大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤山药菜谱的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤山药菜谱的解答,让我们一起看看吧。
蒜香烤山药的做法?
1.去皮清洗干净。
2.用纸巾擦干水分。
4.摆放在烤网上。
5.烤箱提前预热选择热风功能:上下160度,放入中层,烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀,中途不用翻面。
6.烤好后晾凉即可食用。
1、山药半根,洗净,刮皮、切片。
3、再下入适量酱油和精盐翻炒。
4、加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,可能会粘锅。最后收汁即可。
食材:山药1根、蒜瓣8瓣、小葱1根、蚝油15克、香油5克、盐2克
做法
1、蒜瓣压成碎末。
2、山药去皮后切小段,过凉水浸泡几分钟,防止山药变色。
3、沥掉多余的水分后摆到盘子里。
4、炒锅倒油烧热,放入蒜末爆香,加入1大勺蚝油,2克盐,翻炒均匀。
5、把炒香的蒜末铺到山药上。
6、放入水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
7、出锅淋点芝麻香油,点缀上小葱碎就可以了。
电饭煲烤山药的方法?
1、买回来的山药去皮(注意有些人对山药过敏,最好戴手套操作)山药洗净、刨丝,切成大小合适的长段;用淡盐水浸泡泡5分钟后捞起,沥干水分。
2.用锡箔纸分别将山药包裹严实。
3.烤箱预热220度,中层、上下火烤制20分钟。(中间可以拿出来翻动几次以防止烤焦)
4.撕开锡箔纸再烤10分钟。酥软可口的烤山药就做好了,我吃的时候喜欢沾点白糖或者蜂蜜吃,尤其是外面烤的焦黄的那层真是好吃到爆啊。
烤山药用烤箱还是微波炉?
微波炉是可以用于烤山药的,我们只要将山药去皮之后,在将山药清洗干净,主要是将山药表层的粘液去掉,然后在将山药切片,准备好锡纸盒,然后在锡纸盒里面刷上一层油,在加入山药片,然后打开微波炉进行烘烤,必须要把山药烤熟才可以食用,山药烤熟之后可以蘸上炼奶或者糖桂花一起食用。
如何用烤箱烤山药?
大家好,大家烤山药的时候普遍都反映烤不熟、或者烤的时候太长浪费电,今天我就给大家介绍一种烤山药的方法,不仅烤的时间短,而且酥软入味。
大家烤山药最好用铁棍山药和麻山药,这样烤出的才会酥软。
1、买回来的山药去皮,切成小段,用冷水冲洗干净(注意有些人对山药过敏,最好戴手套操作)。
2、放盐水中浸泡5分钟,盐水一定要没过山药。
3、腌好的山药上蒸锅蒸熟,和蒸红薯一样,只要能用筷子轻松扎个洞就可以了。
4、放烤箱内烤制,调温度到200℃烤20分钟(不用放油,直接放在油纸或锡纸上烤制就行),记得在15分钟的时候翻面。
酥软可口的烤山药就做好了,我吃的时候喜欢沾点白糖或者蜂蜜吃,尤其是外面烤的焦黄的那层真是好吃到爆啊。
烤山药是什么东西?
烤山药是一道美食,常见的烤山药是将山药切成适当大小的块,涂上一些油和调料,放在烤箱里烤制而成的。烤山药香酥可口,口感绵软,是一道简单又美味的菜肴。有些人也会将山药煮熟后再烤,这样可以使山药更加绵软。
到此,以上就是小编对于烤山药菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤山药菜谱的5点解答对大家有用。