大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普通的食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普通的食材的解答,让我们一起看看吧。
请问你家里常备的蔬菜有哪些?
每个家庭都会有一些常备的蔬菜,只是种类不太一样而已,因为每个人的口味不同,吃法不同,做法更不相同。
为什么会常备一些蔬菜在家里呢?我想答案都是一样的。基本上分为以下几种。
1、家庭成员都是上班族。平时没有多余的时间天天去买菜,就只好利用周末多买点儿菜,存放起来,下班后就可以做饭吃,这样才能节约时间。
2、平时做生意忙碌的人。因为做起生意来会很忙,有时候都顾不上吃饭,更别提去买菜做饭了。忙的时候可以买着吃,但是也不能天天去吃,所以平时家里准备一些菜还是比较方便的。
3、天天买菜做饭的人。虽然说每天都可以上街买菜,但是有些时候也会身不由己。比如,遇到恶劣天气的时候,刮风、下大雨、冰雹等。遇到有事要出门的时候。
总之,家里常备一些菜是非常有必要的。我也会常备一些菜,不过都是一些能储存的、不易变质的菜,比如:土豆、大白菜、西红柿、辣椒、洋葱、姜、蒜、莴笋、山药等等。
天气热的时候,菜不容易储存,除非是放冰箱里。天气冷了就好一些,好多菜都不容易坏掉,可以一次多买一些,已备不时之需。
根茎类的菜一般都比较容易储存,比如:土豆、莴笋、芹菜、莲藕、山药、大***等。像还有一些菜不太好储存,还是现吃现买的好,比如:豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆芽儿、韭菜、小***等。
我是褒河风,喜欢我就请点点关注。说说你家里平时都会准备一些什么菜呢?为什么?非常感谢你的阅读,谢谢!
您好,非常荣幸回答您的问题。说实话,我家原来是不怎么储备菜的。因为小区门口就有三个菜店,每天只做一次晚餐,所以我一般都是下班回家路过,想吃什么菜就买点什么,所以很少有屯菜的习惯。
这次疫情改变了我的生活习惯,加上所有人都关在家里,一日三餐都要亲自下厨。每次出去买菜都要全副武装,一次性的多买一些,以减少出去购物的次数。
我一般喜欢储备的菜是土豆、胡萝卜、洋葱、大***、西兰花、西红柿、黄瓜、尖椒、干香菇、干黑木耳、鸡蛋等等这些菜。
土豆可以多买一些,吃法多样还可以作为主食和尖椒一起切丝炒;和洋葱胡萝卜加鸡胸肉做成咖喱鸡肉饭;直接蒸熟吃或者做成土豆泥都可以。
大***也是我家餐桌上的常客,醋溜***、豆腐熬***、猪肉***馅儿饺子包子馅饼、涮火锅配菜等等,无论怎样吃都非常好吃。
西兰花是排名第一的抗癌蔬菜,因此也是我家常备菜之一。最常吃的就是蒜蓉西兰花和焯熟后凉拌,非常营养美味。
西红柿更是美味百搭的一种蔬菜,可以洗净直接生吃或加蜂蜜(白糖)凉拌,也可以西红柿炒鸡蛋,更可以做汤或是煮面,颜色漂亮,营养更是丰富。
我爱逛市场,见了蔬菜就高兴,茄子,扁豆,西红柿,土豆,萝卜,大***,还有防癌的葱头包里放,买好高高兴兴回家中,常备的蔬菜入冰箱,多吃蔬菜身体好,延年益寿保健康。
您好,很高兴回答您的问题
我家常备的蔬菜主要有青椒、土豆、茄子、豆角、西红柿、葫芦卜和西葫芦
西葫芦是因为我家孩子非常爱吃,恨不得天天吃都都吃不够,西葫芦炒鸡蛋、西葫芦饺子都是他的最爱;
辣椒、茄子、豆角、胡萝卜和土豆是因为比较好搭配,可以做成辣椒炒肉、鸡肉炒辣椒、鱼香肉丝、也可以做青椒土豆丝、也可以土豆和茄子炖,也可以胡萝卜炒土豆,土豆和豆角炖、烧茄子、炒豆角都是比较家常又易做的菜,西红柿是可以做面条和汤用,其实市场上可选择的菜很多,不过每次去市场我几乎都会买这些青菜。
谁家里没有点儿常备的蔬菜呢?几乎只要是日常起火做饭的家庭,冰箱里几乎都少不了几样常备蔬菜。下面我来说说我冰箱里的常客。
第一,常备蔬菜的共性是易于保存,不容易腐烂,哪怕是不在冰箱里储存,也能放好几天不会坏。说到这,土豆、胡萝卜肯定是常备的了,炒个土豆丝、胡萝卜丝,或者两者放在一起,来个土豆胡萝卜丝都是ok的。哦对了,除了土豆和胡萝卜,我还会存个茄子,好存放,不易变化。
其次,常备蔬菜要用途广,也就是和别的蔬菜百搭,例如土豆和胡萝卜这两种蔬菜除了炒菜,还能用来炖肉。同理,可炒菜、可凉拌的黄瓜也是少不了的,而最常备的绿叶菜则要数生菜球了,不易坏,生吃、炒菜都适用。
最后,常备蔬菜的选择还偏个人化一些,比如我比较喜欢洋葱、蘑菇和香菇一类的菌菇。理由是它们的[_a***_]比较独特,辨识度很高,适合调味。红薯、玉米类的即属于常备菜也是粗粮,可以简单地上锅蒸,或是复杂处理,都是不错的选择,能当菜也能当主食。
土豆、胡萝卜、茄子、黄瓜、洋葱、蘑菇、香菇、红薯就是我家的常备蔬菜了,不知道跟你冰箱里的“常客”有几分相似。如果你有更好和更多的选择,也跟我说说吧。
碳水化合物蛋白质脂肪对应哪些食物?
谢邀
蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体三大营养物质,人们进食的食品中也离不开这三大营养物质,那么它们分别对应哪些食物呢?含蛋白质丰富的食物有:鱼、虾、各种动物的瘦肉、蛋、奶和大豆等,当然其他蔬菜水果类也含有微量的蛋白质。
脂肪丰富的食物:首先为肉类制品,例如牛肉、羊肉、猪肉和鸭肉等口感油腻的食物。此外,牛奶和巧克力也是脂肪含量高的食物。同时,油炸食品,例如油条油饼等脂肪含量也比较高,此外糖果中的脂肪含量也非常高。还有冰淇淋,一些糕点。咖啡以及饼干的等,这些食品有的是加工过程中进入了大量的油脂。
高淀粉食物包括:米饭、面粉、面包等主食,根茎类、米类、豆类淀粉含量高如土豆、地瓜、山药、粟米、南瓜、芋头、豌豆、绿豆、蚕豆、红豆、藕、凉薯等,水果中如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉。一般吃起来粉粉的、有甜味的食物通常含淀粉多。希望我的回答对您有所帮助!欢迎大家一起分享交流!
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到此,以上就是小编对于普通的食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于普通的食材的2点解答对大家有用。