大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温州苍南美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍温州苍南美食的解答,让我们一起看看吧。
苍南有什么特色食品和小吃?
桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝,用料选材相当考究,工艺也相对复杂,主要原料有:精面粉,花生,芝麻,桂圆,白糖,植物油,脊膘肉,瓜子仁,冬瓜糖,红瓜,葱,果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。
其中桥墩陈福兴/丁源兴/林淑盛月饼是少数老字号之一,凭借独特的口味和品牌创新在桥墩月饼行业中一直是家喻户晓的佼佼者但对于月饼的历史并无有文字记载。
温州龙港有什么著名小吃?
牛杂:是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛***最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。
温州龙港有什么著名小吃?
牛杂:是苍南县江南片区主要龙港一带深受欢迎的小吃,历史比较悠久,但无从考证,它主要挑选牛***最有韧性肉切成丁放入锅中加入十几味香料包慢慢煮一天以上,以酱色为主,越煮越有嚼劲久煮不烂,一定要乘热加醋、辣椒粉,配上葱,是温州地区为数不多以酸辣为主的小吃。
到此,以上就是小编对于温州苍南美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州苍南美食的3点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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