。炒锅预热，加入橄榄油，将两面都沾上面粉的小牛腿煎至两面金黄后夹出备用。
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胡萝卜、西芹、洋葱共6盎司。蔬菜倒入锅内炒1-2分钟，加入大蒜。倒入白葡萄酒煮一会，让酒精挥发，加入番茄、迷迭香、欧芹叶、半个柠檬及一点盐和黑胡椒碎，煮1分钟。
3放入小牛腿并倒入热牛高汤，沸腾后盖上盖转小火煮2-3小时至肉与骨可以剥离。装盘。
到此，以上就是小编对于美食天下做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食天下做法的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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